1樓：匿名使用者
酸和碳酸氫鹽在溶液中才能有離子交換，進行反應，
一水檸檬酸和無水檸檬酸與小蘇打反應的區別
2樓：化學
方程式沒有區別，只是前一個生成物中多一分子水而已
3樓：匿名使用者
c6h8o7.h2o+nahco3=nac6h7o7+co2+2h2o
c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2
4樓：譙麗甫昊焱
你好！方程式沒有區別，只是前一個生成物中多一分子水而已
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
檸檬酸和小蘇打加在一起為什麼會**
5樓：匿名使用者
兩者反應產生二氧化碳，當足夠量的這兩個物質在同一密閉容器中反應產生的二氧化碳不斷增多，氣壓上升，當氣壓值超過容器的抗壓值是才會發生**，，就像吹氣球吹到一定體積時，氣球本身承受不了過多的氣體發生**是一個性質，並不是說兩者反應會發生**（這不是火藥），而是反應產生的氣體在容器中積壓過多會**，只要不是密閉容器或者容器的抗壓能力足夠高，發生**的可能性不大
6樓：維和步兵
小蘇打，即碳酸氫鈉，是一種酸式鹽(注意，碳酸氫鈉是鹽，不是鹼。但是它的水溶液呈弱鹼性，與檸檬酸反應生成二氧化碳氣體，反應劇烈時，短時間內放出大量氣體，導致**
7樓：123456789水果
小蘇打分 子 式是nahco3 ,是一種鹼,而檸檬酸是酸,酸鹼中和反應,使得產生二氧化碳氣體,二氧化碳易分解從溶液中溢位,形成了氣泡，兩者劇烈反應,生成大量的co2短時間內生成大量氣體,導致**
8樓：匿名使用者
只是產生二氧化碳而已，跟你吹氣球一樣。「**」兩個字都是火字旁，基本上是不沾邊了。當然如果你認為吹爆氣球也算**，那確實會**。
9樓：匿名使用者
小蘇打碰到檸檬酸加水產生劇烈運動後就會**。
10樓：匿名使用者
兩個東西加起來就會變成二氧化碳
11樓：pxf闖天涯
因為兩者之間產生二氧化碳。
12樓：影魂c龍
。。大概是酸鹼中和劇烈反應吧
13樓：匿名使用者
名仁蘇打水的配料就是啊
14樓：匿名使用者
是因為產生了化學作用。
15樓：
真兩者不能發生**。
醋裡的醋酸含量很低，而且，醋酸是弱酸。小蘇打，弱鹼。兩者相遇只會溫和的中和。
碳酸氫鈉（nahco₃）（sodium bicarbonate），俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，低毒。
固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
檸檬酸與小蘇打反應生成什麼
16樓：匿名使用者
3nahco3+c6h8o7=c6h5o7na3+3h2o+3co2↑雖然檸檬酸(也叫枸櫞酸)，化學名稱2-羥基丙三羧酸，有無水和一水兩種，反應起來都是溶液反應，直接用c6h8o7表示就行，生成檸檬酸鈉，水和二氧化碳。
17樓：匿名使用者
您好，c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2
由於製備檸檬酸鈉的原料基本**於糧食,因而絕對安全可靠,對人類健康不會產生危害.聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝人量不作任何限制,可認為該品屬於無毒品.
