1樓：匿名使用者
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為「箸」，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法：
1、三長兩短：這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫「三長兩短」。
其意思是代表「死亡」。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
2、仙人指路：這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裡叫「罵大街」。
因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
3、品箸留聲：這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。
因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。
4、擊盞敲盅：這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。
這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。
5、執箸巡城：這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，知從**下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
6、迷箸刨墳：這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同「迷箸巡城」相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
7、淚箸遺珠：實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
8、顛倒乾坤：這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
9、定海神針：在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
10、當眾上香：則往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。
11、交叉十字：這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，為北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。
除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
12、落地驚神：所謂「落地驚神」的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因為北京人認為，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。
但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向為先東西后南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裡同時說自己該死。
2樓：匿名使用者
不能將筷子直立插在米飯或饅頭上。
使用筷子有哪些禮儀和忌諱
3樓：哆啦a夢沒鈴鐺
1、不能用筷子敲擊杯碗
在等待就餐時，不要坐在餐桌旁一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲碗盤或茶杯的邊緣。一方面是對主人不禮貌，認為在催菜；另一方面老一輩人會認為這是乞丐的舉動。
2、不能用筷子亂揮
有的人在聚餐時，也容易不顧周圍而起身夾菜、翻動挑揀盤中自己喜歡的東西。其實，這都是極不禮貌的行為。在夾菜時，不能把筷子在菜中揮來揮去，上下亂翻，要選擇夾靠近自己一邊的菜；遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防「筷子打架」。
3、不能把筷子插在飯上
如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。
擴充套件資料
筷子的起源
《禮記·曲禮上》中說：「羹之有菜者用梜；其無菜者不用梜。」羹不是現在所說的湯，而是指用肉或菜做成的帶汁食物，用筷子取食顯然更合適。
新石器時代遺址中出現了不少骨制的短棍，以前被認為是發笄，但龍虯莊考古隊的報告認為是筷子的原型。
「筷子」之名的出現，應該在明代。明代《菽園雜記》記載：「民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如舟行諱『住』，諱『翻』，以『箸』為『快兒』。」
由於「箸」和「住」同音，船家特別忌諱，改稱「快兒」，希望船可以快行，討個口彩。考慮到筷子的材質一般是竹木，所以又加了個竹字頭。
這個名字在民間廣泛流傳，久而久之，當時的士大夫階層也開始使用。到現代，則統一稱為「筷子」。
4樓：愛楊亞明
筷子的禮儀很多，現代中餐禮儀規定比較簡單，：主要有：
1，握筷子的姿勢要規範，中指尖接觸點在筷子的中部，太高、太低或變換指法（如：夾菜時食指指向客人）都不規範。
2，不得在菜餚上亂揮動筷子。
3，不要用筷子穿刺菜餚。
5，不要將筷子 含在口中。
6，不要讓菜湯滴下來。
7，不要用筷子去攪動菜。
8，不要把筷子當牙籤。
9，不要用筷子指點別人。
10，需要使用湯匙時，應先將筷子放下。
用筷子的十二種忌諱
1、三長兩短：將長短不齊的筷子放在桌子上。因為人們習慣將「三長兩短」代表「死亡」。
2、仙人指路：即用大姆指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼裡這叫「罵大街」。
3、品箸留聲：把筷子的一端含在嘴裡，來回嘬，並不時的發出絲絲聲響。這種行為被視為是一種缺少家教的做法。
4、擊盞敲盅：用餐時用筷子敲擊盤碗。因為這種行為被看作是乞丐要飯。
5、執箸巡城：手裡拿著筷子，旁若無人，來回在桌子上的菜盤裡巡找。此種行為是典型的缺乏修養的表現。
6、迷箸刨墳：手裡拿著筷子像盜墓刨墳的一般在菜盤裡不住的扒拉。這種做法屬於缺乏教養的做法。
7、淚箸遺珠：用筷子往自己盤子裡夾菜時，將菜湯流落到其他菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮。
8、顛倒乾坤：用餐時將筷子顛倒使用，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
9、定海神針：用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱。10、當眾上香：
把一副筷子插在飯中遞給對方。這會被人視為大不敬，因為中國人的傳統只有為死人上香時才這樣做。
11、叉十字：用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定。
12、落地驚神：失手將筷子掉落在地上。中國人認為，祖先們全部長眠在地下，筷子落地就等於驚動了地下的祖先
5樓：魔術小貓
在我們這裡，筷子不能直直的插在飯中間，看起來像點香。
用筷子的九大禁忌你知道嗎？
6樓：匿名使用者
1、在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊地放在桌子上。
2、用餐時拿筷子敲打盤碗，寓意窮困潦倒，是不禮貌的行為。
3、手裡拿著筷子在菜盤裡不住地挑揀，會令人生厭，甚至遠離你。
4、用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，吃飯時食指若伸出，就會總在不停地指著別人。這樣可能會對人際關係造成損害。
5、把一副筷子插在飯中遞給對方，按照中國的傳統習俗，為死人上香時才這樣做的，所以，如果把筷子插在飯中，那無疑是把對方視同於死人一樣，是極不尊重別人的行為。
6、失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的表現。因為中國人認為，祖先們全都長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝。
7、用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。中國人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，也是對自己的不尊敬。
8、在用餐時拿一隻筷子去插盤子裡的菜品，這一舉動，如同當眾對人伸出中指，這是對同桌用餐人的一種羞辱。
9、就是用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是會被人看不起的，正所謂飢不擇食，以至於將筷子使倒了，寓意家庭運勢下滑。
7樓：有點意思si兒
1、三長兩短：
這是指在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常人們管它叫「三長兩短」。其意思是代表「死亡」。
因為中國人過去人死以後是要裝進棺材的，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
2、仙人指路：
這是一種不能被人接受的拿筷子的方法，即用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裡叫「罵大街」。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。
還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人，都是不被允許的。
3、品箸留聲：
就是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。
所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教。
4、擊盞敲盅：
這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。
5、執箸巡城：
這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，不知從**下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
6、迷箸刨墳：
這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同「迷箸巡城」相近，都屬於缺乏教養的做法。
7、淚箸遺珠：
是指用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
8、當眾上香：
出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣。
9、交叉十字：
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
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