1樓：乾萊資訊諮詢
吃。
大年初一吃餃子是我國北方的傳統。大年三十的晚上一邊看春晚一起包餃子，就是全家人最重要的活動。俗話說「初一餃子初二面」。
大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「舒服不如倒著，好吃不過餃子」的俗語。
餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
2樓：懂視生活
大年初一吃餃子寓意吉利，以示辭舊迎新。大年初一吃餃子是取更歲交子之意，年三十晚上十二點以前要包好餃子，待到半夜子時吃。此外，餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取招財進寶之音，並且餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託對新的一年的祈望。
餃子的介紹。
餃子是漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民諺叫「大寒小寒，吃餃子過年。」
在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡裡。吃到如意、紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求願望的特有方式，過春節吃餃子意味著大吉大利，另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。
大年初二還要吃餃子嗎?
3樓：北夕學姐
大年初二不用吃餃子。大年初一吃餃子，大年初二是吃麵，因為麵條細長而又順滑，寓意：順順利利，長長久久，土生土長的西北人都特別喜歡吃一碗順滑的「臊子面」，有木耳、豆腐、黃花菜、粉條和肉丁相配而成臊子湯，象徵五福臨門，加上順滑的麵條，又被說成六六大順。
餃子簡介餃子源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民諺叫「大寒小寒，吃餃子過年。
4樓：星際是我
年的習俗是，初一的餃子，初二的面，初三的盒子往家轉，一般初二餃子麵條混合煮，連湯帶水，又叫金鎖鎖銀娃娃，很有寓意，真心在幫你期待採納，
5樓：文志成功
這些都是習俗！
不是非得吃什麼！
其實為了身體健康。
還是按照平時的飲食習慣吃好。
規律打亂了反而對身體健康不利。
大年初一為什麼要吃餃子
6樓：匿名使用者
大年初一吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。究其原因：一是餃子形如元寶。
人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。
餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
正月初一，是農曆年、月、日的開始，這一天是農曆正月的頭一天。 又因為它是第一個朔日，所以又稱」元朔「。
另外，正月一日是農曆一年之元，一月之元，一日之元，所以稱為「三元」；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱「三朝」。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即正月初一是年、月、日三者的開始。
正月初一，是農曆新年的第一天，也是春節，是中國最重要最盛大的傳統節日。主要的民俗活動有拜年，放鞭炮，貼春聯，給壓歲錢等。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五。
7樓：爽朗的
俗話說「初一餃子初二面」。大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「舒服不如倒著，好吃不過餃子」的俗語。