18樓：匿名使用者
大量的二氧化碳吧 酸和碳酸氫鈉反應
19樓：白龍馬路
檸檬酸鈉，二氧化碳，水
20樓：紫妮
成了雪碧，加點糖或蜜更好，，
檸檬酸和小蘇打加在一起會變成什麼？能喝嗎？我嚐了嚐特別酸！
21樓：快樂小子
小蘇打與檸檬酸在一起綜合便產生二氧化碳氣體，喝時二氧化碳越多，口感的「辣」和煞口。這種感覺越強，就越夠味，這即是汽水的效果。這就是說做汽水要儘可能地使用權汽水中多產和多儲存一些二氧化碳。
問題也就在這裡，一方面是合適的比例，另一方面是製作時少損失；a，原料配比如下；1000克冷開水；檸檬酸7～9克；小蘇打6～7克；白糖、果子露等根據自己喜愛而定。b，方法；當然主要是做的步驟，水、白糖、小蘇打先放入潔淨瓶中，**溶化，再放入果子露，最後放入檸檬酸，此刻立即加蓋，最好及時入冰箱冷藏。 要注意兩點； 一是水溫，做汽水的水溫最好掌握在10度左右為宜，因為二氧化碳在水中的溶解度是隨著溫度的升高而減少的。
水溫在0度時，二氧化碳的溶解度要要比在20度時大一倍以上。 二是要選擇好小蘇打，小蘇打極易在空氣中變質，即失效，致使與檸檬酸綜合時不能完全分解，只能產生少量的二氧化碳，現時導致所做汽水質量低下，甚至有少量的苦味。
22樓：孟飛
檸檬酸和小蘇打加在一起會變成檸檬酸鈉和二氧化碳，可以喝，這就是汽水的製造原理。
23樓：匿名使用者
檸檬酸是三元羧酸，根據加入小蘇打的量不同，會變成檸檬酸一鈉、二鈉或者三鈉，或者他們的混合物。可能蘇打水濃度低，檸檬酸沒有反應完。
小蘇打和檸檬酸產生什麼反應
24樓：王王王小六
小蘇打和檸檬酸會發生化學反應，生成二氧化碳。
小蘇打又稱碳酸氫鈉，是強鹼與弱
酸中和後生成的酸式鹽，其25℃新鮮配製的0.1mol/l水溶液ph值為8.3，因此溶於水時呈現弱鹼性。
而檸檬酸是一種酸性物質，從結構上講是一種三羧酸類化合物，與其他羧酸有相似的物理和化學性質。檸檬酸與小蘇打反應，碳酸氫根與檸檬酸中的氫離子反應，會生成二氧化碳和水，產生的現象是出現氣泡。
擴充套件資料
小蘇打的化學性質：
1、穩定性：小蘇打受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂，在100℃ 全部變為碳酸鈉。
2、小蘇打在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。
3、小蘇打可以和氫氧化鈉反應生成氯化鈉。
4、小蘇打可以和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣白色沉澱。
25樓：匿名使用者
c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2 由於製備檸檬酸鈉的原料基本**於糧食，因而絕對安全可靠，對人類健康不會產生危害。聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝人量不作任何限制，可認為該品屬於無毒品。
小蘇打和檸檬酸產生什麼反應檸檬酸與小蘇打反應生成什麼
小蘇打和檸檬酸會發生化學反應，生成二氧化碳。小蘇打又稱碳酸氫鈉，是強鹼與弱 酸中和後生成的酸式鹽，其25 新鮮配製的0.1mol l水溶液ph值為8.3，因此溶於水時呈現弱鹼性。而檸檬酸是一種酸性物質，從結構上講是一種三羧酸類化合物，與其他羧酸有相似的物理和化學性質。檸檬酸與小蘇打反應，碳酸氫根與檸...
小蘇打和檸檬酸怎麼樣制汽水，檸檬酸 小蘇打和水的比例主要製作二氧化碳汽水
理論上比例是2.5克檸檬酸，1克小蘇打，1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。c6h8o7.h2o nahco3 nac6h7o7 co2 2h2o。c6h8o7.h2o是一水檸檬酸鈉，nahco3是小蘇打，nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克，反應生成0.52克co2氣體...
檸檬酸與小蘇打反應化學式是多少,檸檬酸和碳酸氫鈉反應的化學方程式
c6h8o7 3nahco3 c6h5o7na3 3h2o 3co2 檸檬酸和碳酸氫鈉反應的化學方程式 3nahco c h o c h o na 3h o 3co 檸檬酸和碳酸氫鈉反應會生成檸檬酸鈉 水和二氧化碳。檸檬酸鈉在食品 飲料工業中用作酸度調節劑 風味劑 穩定劑 在醫藥工業中用作抗血凝劑 ...