1樓：爽朗的夏天
有一句話是這麼說的，民以食為天。那麼吃飯的話，我們肯定要有一個裝飯的碗才行。在我們現代我覺得可以說是五花八門，材質也是特別的多，有陶瓷的，有鐵的，還有一些木質的碗，形形色色供我們選擇。
我們有沒有想過古代的人是用什麼樣的東西來盛飯的呢？難道也和我們現在是一樣的嗎？
在看古裝電視劇的時候，我們能夠看到一些食盒，就如我們今日出行要自備些好吃好喝的一樣，古時人們外出訪友或者是踏青郊遊的時候，同時會提前準備好一些美味佳餚作為助興的下酒菜，只是不同的是，那個時候人們往往會精心挑選幾個精緻的食盒來專門盛放佳餚。如此一來既攜帶方便，而且飲食也特別的安全，這些適合的材質一般都是木質的。看起來花紋也是特別的漂亮，慢慢的後面的就以陶瓷居多了。
我們要知道古代是有砂鍋的哦，砂鍋也是古人的飲食必備，據說元代的皇帝們特別喜歡一款出自門頭溝的砂鍋，用來發豆芽或者燉肉。別提有多香了，尤其是用來燉肉，燉完之後肉湯能夠儲存一個冬天，因為它是平底的設計，能夠增大和肉肉的接觸面積，使每塊肉都能夠充分的接觸，而變得鮮嫩可口。
想想是不是覺得真的是很美味呢，我覺得古人真的是特別的聰明，他們可以利用自己的智慧去解決生活中的一些問題。並且可以讓他變得越來越完美，越來越精緻。
2樓：拉不拉卡
簋（fu），形狀很像大碗，圓口，大腹，下有圓座。有的簋還有耳朵，或者是方座。米煮好了以後，古人就把飯從甗（上文提到）中盛到簋裡，就可以開吃了。
3樓：殤乂如此唯美
碗的起源可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足。高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少為方形。
不斷變化的只有質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物，碗因為其體積較鍋、盂小而可用手端盛。
4樓：尤允兒
古代人吃飯用的碗都是陶瓷制的，兩邊帶把手。
5樓：醬醬
跟我們現在用的碗一樣的啊，我們的也只是傳承下來的，所以是一樣的。
6樓：陽光的馳馳
碗最早產生於新石器時代早期，歷久不衰且品類繁多。商周時期稍大的碗在文獻中稱為盂，既用於盛飯，也可盛水。碗中較小或無足者稱為缽，或寫作缽，也是盛飯的器皿，後世專以缽指稱僧道隨身攜帶的小碗。
7樓：匿名使用者
古代的人吃飯都是用的瓷碗，因為以前技術不先進，沒有現在的不鏽鋼飯碗，但是以前的碗都很大。
8樓：被遺忘的守候
皿，這個就等同於我們現在使用的碗，用來放食物，不同之處是皿的兩旁有耳。
9樓：枕草根娛樂
在漢代以前，人們用粗陶和竹木做的餐具吃飯。漢代時，青瓷碗、盤作為餐具已逐漸普及，在普通百姓家中逐漸取代了以前的粗陶和竹木。
10樓：蔥_小白
古時候的碗大多都是陶瓷比較多。也有一些地方是用木頭的，因為木頭的耐摔，而且木頭比陶瓷要便宜。
11樓：一見郭襄誤此生
古代人在吃飯的時候，用的碗和我們是一樣的，適合的材質一般都是木質的，看起來花紋也是特別的漂亮。
12樓：擺渡人
難道不是普通的碗嗎？怕就是食盒那些不一樣吧，不然的話也不可能流傳下來呀。
古代吃飯的碗叫什麼？
13樓：木木的橙子丶
盆、碗、盂、缽等
古人的餐具
簋（fu），形狀很像大碗，圓口，大腹，下有圓座。有的簋還有耳朵，或者是方座。米煮好了以後，古人就把飯從甗（上文提到）中盛到簋裡，就可以開吃了。
簠（gui），和簋的功能差不多，也是用來盛糧食的，簠大多有蓋。最開始有說圓的叫簋，方的叫簠，後來漸漸不那麼嚴格區分了。尤其是在表示祭祀的禮儀時，簠簋兩個字還常常連在一起組成特定的詞語，表示祭器。
