1樓:抖落晨星
不能,變bai色一般來說是氧化和du細菌繁殖後產生的zhi代謝物dao導致的,而許多回菌類的代謝物是有毒害答作用的,會引起食物中毒。
儲存粉條方法
保證紅薯粉條的乾燥以及它周身環境的乾燥,除了這個條件,還要做到的就是要把紅薯粉條放置在通風的地方,防止因為環境潮溼而發生發黴。有點要強調的就是一旦紅薯粉條發生黴變,就不能再食用了。
粉條的營養價值
1.粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;
2.粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。
2樓:匿名使用者
不能吃,有氧化菌類,許多菌類的代謝物是有毒害作用的,會引起食物中毒。防止中毒。
3樓:重棣
不能,變色一般來說是氧化和細菌繁殖後產生的代謝物導致的,而許多菌類的代謝物是有毒害作用的,會引起食物中毒。
4樓:不歸肉丶
不能了,變紅色了估計是變質了,吃的可能對身體不好
山藥放久了長了芽還能吃嗎，山藥放時間長了還能吃嗎
不能吃。抄 山藥發芽後雖然並沒有產生龍葵素一類的有毒物質，但是山藥本身的營養物質在山藥發芽的過程中已經開始發生轉化，其營養價值開始下降。而且對於腸胃承受能力較弱的人來說，吃了發芽的山藥還容易出現腹瀉的現象。所以，山藥如果發芽了，還是不要食用。1 山藥發芽後雖然並沒有產生龍葵素一類的有毒物質，但 專是...
蓮霧可以放多久放冰箱放久了還能吃嗎
蓮霧可以放冰箱嗎 可以。蓮霧是一種表皮很薄的水果，水分含量豐富，在常溫下容易腐敗變質，而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長，進而延長蓮霧的儲存期，因此，蓮霧是可以放冰箱儲存的。蓮霧放冰箱冷藏還是冷凍好 冷藏為宜。雖然低溫可以延長蓮霧的儲存期，但是太低的溫度易使蓮霧受凍，出現凍傷的情況，而且解凍後的蓮霧...
皮蛋放久了能吃嗎，皮蛋過了二年還能吃嗎
皮蛋為什麼放半個月以至幾個月都不會壞呢？一是因為裡面有食鹽，鹽有防腐的作用 一是鹼性物質殺滅了鮮蛋中有可能引起蛋白質腐敗的細菌。不過放的太久最好不要吃用。什麼東西放久了，吃對身體都不好，最好不要吃了。個人認為含鉛稍高些，儘量少食。放久了可以不食。皮蛋過了二年還能吃嗎?1 要看皮蛋是否變質，變質了無論...