1樓:超酷猛男小帥哥
主料雞腿bai
1只芋頭du燉雞
/更多做法
芋頭350g
輔料醬油
適量鹽zhi
適量十三香dao適量姜
適量大料
適量糖版
適量料酒權適量
步驟1.準備好雞腿一隻,洗淨
2.把雞腿剁碎
3.用醬油、鹽、薑片、十三香、料酒醃2個小時以上4.芋頭洗淨削皮
5.把芋頭切成小塊
6.雞醃好後,和芋頭一起放入鍋中,加入糖和適量水,燉至芋頭熟爛即可小貼士這是一道超級簡單的菜,沒什麼技巧,就是燉的時候要掌握好,燉透就行了。
芋頭可不可以和雞肉燉?
2樓:凹凸小田螺
1、芋頭可以和雞肉一起燉,營養又美味。
2、與芋頭相剋的食物有:
芋頭+香蕉:一起吃會使胃不適,感覺脹痛。
3、芋頭簡介
芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為「芋頭」或「母芋」,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為「子芋」,再從子芋發生「孫芋」,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。
老母雞能和芋頭一起燉湯嗎
3樓:木子云的綠蘿
老母雞能和芋頭一起燉湯,下面是做法。
準備食材:老母雞、芋頭、生薑、大蔥、香料、鹽。
1,首先我們把老母雞清理一下,洗乾淨備用,如下圖所示。
2,然後把芋頭去掉外皮,然後用刀切成滾刀塊備用,如下圖。
3,然後把大蔥切成蔥段,生薑切成片備用,如下圖所示的樣子。
4,然後把八角掰開,和桂皮、花椒一起清洗一下,如下圖所示的樣子。
5,配料都準備好後,把老母雞放進滾水過裡,煮開後去除血沫,如下圖所示。
6,然後把芋頭、八角等香料、蔥姜放進去,再加入適量的鹽熬一個小時就可以了。
4樓:豬豬將軍
老母雞能和芋頭一起燉湯的,加放芋頭,喝雞湯更開胃。
山藥芋頭燉雞湯
用料老母雞 1000g、芋頭 100g、山藥 100g、八角 少許、桂皮 少許、花椒 少許、大蔥 少許、姜 少許
步驟:老母雞洗淨,剁成塊,瀝水備用;
薑切片,蔥切段,在上面劃幾刀,讓味道熬入湯內;
大料洗淨,鍋內放入雞,大料,蔥,姜,加入適量冷水,大火燒開,撇去浮沫,轉小火慢燉一個多小時;
芋頭去皮洗淨,切成滾刀塊;
山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,離出鍋還有30分鐘的時候,芋頭和山藥一起倒入鍋內,攪拌均勻繼續燉,出鍋前十五分鐘加入適量鹽,在加入小蔥即可。
5樓:弋戈天子
可以的,而且還可以取到冬季補品的作用
6樓:男神
不能,那樣雞湯就不鮮美了,芋頭也會變我糊糊!
7樓:匿名使用者
排骨和芋頭一起燉湯不錯
芋頭燉雞肉的做法步驟圖,芋頭燉雞肉怎麼做
8樓:啊往事知多少
主料:三黃雞二斤、芋頭一斤
輔料:蔥半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3顆、八角2個步驟:1、三黃雞切裂衡塊,洗淨。
雞胗、雞心和雞肝不要丟棄,待會兒也可以一起燉。在市場買雞的時候可以讓攤主忙幫清理內臟剁成塊。
2、做鍋開水,把雞塊放入,撇去血沫後撈出備用。
3、在鍋裡倒入橄欖油放入蔥段、薑片、拍鬆的蒜瓣、八角和辣椒,大源純煸炒出香味。
4、放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘。
5、倒入老抽上色調味,倒入料酒,倒入開水淹過雞塊,蓋上鍋蓋轉中小火燉半小時。
6、湯汁收到一半的時候放入兩塊冰糖。
7、放入芋頭塊再燉十五分鐘。
8、出鍋前放入鹽調滾咐味,收濃湯汁後便可出鍋享用了。
牛肉豬肉雞肉可不可以同時燉,柿子可不可以和牛肉 雞肉 狗肉 豬肉一起吃?
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當歸可不可以泡酒,當歸可不可以泡酒
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我們可不可以結婚,大學裡可不可以結婚?
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