1樓：張得帥
乾紅葡萄酒開了不喝，用塞子塞住時間要是過長會壞的。
葡萄酒最好最新鮮
版的時候權，是在其第一次被開啟始時。最好是將葡萄酒儘快飲用完畢，因為從葡萄酒開瓶的那一刻起，空氣就開始和酒發生反應，開瓶後的葡萄酒，通常3天左右就會完全變質（白葡萄酒為2天）。
乾紅葡萄酒已經開啟後的儲存方法：
1、用瓶塞將乾紅葡萄重新封瓶，並將它放入冰箱中。一定要確保選用的塞子足夠牢靠，能儘量減少空氣進入瓶中。
2、將剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ml裝），然後重新塞上瓶塞，放入冰箱中。雖然這種方法稍顯得複雜，但卻比較奏效。
3、使用真空泵走抽葡萄酒中的氧氣，從理論上來說，這種方法是非常有效，但可惜的是此種方法不能將瓶中的氧氣全部抽走，仍有一部分的氧氣會留在瓶中破壞葡萄酒。
除此之外，使用真空泵裝置還會順便將酒中的可防止氧氣破壞葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳（可提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質地）帶走。
j乾紅葡萄酒開了不喝會壞嗎?
2樓：暴走少女
乾紅葡萄酒
開了bai不喝du
會壞，葡萄酒的
zhi保質期10年是國家食品dao法強制規定的回，實際葡萄酒沒有固答定保質期，只要葡萄酒有陳釀潛質，溫度、溼度、避光、避震、臥放、避免一味等問題做好可以存放十年甚至數十年，單大部分葡萄酒不能長期存放，只有少數名莊酒能幾十年甚至上百年的陳釀。葡萄酒開瓶後儘快飲完，放在酒櫃或冰箱密封好後也最多存放一週時間。
3樓：煙臺紅酒
應該早已經復
變質，葡萄
酒的保質制期10年是國家食品法強制規定的，實際葡萄酒沒有固定保質期，只要葡萄酒有陳釀潛質，溫度、溼度、避光、避震、臥放、避免一味等問題做好可以存放十年甚至數十年，單大部分葡萄酒不能長期存放，只有少數名莊酒能幾十年甚至上百年的陳釀。葡萄酒開瓶後儘快飲完，放在酒櫃或冰箱密封好後也最多存放一週時間。
4樓：戇美豆
很抱歉的告訴你，抄你這瓶紅酒不bai能喝了。
雖然說紅酒du
的保質期是十年，但是指不開瓶
zhi的dao十年。
凡是葡萄酒，一開瓶最好就是馬上喝掉，如果不能馬上喝完，最好用抽出酒瓶內的真空，然後塞住酒瓶（有真空塞的最好），放在恆溫櫃裡（8-15度）。
但即使這樣做了，也請在10天內喝完，不然它還是會壞的。
至於說放幾十年的紅酒是很少的，一般要在很好的產地，特別好的年份，精選出來的最好的葡萄（也不是每個葡萄品種都可以的），才可以釀造。
作為一般的消費者，大多數的葡萄酒都是你買的時候就可以喝掉了。
5樓：成都酒博士
你好，你的酒早就已經變質了，開過的葡萄酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存2天，然而開過的紅葡萄酒只可以在冰箱中儲存3天。
葡萄酒和乾紅葡萄酒有什麼區別,紅葡萄酒與乾紅葡萄酒有什麼區別
葡萄酒是總稱，乾紅葡萄酒是按顏色 酒內糖分分組的。葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多 紅葡萄酒 葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等幹葡萄酒 亦稱幹酒，原料 葡萄汁 中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.4 以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡...
怎樣絢城乾紅葡萄酒，怎樣選長城乾紅葡萄酒
長城葡萄酒實際上是由三個葡萄酒廠共同組成的，這三個酒廠分別是位於河北懷涿盆地的沙城長城，位於河北昌黎的華夏長城以及煙臺長城。在三個長城葡萄酒廠中著名的長城乾白即出自沙城的葡萄酒廠。而昌黎長城是在90年代收編的，但昌黎長城其實是長城旗下產量最大，同時也是口碑最好的一個酒廠。煙臺長城是三家酒廠中的小弟弟...
乾紅葡萄酒的釀造過程，乾紅葡萄酒的釀造方法是怎樣的
1 篩選 採收後的葡萄有時帶有葡萄葉或未成熟葡萄，因此嚴謹的酒廠會在釀製前加以篩選，必要時也依葡萄成熟度進行分類。2 破皮 使葡萄汁與葡萄皮接觸以便葡萄皮內的單寧 紅色素及香味物質溶解出來。但須注意避免釋出葡萄梗和籽中的油脂影響酒的品質。3 榨汁 榨汁過程須注意壓力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的...