1樓：鈫猌
建議不要放雞精。因為雞蛋本身含有多量的穀氨酸及一定量的氯化鈉，若加入味精，加溫後這兩種物質會生成一種新的物質--穀氨酸鈉，即味精的主要成分，雞蛋本身的鮮味反而被掩蓋。
2樓：y**傾
其實雞蛋和來雞精一起吃自是沒什麼問題的 只是雞精在烹調的時候最好在菜快出鍋時放
， 這是因為雞精不能在超過90度的環境下呆太久 呆太久會雞精會轉變成一中有毒物質。雞蛋本身含有與味精、雞精相同的成分穀氨酸。因此，做雞蛋時沒必要再放味精或雞精，否則是一種浪費。
3樓：匿名使用者
會產生化學反應！這就跟雞蛋不能放到微波爐里加熱是一個遠離！
魚跟雞蛋可以一起吃嗎，魚和雞蛋能不能在一起吃啊？
魚和雞蛋能一起吃嗎 魚和雞蛋都是含蛋白質比較高的食物，蛋白質是對身體比較有用的，而且魚肉還含有豐富的維生素，可以增加你的抵抗力，所以魚和雞蛋一起吃是可以的，如果有些人吃了魚和雞蛋之後，身上會長紅疹子或者是身上出現很癢的情況，很有可能是對高蛋白的食物過敏，這類人要儘量的不要吃這些蛋白質含量比較高的食物...
雞蛋不能和什麼一起吃，雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？
雞蛋不能和糖 柿子 豆漿 鵝肉 兔肉 鱉肉一起吃。1 吃完雞蛋後不要立即吃糖 雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。2 吃完雞蛋後不要立即吃柿子 吃...
土豆不能和雞蛋一起吃，土豆跟雞蛋不能一起吃
土豆可以和雞蛋一起吃。與土豆相剋而不能和土豆一起吃的食物主要有 香蕉 石榴 柿子 西紅柿等。1 土豆不宜與香蕉一起吃。土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等。2 土豆不宜與石榴一起吃。土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒，一旦出現中毒跡象，可以用韭菜水進行解毒。3 土豆不宜與柿子一起吃。我們...