1樓：匿名使用者
品種如此，加上新疆溫差大，水果的甜度高，紅棗長得雖大，但依舊很甜。
內地就不能種這麼大的棗，本來甜度就低，再長得大，就沒法吃了。所以大品種自然會被淘汰
新疆大棗為什麼那麼大呢？
2樓：bu要恨我
灰棗個頭不大 口感好。也是新疆棗的一個品種.駿棗個頭大。金昌棗也大。
3樓：藍釦子的扣子
新疆紅棗按地域又可分為：哈密大棗、若羌棗、和田大棗。哈密大棗 古代稱「香棗」，有兩千多年的種植歷史，唐太宗李世民品嚐西域進貢的哈密大棗後御封為「貢棗」，從此起延續成為歷代皇室貢。
哈密大棗擁有地理保護標誌，可入藥，中藥稱「白益紅」。為紅棗品系中最滋補的紅棗，營養價值最高，屬高貴滋補品級別，食之後味有獨特的藥香味，**較高。產量較稀少。
哈密大棗是新疆紅棗的一特色，以大稱霸紅棗界。**一般在35元/500g左右，哈密大棗分不同的等級，當然不同的等級**會有差別。若羌棗 也稱若羌灰棗、樓蘭棗，產於巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣。
若羌棗個頭嬌小，肉質細膩，口感甘甜，當零食最佳。營養價值適中，**中等。產量中等。
和田棗 是近些年由山西壺瓶縣引進的壺瓶棗，也稱和田駿棗，和田玉棗、和田天棗等，產量最大，個頭較大，維c含量較高，口感偏甜，適宜當零食吃，營養價值一般，**較便宜，產量豐富，市面上較常見到。這些都是新疆棗的品種，不是用了什麼藥。
要採納哦
4樓：匿名使用者
新疆地大，田地開闊，陽光充沛。每天被太陽多晒幾個小時，受熱後就大了，符合熱脹冷縮原理。
5樓：匿名使用者
應該是氣候和品種的問題吧
為什麼新疆生產的紅棗特別甜？
6樓：嚐嚐想棗園
新疆因為獨特的氣候條件和緯度差異，使得紅棗的絕大部分糖分都能被儲存起來，所以新疆的大棗就會比其它
地方的紅棗甜。
7樓：匿名使用者
新疆棗之所以那麼甜是由於區域因素決定的，因為新疆光照充足，所以棗的水分少，自然糖分就大，吃得多了確實會使人發胖，不過適當的吃些是可以的，也有補血的功效，只要掌握好度，不要過分暴食，是沒有什麼問題的。
8樓：baby我叫雷鋒丶
新疆來日照時間長 植物的光合作用時間也自長 產生並積攢下來的的糖分就多
還有 新疆氣候乾燥 果實中的水分經過蒸騰 含量也少
糖分多 水分少 自然就甜了 不只是大棗 新疆的水果都很棒 特別是葡萄和哈密瓜 那才叫一個甜
新疆大棗好為什麼那麼甜那麼好吃啊？
9樓：匿名使用者
新疆日照時間抄長 植物的光合作用時間也長 產生並積攢下來的的糖分就多
還有 新疆氣候乾燥 果實中的水分經過蒸騰 含量也少
糖分多 水分少 自然就甜了 不只是大棗 新疆的水果都很棒 特別是葡萄和哈密瓜 那才叫一個甜
10樓：紅棗
新疆晝夜溫差大，給紅棗的種植帶來了很好的環境。
11樓：匿名使用者
新疆氣候乾燥，早晚溫差大，日照充足，有利於糖分積累
新疆大棗為什麼是市場上最受歡迎的紅棗
12樓：老墨跡了
大棗又名紅棗，紅抄棗富含蛋白質、脂肪bai、糖類、胡蘿蔔素
du、b族維生素、維
zhi生素c、維生素p以及鈣、dao磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。新疆大棗因一下幾個特點著稱：
1、果實飽滿，皺紋較淺，手捏新疆紅棗會感到果肉很厚實，不會一下捏到核。如果果肉乾癟，皺紋很深，捏一下果肉薄的像層皮，就絕對不是新疆紅棗。
2、個大皮薄。不新疆大棗同品種的新疆棗大小有區別，和田棗個頭最大(3~8釐米)，大的能和雞蛋近似，但並非很大的棗都是新疆棗，有些棗通過嫁接，個頭能長得像蘋果一樣大，但是味道一般。新疆棗皮薄，不論怎麼吃，不象內地棗滿嘴果渣。
3、棗皮顏色暗紅，富有光澤。真正的新疆紅棗果皮是暗紅色的，很有光澤。如果您買到的棗顏色發黃，發灰，發白，都很可能不是真正的新疆棗。
4、味道甜。真正的新疆棗味道很甜。如果發酸，或者沒什麼味道，肯定不是新疆棗。
5、新疆三種棗，和田棗個大肉厚，很甜;若羌棗個小最瓷實，但味道更清甜、純正;哈密棗補血效果好。
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