1樓：王王王小六
小蘇打和檸檬酸會發生化學反應，生成二氧化碳。
小蘇打又稱碳酸氫鈉，是強鹼與弱
酸中和後生成的酸式鹽，其25℃新鮮配製的0.1mol/l水溶液ph值為8.3，因此溶於水時呈現弱鹼性。
而檸檬酸是一種酸性物質，從結構上講是一種三羧酸類化合物，與其他羧酸有相似的物理和化學性質。檸檬酸與小蘇打反應，碳酸氫根與檸檬酸中的氫離子反應，會生成二氧化碳和水，產生的現象是出現氣泡。
擴充套件資料
小蘇打的化學性質：
1、穩定性：小蘇打受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂，在100℃ 全部變為碳酸鈉。
2、小蘇打在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。
3、小蘇打可以和氫氧化鈉反應生成氯化鈉。
4、小蘇打可以和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣白色沉澱。
2樓：匿名使用者
c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2 由於製備檸檬酸鈉的原料基本**於糧食，因而絕對安全可靠，對人類健康不會產生危害。聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝人量不作任何限制，可認為該品屬於無毒品。
小蘇打和檸檬酸產生什麼反應
3樓：亥懷綠嚴萊
小蘇打和檸抄檬酸會發生化學反應，生成襲二氧
bai化碳。
小蘇打又稱碳酸氫du
4樓：巨集楚翁蘿
一分子檸檬酸含三個羧基,故可與三分子小蘇打(碳酸氫鈉)反應,即比例為(物質的量比)檸檬酸:小蘇打=1:3.
反應為一般的酸鹼中和反應,生成檸檬酸鈉和二氧化碳,在食品中用作風味劑,穩定劑.
5樓：鐵通呼延飛蓮
c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2
檸檬酸與小蘇打反應生成什麼
6樓：匿名使用者
3nahco3+c6h8o7=c6h5o7na3+3h2o+3co2↑雖然檸檬酸(也叫枸櫞酸)，化學名稱2-羥基丙三羧酸，有無水和一水兩種，反應起來都是溶液反應，直接用c6h8o7表示就行，生成檸檬酸鈉，水和二氧化碳。
7樓：匿名使用者
您好，c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2
由於製備檸檬酸鈉的原料基本**於糧食,因而絕對安全可靠,對人類健康不會產生危害.聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝人量不作任何限制,可認為該品屬於無毒品.
8樓：匿名使用者
大量的二氧化碳吧 酸和碳酸氫鈉反應
9樓：白龍馬路
檸檬酸鈉，二氧化碳，水
10樓：紫妮
成了雪碧，加點糖或蜜更好，，
小蘇打和檸檬酸產生什麼反應
11樓：司空正信蒙吉
一分子檸檬酸含三個羧基,故可與三分子小蘇打(碳酸氫鈉)反應,即比例為(物質的量比)檸檬酸:小蘇打=1:3.
反應為一般的酸鹼中和反應,生成檸檬酸鈉和二氧化碳,在食品中用作風味劑,穩定劑.
小蘇打和檸檬酸加熱如何反應
12樓：
一分子檸檬酸含三個羧基,故可與三分子小蘇打(碳酸氫鈉)反應,即比例為(物質的量比)檸檬酸:小蘇打=1:3.
反應為一般的酸鹼中和反應,生成檸檬酸鈉和二氧化碳,在食品中用作風味劑,穩定劑.
小蘇打和檸檬酸為什麼會發生化學反應？
13樓：匿名使用者
小蘇打分 子 式是nahco3 ,是一種鹼,而檸檬酸是酸,酸鹼中和反應,使得產生二氧化碳氣體,二氧化碳易分解從溶液中溢位,形成了氣泡，兩者劇烈反應,生成大量的co2短時間內生成大量氣體,導致**
一水檸檬酸和無水檸檬酸與小蘇打反應的區別
14樓：化學
方程式沒有區別，只是前一個生成物中多一分子水而已
15樓：匿名使用者
c6h8o7.h2o+nahco3=nac6h7o7+co2+2h2o
c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2
16樓：譙麗甫昊焱
你好！方程式沒有區別，只是前一個生成物中多一分子水而已
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
小蘇打和檸檬酸怎麼樣制汽水，檸檬酸 小蘇打和水的比例主要製作二氧化碳汽水
理論上比例是2.5克檸檬酸，1克小蘇打，1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。c6h8o7.h2o nahco3 nac6h7o7 co2 2h2o。c6h8o7.h2o是一水檸檬酸鈉，nahco3是小蘇打，nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克，反應生成0.52克co2氣體...
小蘇打加檸檬酸加水可以喝嗎,小蘇打加檸檬酸產生的是什麼東西？危險嗎？可以食用嗎？
小蘇打加檸檬酸加水也是可以喝的，不過自己調製出來的小蘇打這樣肯定是不能喝的。因為他們那個小蘇打是專門可以食用的，而且你要搭配一定的比例才可以，如果說加的量比較多了或者也沒有好處的。他們放在一起喝水是沒問題的。這兩種物質都有很好的保健作用。經常這樣喝對身體是很有利的。小蘇打加檸檬酸泡水可以喝的啊，酸鹼...
檸檬酸與小蘇打反應化學式是多少,檸檬酸和碳酸氫鈉反應的化學方程式
c6h8o7 3nahco3 c6h5o7na3 3h2o 3co2 檸檬酸和碳酸氫鈉反應的化學方程式 3nahco c h o c h o na 3h o 3co 檸檬酸和碳酸氫鈉反應會生成檸檬酸鈉 水和二氧化碳。檸檬酸鈉在食品 飲料工業中用作酸度調節劑 風味劑 穩定劑 在醫藥工業中用作抗血凝劑 ...