1樓：塗說傳奇
醋泡生薑以下時候吃最好
1、早上吃薑，等於補藥湯
喝薑湯發汗，要去皮。喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。做菜用姜，要帶皮，以免偏性。吃大閘蟹用的薑汁可以去皮。
2、午吃薑，癆病戕
很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。過午不食姜，否則容易傷肺。
3、晚吃薑，見閻王
網上流傳一句與之相似的民諺，曰「早上吃薑等於補藥湯，晚上吃薑等於吃砒霜」。好多人聽了「砒霜」二字都害怕起來，紛紛詢問原因。看了網上一些解釋的文章，道理都對，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什麼「等於吃砒霜」。
有人乾脆把這句諺語改為晚上吃薑，有損健康。
晚上不能吃醋泡姜
姜是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。此時吃薑，有幾大害：
（1）使人興奮，無法安睡。
（2）刺激神經，影響心臟功能。
（3）鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。
2樓：鄒夢寒朋建
所謂：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開藥方，就是講姜的吃法的。有一位
老中醫，介紹吃醋泡姜時，已經93歲。他每天早起吃一到兩片醋泡姜，然後早鍛鍊，就是走路一小時。回來後喝一杯比較濃稠的奶粉，最多再吃一兩片餅乾。
這麼大歲數了，每天還按時到自己的診所，給病人看病開藥，從不間斷。晚上吃一點米或饅頭，控制在一兩左右，菜是普通的時令蔬菜，少吃葷。每日兩餐。
姜是好東西，主生髮陽氣，但是秋天不吃，一年四季的晚上不吃。秋天、晚上是收斂的時候，而姜的生髮會與這時得情景對立......
3樓：洛德業劇溫
姜不單單可以煮著吃，還可以浸泡，醃製後來吃，口感爽脆，十分的開胃。有養胃、**、防脫髮，下面介紹方法。
食材生薑（子姜）
辣椒胡蘿蔔
冰糖方法/步驟
購買的生薑洗淨，切開大片的形狀。記得厚度不要太厚，否則浸泡的時間會加長，還不能那麼快的入味。
去超市買一個小小的玻璃瓶，然後洗乾淨，再用熱水沖洗1次，放涼，搽幹水份。
把切開的生薑匯入玻璃瓶中，匯入黑醋在裡面，黑醋的量不需要很多，剛好泡住姜就行了，然後蓋住蓋子放置天，就可以開蓋食用了。吃的時候可以放幾顆冰糖，這樣味道會比較好。
4功效：
對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化x管、降x脂的作用。
注意：胃酸過多的不要用此方。
姜不單單可以煮著吃，還可以浸泡，醃製後來吃，口感爽脆，十分的開胃。有養胃、**、防脫髮，下面介紹方法。
食材生薑（子姜）
辣椒胡蘿蔔
冰糖方法/步驟
購買的生薑洗淨，切開大片的形狀。記得厚度不要太厚，否則浸泡的時間會加長，還不能那麼快的入味。
去超市買一個小小的玻璃瓶，然後洗乾淨，再用熱水沖洗1次，放涼，搽幹水份。
把切開的生薑匯入玻璃瓶中，匯入黑醋在裡面，黑醋的量不需要很多，剛好泡住姜就行了，然後蓋住蓋子放置天，就可以開蓋食用了。吃的時候可以放幾顆冰糖，這樣味道會比較好。
4功效：
對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化x管、降x脂的作用。
注意：胃酸過多的不要用此方。
4樓：竹珺宜慶
醋泡姜夏天、早上吃最好。
1、早上吃薑，勝吃蔘湯。
喝薑湯發汗，要去皮。喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。做菜用姜，要帶皮，以免偏性。吃大閘蟹用的薑汁可以去皮。
2、午吃薑，癆病戕
很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。過午不食姜，否則容易傷肺。
3、晚吃薑，見閻王
網上流傳一句與之相似的民諺，曰「早上吃薑等於補藥湯，晚上吃薑等於吃砒霜」。好多人聽了「砒霜」二字都害怕起來，紛紛詢問原因。看了網上一些解釋的文章，道理都對，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什麼「等於吃砒霜」。
有人乾脆把這句諺語改為晚上吃薑，有損健康。
姜是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。此時吃薑，有幾大害：使人興奮，無法安睡；刺激神經，影響心臟功能；鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。
僅僅如此，還不足以說明晚吃薑的危害堪比砒霜之毒。最關鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害。
4、夏天吃薑
俗話說得好，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」因此，夏天吃薑對身體更好，中醫認為，姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
而夏天吃薑的好處在於：由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以**因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。
5樓：元喜市綺夢
中醫認為「冬吃蘿蔔夏吃薑。」或者是「**蘿蔔下床姜」。這也就是說姜適合在夏天或者起床以後吃。
醋泡姜什麼時候吃最好
6樓：裘潔盧煙
早上吃開胃去寒氣!晚上最好不要吃薑,俗語說:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方!
