1樓：匿名使用者
雞蛋的吃法很多，根據不同年齡和身體狀況，可選用不同的吃法。
嬰兒常用的是吃煮雞蛋中的蛋黃，將之碾成粉末，加水或奶食用。
低齡幼兒，可從蒸雞蛋羹開始，到蛋花湯、水潑蛋和煎荷包蛋。需要食用流質飲食時，可用牛奶或豆漿衝蛋花。兒童可以食用炒雞蛋、蛋餃、金鉤千層卷、蟹粉蛋等。
煮雞蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往會使蛋清熟而蛋黃不熟;或煮過頭了，把雞蛋煮得開了花，蛋白蛋黃都很硬，這樣都不利於消化吸收。
正確的煮蛋法：雞蛋於冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
小孩怎麼吃雞蛋營養最好？
2樓：匿名使用者
雞蛋的營養價值很高，而且營養比較全面，對於正處於發育期的孩子來說，平時吃一點雞蛋是非常有好處的，對孩子來說，吃雞蛋的方法也比較多，最好的方法其實就是煮著吃，這樣的營養比較全面，如果孩子年齡比較小，也可以把雞蛋當做一種輔食給孩子吃，比如說可以做成雞蛋羹。
蒸或煮著吃。
雞蛋蒸著或煮著吃營養較好，如蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶殼煮雞蛋、炒雞蛋等都是很好的吃法。0歲至１歲的嬰兒適合吃蒸雞蛋羹，這種做法能使蛋白質鬆解，極易被寶寶消化吸收；一兩歲之後可以吃煮雞蛋，兩歲後可以吃炒雞蛋。注意不宜用開水衝雞蛋，更不能給孩子吃生雞蛋。
一、小孩天天吃雞蛋好嗎？
小孩天天吃雞蛋是可以的，對身體很有好處。
雞蛋含有豐富的營養物質，天天吃的話對孩子的發育能起到非常好的促進作用。每天吃一個雞蛋、喝一杯奶就能保證孩子每天所需的蛋白質和鈣質，但雞蛋不宜多吃，一天吃1到2個就可以。
二、小孩天天吃雞蛋的好處
1、有益大腦發育
蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。
2、促進生長髮育
雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，而且人體吸收利用率高，孩子多吃雞蛋能促進生長髮育。
3、保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。
4、增強抵抗力
小孩吃雞蛋，可以補足優質蛋白質，提高免疫力、防感冒。
三、小孩每天吃幾個雞蛋好
小孩每天吃1-2個雞蛋就可以了，千萬不可貪多。因為雞蛋是富含蛋白質食品，過多地食用蛋白質食物，可導致代謝產物增多，如肌酐、氮等，這些代謝物大都經過腎臟處理，小孩的腎功能發育不夠健全，其排出代謝的能力是很有限的，蛋白質攝入過多會增加腎臟負擔，嚴重時還可導致高氮血症，因此蛋白質的攝取量應適宜。
3樓：磨覓將景
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶衝蛋為92.5%，生吃為30%～50%。
由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收。
嬰幼兒如何吃雞蛋才是最有營養
4樓：變啦
雞蛋是為嬰兒提供營養很好的輔食，但是吃雞蛋也要講究方法，否則容易給免疫系統還不完善的嬰兒帶來麻煩。
在1歲之內的寶寶，是不建議給他吃蛋清的，這個時候的嬰兒胃腸壁發育不夠，很容易引起嬰兒猜掘的過敏或者是溼穗跡核疹等。
給嬰兒食用蛋黃，可以先將整個雞蛋蒸熟，然後再將蛋黃剝出來的方式餵食，要注意剛開始不要喂州碰太多，整個蛋黃的三分之一即可，怕噎到可以將蛋黃用溫水攪拌開，再餵給寶寶吃。
等寶寶長到十七個月左右，就可以連蛋清一起給寶寶吃啦，不過注意一天吃一個就可以了，防止寶寶出現積食的情況。
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5樓：來瓶雪碧提提神
雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸譽察雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋、炒雞蛋都是很好的吃法，煎雞蛋則會使營養素有一定損失。此外，雞蛋最好和麵食如饅頭、麵包一起吃，這就可以使雞蛋中的蛋慶讓茄白質被留住，最大限度地被人體滑飢吸收。
6樓：麗寶之歌
嬰幼兒吃雞蛋應該換著花樣給孩子吃，只一種最有營養的方式吃，吃到最後就會不吃雞蛋。而且不要天天吃，隔著吃，這樣孩孝敏畝子就會喜歡拿耐吃雞蛋。不會出現小孩不巧森吃雞蛋的情況。
7樓：越鳥丨傅遲珍
- 雞蛋是生活中最常食用的食物,
小孩吃雞蛋怎麼樣才最有營養？
8樓：匿名使用者
得看多大的小孩了。太小的孩子吃雞蛋要控制量，一個恐怕有點多，消化不了。但是無論怎麼吃都是水煮蛋最有營養。
水煮蛋煮熟了之後千萬不能拿涼水衝，因為蛋殼有孔自來水裡的細菌會從蛋殼進入到裡面。祝您的小孩身體健康
9樓：匿名使用者
蒸水蛋是最營養的，又容易吃。
10樓：曖昧小菸圈
看孩子的大小了，如果小的話可以用水拌蛋黃，或者把蛋黃放在米粉裡攪碎，5個月就可以蒸雞蛋羹，大點的話最好讓他直接吃雞蛋，伴著點奶，省的幹
11樓：逸浪拂曉
一歲之前的寶寶不要吃蛋清，蛋清裡面的成分寶寶吸收不了，而且容易過敏。我是煮白水蛋後只要蛋黃，研磨細後兌在牛奶裡面給寶寶喝，寶寶很喜歡
雞蛋怎樣吃最好，雞蛋怎樣吃最有營養？
雞蛋的做法相當的多，那不是三二下可以說盡的。根據我的所知而言 一，生時可食 新鮮的雞蛋原來就有很多人生吃，後來說有些不衛生，吃的人就少了，但現在時髦的雞尾酒 在調製時不也加進了生雞蛋清嗎。二，只調不烹可食 如加工出來的皮蛋，不是不需要蒸煮就可以食用嗎。三，只烹不調可食 如早點上的毛殼雞蛋，不就是把殼...
嬰兒吃的雞蛋羹怎麼做，嬰幼兒吃的雞蛋羹怎麼做
方法 步驟 1一 取新鮮雞蛋一個 為小寶寶吃的雞蛋，要去正規超市購買無公害的綠色雞蛋比較放心 把雞蛋打碎入碗，用筷子打散打勻，打得越勻越好，之後加入極少量的鹽，用一到二個大米顆大小適量的食鹽即可。2二 加入涼白開水，水量與雞蛋液的比例應該是2 1為好，然後用筷子拌勻。注意加入的白開水溫度不能太高，也...
雞蛋怎麼吃最有營養，雞蛋怎麼吃最有營養雞蛋怎麼吃最有營養
100w,很感謝你啊,請問你怎麼知道得這麼多啊,我怎麼樣才能達到你的水平呢?生著吃，直接吸收，最好是農村剛下的雞蛋，城市裡最好不好生吃 西紅柿炒雞蛋最有助於雞蛋營養的吸收 當然是煮的吃是最有好又最有營養的 活了幾十年才知道，雞蛋原來要這樣做才更營養 雞蛋怎麼吃最有營養？雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？...