1樓：空氣巴巴
從傳統上講，大年初一早晨第一頓飯是要吃素餡餃子的，其意是指第一天「肅(素)靜」了，這整整一年也就肅靜了，反映了人們祈求平安無事的心理訴求。
過去的農村大家庭，聚族而居，往往都有十幾口人甚至幾十口人，妯娌之間難免有口舌之爭，但家庭和睦是家族興旺的重要標誌之一，為求家庭和睦「肅靜」，達到「家外無官司，家內無糾紛」之境，所講究大年初一要吃素餡餃子。
當然也要根據你家鄉的具體風俗，其實不管吃肉還是吃素，只要一家人和和美美團團圓圓的在一起過年，就是最好的事情。
大年初一吃餃子放醋好不好
2樓：飾界狼
當然可以呀在春節期間是沒有這樣的講究的~
香菇木耳牛肉餡餃子怎麼調餡
3樓：植物網
主料：絞好的牛肉1斤、香菇10個、木耳2朵、香菜一把、小蔥5棵、 嫩姜一個
、雞蛋一個
輔料：鹽適量、 雞精少許、澱粉少許、 香油適量、黑胡椒粉少許做法：1. 蛋清，蔥姜切沫，先與肉沫攪拌好放置一邊，然後把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉裡攪拌。
2. 攪拌好後放入，鹽，雞精，黑胡椒粉，澱粉攪拌最後淋上香油再攪拌。根據個人口味調。
大年初一為什麼要吃素，大年初一為什麼要吃素餡餃子？
一 原因有 1 這是因為佛教的傳承，佛教的俗家 講究在初一十五吃素，而初一十五吃素的其中一個作用就是可以代表整個月都吃素了，而民間為了討一個好彩頭就在初一這天吃素，以示自己對佛的信仰，代表全年都有吃素嗎，並且也體現了祖先們憐惜萬物的仁愛之心。2 因為齋與災同音，吃齋等於祛災避凶，而中國人信奉在春節期...
大年初一把表掉了是好還是壞,大年初一丟了錢,兆頭不好吧
大年初一把喪掉了是好還是壞？我認為不好也不壞掉塊表沒什麼說頭。無論何時，掉東西都不是好事情，更何況是年初一，兆頭不好，讓人心裡不舒服。好事，舊的不去，新的不來，新年快樂 不知道啊哈啪啪啪說實話 大年初一丟了錢,兆頭不好吧?不要迷信，掉錢是正常的事，覺得不好使屬於你身邊的環境和思想影響你，大年初一隻是...
大年初一為什麼吃餃子，大年初二還要吃餃子嗎
吃。大年初一吃餃子是我國北方的傳統。大年三十的晚上一邊看春晚一起包餃子，就是全家人最重要的活動。俗話說 初一餃子初二面 大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有 舒服不如倒著，好吃不過餃子 的俗語。餃子取 更歲交子 之意，子 為 ...