7樓：笨鳥飄零
醋泡姜什麼時候吃，早上吃最好：
1、早上吃薑，勝吃蔘湯。
喝薑湯發汗，要去皮。喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。做菜用姜，要帶皮，以免偏性。吃大閘蟹用的薑汁可以去皮。
2、午吃薑，癆病戕
很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。過午不食姜，否則容易傷肺。
3、晚吃薑，見閻王
網上流傳一句與之相似的民諺，曰「早上吃薑等於補藥湯，晚上吃薑等於吃砒霜」。好多人聽了「砒霜」二字都害怕起來，紛紛詢問原因。看了網上一些解釋的文章，道理都對，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什麼「等於吃砒霜」。
有人乾脆把這句諺語改為晚上吃薑，有損健康。
姜是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。此時吃薑，有幾大害：使人興奮，無法安睡；刺激神經，影響心臟功能；鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。
僅僅如此，還不足以說明晚吃薑的危害堪比砒霜之毒。最關鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害。
4、夏天吃薑
俗話說得好，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」因此，夏天吃薑對身體更好，中醫認為，姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
而夏天吃薑的好處在於：由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以**因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。
8樓：燕素枝溥黛
冬吃蘿蔔夏吃薑
而且要早上吃
我看過一個養生節目
一老人每天早上吃醋泡薑片
80多了都
切記絕對不能晚上吃
會死人的切記
9樓：安時芳真書
這個季節吃最好不過了，而且一定要早上吃，吃早餐的時候吃上幾片，不能多哦，我是從電視上看來的，老人家這麼養生
10樓：匿名使用者
僅供參考
1、早上吃薑，勝吃蔘湯。
喝薑湯發汗，要去皮。喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。做菜用姜，要帶皮，以免偏性。吃大閘蟹用的薑汁可以去皮。
2、午吃薑，癆病戕
很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。過午不食姜，否則容易傷肺。
3、晚吃薑，見閻王
網上流傳一句與之相似的民諺，曰「早上吃薑等於補藥湯，晚上吃薑等於吃砒霜」。好多人聽了「砒霜」二字都害怕起來，紛紛詢問原因。看了網上一些解釋的文章，道理都對，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什麼「等於吃砒霜」。
有人乾脆把這句諺語改為晚上吃薑，有損健康。
姜是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。此時吃薑，有幾大害：使人興奮，無法安睡；刺激神經，影響心臟功能；鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。
僅僅如此，還不足以說明晚吃薑的危害堪比砒霜之毒。最關鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害。
4、夏天吃薑
俗話說得好，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」因此，夏天吃薑對身體更好，中醫認為，姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
而夏天吃薑的好處在於：由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以**因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。
黑豆泡醋什麼時候吃最好
11樓：江蘇自強智慧科技****
泡製10天后即可食用
網上有兩個醋泡黑豆版本：
1、熟的泡 優點 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱儲存。
2、生的泡 優點 效果好 但是耗時間 能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。
變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。
注意事項：
中醫講五色、五味，「黑」入腎，「酸」入肝，黑豆對人的腎是有好處的。同時，從營養的角度，豆類富含植物蛋白，營養豐富。多吃豆類或者黑色食品對人體都有好處。
但這類食物並不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃；胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。因為醋在人體內代謝後呈鹼性，所以痛風患者和酸性疾病有關的患者能夠食用。 人體出現病症是由於複雜的原因引起的，因人、因時不同，一旦患病，還是要及時就醫。
12樓：成清安睢詩
1，如果是生的泡，30天后吃；如果炒來泡的，7天以後吃；如果是煮七八成熟泡的，3天以後就可吃了。建議每天下午5-7點吃10-15粒左右。
2，醋泡黑豆是一種養生方法，黑豆是傳統的養生食品，具有美容、**、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病,同時醋泡黑豆對於改善近視等有很大的作用。
13樓：榮儉謇君
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；
具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；
用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
指導意見：
醋黑豆的做法材料(約2星期的分量)：黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。
把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。(需時約1日)，每天下午5-7點吃20粒，長期堅持
醋泡姜的做法，醋泡姜的正確做法？
醋里加姜對女性有 的作用，而且含有多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種溫性食物，可以去除體內多餘的寒氣。它可以改善人體的體質和陽氣，降低人體患病的概率。有降低血壓 促進血液迴圈 軟化血管的作用。配料 鮮姜 白米醋 白糖。練習步驟。第一步 鮮姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。將鮮姜泡洗乾...
醋泡黃豆和姜冬天吃行嗎
個人建議要嘛就分開來吃，要嘛就乾脆只吃一種，至於在冬天，雖說可以，經發酵加工後的種子 淡豆豉 苦 辛，涼。解表，除煩，宣發鬱熱。用於感冒，寒熱頭痛，煩燥胸悶，虛煩不眠，這是豆子的一些特性 嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12 大豆收穫後，要在豆莢上充分晒乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採...
吃醋泡生薑要注意什麼，生薑泡醋把姜吃完醋怎麼辦
醋泡生薑。吃醋泡生薑是一種養生的方法，醋生薑具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。菜品口味 酸辣。主要工藝 其他。製作難度 簡單。食材明細。陳醋。生薑。醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增強抵抗力。不過吃薑要早上吃才好，兩三片就夠了。中午和晚上最好不要吃。1 生薑洗淨切片。2 把薑片放玻璃...