豆，有點像現在的高腳盤，盤上有柄。後來，豆演變成一種量器，古代四升為一豆，就是從它的食具功能來的。
簞（念「單」），多是竹製或葦制的，用於盛飯。從材質上就可以看出，相比較大戶人家的青銅製的簋簠，簞多半是平民百姓的食具了。《論語》中就有這樣一句話，人們大都耳熟能詳：
「一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂」，描述的正是孔子的學生顏回清貧的生活；當然，更該記住的是他樂在其中的心態。
皿，用於盛飯食用，等同於現代飯碗，兩邊有耳。
盂，盛飲之器，敞口，深腹，有耳，下有圓形之足。
盆盂，均為盛物之器。
案，有腳的托盤，用於擺放食物，即「舉案齊眉」中的「案」。
匕，是長柄湯匙;俎，即現代砧板的前身，兩頭有足用於支地。古人食肉常用匕把鼎中肉取出，置於俎上，然後用刀割著吃。
箸，夾食的用具，即「筷」。這些餐具的原料有竹、木、陶、青銅乃至金銀、象牙所制等。
出現碗之前，古人吃飯的時候用什麼盛飯？
14樓：白小度
古代的人們吃飯並沒有相應的餐具，而是用吃完水果的果殼，還有的時候是用動物的軀殼作為吃飯工具的。
一直到現在中國人們都是吃米飯用碗，吃麵用碗，喝湯、喝粥用碗，喝酒、喝茶也都是用碗，現在的人們不單單隻有食物可以放在碗裡，其他任何東西都可以。古代人們用後期用的碗和我們現在用的沒有什麼區別，都是一個圓形的上半部分比較寬大，下半部分是碗底是比較小的。古代人們隨著經濟發展不斷變化它的外觀。
碗大多人們都是用來裝食物。因為碗的外形和鍋比較接近。上寬下窄的外形，放在地上是不穩定的，在古代時候人們用碗都是放在地上挖出的坑之內的。
古代人慢慢地對一些事物也有了比較美觀的要求，對生活也有了更大的熱愛之情。從烤到蒸煮再到油烹，中國人的飲食方式不斷進步，後期人們研究的瓷器也是互相促進發展進步，最終形成了獨特的中華瓷器與中華飲食文化。
當時的人們只是用手撕開小豬和黍粒一起燒烤，在地上挖個小坑放一些水，然後用手捧起來喝。陶器的發明也是為了盛水，但是很快就用於炊具和食具了。陶器的出現，讓野炊時代結束。
把糧食放入陶器之中，加水煮熟，就出現了最早的米飯，這時還是粥的樣子，後來出現了可以隔水加熱的甑，就有了蒸煮法，也就出現了蒸米飯。之後隨著時代的進步，瓷器工藝的不斷改善，人們的審美和實用要求也提高了，碗的型狀，樣式，質量也越來越精巧，使用分工也越來越多，就有了現在人們用的飯碗、湯碗、菜碗、茶碗。不同時期的瓷碗，不管的形狀上、外觀上都是有著非常明顯差別的。
15樓：沐心和風
那時人們往往會精心挑選幾個精緻的食盒，來專門盛放佳餚。砂鍋也是古人的飲食必備
16樓：匿名使用者
我覺得最開始肯定用的是最原始的，比如說，果殼，帶槽的石頭，動物的殼等等。
17樓：常大大璐
在出現碗之前，古人並沒有具體的餐具，大多是用水果的果殼或者是動物的軀體。
18樓：仰望深藍天空
就是直接用鍋什麼的，或者果殼之類的，還有就是陶罐什麼的。
19樓：
用「盤」，一種圓且扁平極淺的器皿。盤作為盛食器具在很早就已經出現了，新石器時代早期和中期的時候，都發現了盤的身影，且新石器時代的盤自然基本都是陶器。
20樓：兔子立正
可能是水果的果殼，或者一些小動物的骨頭吧。在這之後才出現了飯碗、食盒等餐具。
21樓：匿名使用者
砂鍋一類的，或者是像唐僧那樣拿著缽盂之類的吧，古代陶瓷品很出名
22樓：匿名使用者
比如說，果殼，帶槽的石頭，動物的殼等等，就是比較原始的那種。
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