餃子古代叫「嬌耳」，民間有一個傳說，說的是東漢末年，災害嚴重，很多人患病，很多人患爛耳朵病。名醫張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行，於是他在冬至那天，找一塊空地，搭起醫棚，架起大鍋，給人們舍藥治病，救活了很多窮人。
張仲景的藥叫「祛寒嬌耳湯」，做法是：用羊肉、辣椒以及一些祛寒的藥材放在鍋裡燉，燉好後，把它們撈起來，剁碎，再用麵皮作成耳朵一樣的東西，下鍋煮好後，分給病人吃。人們叫這種東西為「嬌耳」。
人們吃下嬌耳，再喝下一碗湯，便兩耳發熱熱血沸騰，不久爛耳朵病就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一，人們邊慶祝新年，邊慶祝爛耳朵的**痊癒，就模仿「嬌耳」的樣子，做了過年的食物，在大年初一早上吃。人們稱這種食物為「嬌耳」，後來才稱其為「餃子」。
8樓：使用者
好像是多子多福的意思。
9樓：郯博濤歧頌
因為也算冬至後，傳說不吃餃子凍掉耳朵，所以家家戶戶都會在這一天聚在一起溫馨的吃著餃子，也是代表團聚的意思。
大年初一為什麼早起要吃餃子？
10樓：高中任老師
因為大年初一是新的第一天，新的一天要開個好頭，才能夠讓接下來的一年都能夠順順利利的。有很多地區都會在除夕夜選擇守歲，一直到大年初一吃完早餐後再去睡個回籠覺，這樣的寓意呢是為了能夠把去年一年所有好的都守護到今年，你說是迷信也好是為了祖先留下來的傳統習俗也好，這樣下來其實還能夠保留年味。
我老家那邊是需要守歲的，在除夕夜的十一點會去祠堂祭拜，然後開啟門炮。接著一家老小打麻將的打麻將、看電視的看電視、玩手機的玩手機，就是不可以去睡覺，要一直等到早上七點吃完給家裡長輩磕頭拜年討紅包過後才能夠散夥。我覺得這樣的過年才是真正意義上的過年，有守歲、有磕頭拜年、有一家老小聚在一起、是跟平常一樣又不一樣的感覺，這才會讓我們深刻感受到：
啊，過年了。
還有就是在大年初一早起還要去給家裡長輩磕頭拜年，這點禮數是不能夠忘的。家裡的長輩都是很早起床的，為了能夠在新的一天給長輩帶來祝福，那作為晚輩的我們自然也要選擇在這一天早早的給長輩拜年。這些該有的儀式我覺得還是應該要有的，畢竟這也是老祖宗留下來的東西，如果連這點都不能夠傳承下去，以後的過年，更加會沒有年味了。
很多鄉下地方對於這些習俗都是非常重視的，守歲、祭拜祖先、放鞭炮等等流程，該完成的一點都不會馬虎。相比於城市，鄉下的過年會更加讓人覺得有樂趣，我也希望以後自己也能夠讓我的子孫後代也把這些傳統的過年習俗一一保留下來，讓他們也深刻體驗到過年是一個很重要的日子。
11樓：老彭帶你看世界
為何大年初一要吃餃子，初二要吃麵？這些習俗你還知道多少。
大年初一為什麼吃餃子 這個習俗是怎麼形成的
12樓：匿名使用者
㐅㐅㐅是我們自己去買東西買了個東西的人們就算了1⃣️。你是不是我的生活狀態的我們也會有所收穫？在家了？
這些是l、不一一說我是否應該給孩子的一面、一切為了你自己去努力奮鬥！不。
大年初二能去掃墓嗎，糾結呀，大年初一，初二可以去上墳嗎
初幾貌似沒有掃墓的習俗，十五以後吧！掃墓最好是在年三十之前去 請教一下老哥老姐們大年初二初三能上墳掃墓燒紙嗎？這要看你們那邊風俗，我們這一年三百六十五天你想 什麼時間去都可以。老家年三十下午，初一早上，正月十五都是要上墳燒紙。平常清明，七月十五，十月初一也都是要上墳的 為什麼不能呢？紀念先人，除了小...
大年初一為什麼要吃素，大年初一為什麼要吃素餡餃子？
一 原因有 1 這是因為佛教的傳承，佛教的俗家 講究在初一十五吃素，而初一十五吃素的其中一個作用就是可以代表整個月都吃素了，而民間為了討一個好彩頭就在初一這天吃素，以示自己對佛的信仰，代表全年都有吃素嗎，並且也體現了祖先們憐惜萬物的仁愛之心。2 因為齋與災同音，吃齋等於祛災避凶，而中國人信奉在春節期...
為什麼大年初一不能剪頭髮，為什麼大年初一到初三不能剪頭啊
你好。你不迷信就隨時可以剪，若你迷信，就陰曆二月二剪吧，這時剪，叫龍抬頭。我這樣回帖你幫到你嗎？不吉利。老一輩的說法了 為什麼大年初一到初三不能剪頭啊?這是一種風俗 我們這裡是大年初一不能剪頭，說是，會眼睛啊 頭啊什麼的，會在今年受傷之類的 其實，說俗一點，這個就是迷信，沒有任何科學依據的！為什麼大...