1樓：以心
龍景軒作為米其林三星唯一的中餐館裡面的東西很好吃，比如龍太子蒸餃
2樓：猴51644竅賭
鵝肝醬、牡蠣杯、焗蝸牛、馬令古雞、麥西尼雞、洋蔥湯、沙朗牛排和馬賽魚羹等。
3樓：匿名使用者
惠靈頓牛排，法蘭克福香腸，其實我也沒有去吃過，但是這兩個挺有名氣的。
4樓：以心
米其林餐廳有各地的特色美食，西餐為主，有精緻的點心，牛扒等等。
5樓：小美
米其林的特色包羅成象，中西餐，海鮮，糕點什麼的，但你絕對吃不飽
6樓：筱磊
有鵝肝醬，牡蠣杯，焗蝸牛，司令古雞等等，這些都是米其林餐廳的特色美食。
7樓：手機使用者
都是各地的特色美食，還有美味的小吃像佳佳甜品，媽咪雞蛋仔，湯品小餞等等。
8樓：猴94755咀鹿
青苹鵝肝，羊肩肉，巧克力舒芙蕾，蒸鱈魚，水煮蛋白蘆筍，杏仁甜餅，小卡迪蝦
9樓：抽轉組
惠靈頓牛排，鮮蝦南瓜湯，香煎乾貝，這些都是米其林餐廳的特色美食。
米其林餐廳有些什麼菜
10樓：歐米奇何老師
米其林只是一bai
種餐廳評級，並不du代表餐廳會zhi
有什麼菜dao，米其林餐廳中有內中餐，西餐，日料等等。所容以不能一概而論。
米其林餐廳，是《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。
2023年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。
收錄在《米其林指南》上的餐館，至少先要獲得到一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標準，從最高的5副到1副不等，主要表明餐館的舒適度。 [2]
米其林星級是有一批經過篩選的「美食密探」進行評判的，他們被稱作「監察員」。監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。他們需要參考的評分專案包括餐廳的食物（60%）、用餐環境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）
米其林餐廳一共有幾星？
11樓：可惡的機會
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
其中，以三星為最高等級，米其林三星餐廳也是許多廚師或餐廳經營者的理想。米其林指南每年更新，因此沒有任何一家餐廳是終生的星級餐廳，每年的星級餐廳都可能有變化。
另外，叉匙表示餐廳環境，通常為黑色，紅色代表更為上佳的表現，評級從1到5對叉匙不等。而房子則代表了酒店的服務水平。
米其林餐廳，是《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。2023年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。
《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。
收錄在《米其林指南》上的餐館，至少先要獲得到一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標準，從最高的5副到1副不等，主要表明餐館的舒適度。米其林星級是有一批經過篩選的「美食密探」進行評判的，他們被稱作「監察員」。監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。
他們需要參考的評分專案包括餐廳的食物（60%）、用餐環境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）。
參考資料
米其林餐廳評級.米其林餐廳評級[引用時間2017-12-22]
12樓：常識客棧店小二
頭號英雄：米其林餐廳中，評分最高的級別是幾星？
13樓：匿名使用者
評分系統共有三個等級：
米其林餐廳一共有幾星
14樓：緩緩夜笙歌
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
1顆星：值得停車一嘗的好餐廳（這樣的敘述當然是因為米其林是做輪胎的）；
2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。
擴充套件資料
在法國，廚師屬於藝術家的範疇，在法國有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑑定的機構：「米其林」。
米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構，2023年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色指南》此後每年翻新推出的《米其林紅色指南》被「美食家」奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。
《米其林紅色指南》被譽為歐洲的美食聖經，在餐飲業具有勿庸置疑的權威性，出版它的正是那家叫做米其林的輪胎公司。
15樓：匿名使用者
參考資料：米其林官網 ****michelin.***.**
16樓：匿名使用者
米其林餐廳好像一共有5星評上二星也不錯啊，味道可以的。
17樓：巴山夜雨
最高三星。
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
1顆星：值得停車一嘗的好餐廳（這樣的敘述當然是因為米其林是做輪胎的）；
2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。
拓展資料
米其林餐廳在中國的分佈
2023年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式釋出，這是米其林2023年在全球發行第28本米其林指南，也是在中國大陸地區發行的第一本，共選出的26家星級餐廳，其中9家粵菜，6家西餐，5家滬菜，5家其他中餐。
米其林三星餐廳：唐閣。
米其林二星餐廳：8 1/2 otto e mezzo bombana、喬爾-盧布鬆美食坊、喜粵8號、ultral violet、逸龍閣、雍福會、御寶軒。
米其林一星餐廳：艾利爵士、大董（環貿廣場）、大董海蔘店（越洋廣場）、鵝夫人（莘莊）、菲霓絲、福和慧、家全七福（嘉裡中心）、金軒、老幹杯、老正興、利苑（國金中心）、利苑（環貿廣場）、迷上海、南麓浙裡、蘇浙總會、泰安門、新榮記（上海廣場）、雍頤庭。
米其林餐廳一共有幾星,米其林星級餐廳分類,一共有幾星分類的標準是
米其林星僅對盤中餐做判斷，也就是說餐館在一年到頭提供給顧客選擇的整份選單中的菜品的質量，調味的技藝，烹飪的技術，料理的個性，價效比以及出品的穩定性等等。一星表示該餐館在其類別中表現出色，提供了高標準的料理，是旅途中順路經過時很好的用餐選擇。二星表示傑出的料理，廚師的用心以及技藝呈現與菜品之中，值得在...
米其林餐廳很多大廚都喜歡用deBUYER鍋具，這是為什麼
因為debuyer堅持 無毒上桌 的原則，人家提供的餐廚用品都是專業 品質優良的健康鍋具。這些都與米其林餐廳的理念契合，所以米其林餐廳餐的大廚都愛用debuyer鍋具。大廚對鍋具的要求很嚴格，debuyer鍋具耐用 方便 出餐快，所以米其林餐廳大廚也喜歡。1900年，米其林輪胎公司推出了一本簡易方便...
中國菜如此美味，為什麼米其林餐廳不懂欣賞
因為中西文化差異大，對飲食的要求不同，比如西方提倡健康，低鹽低油 和中餐的煎炒烹炸有點不合拍。再說了，中國的飲食不需要西方外行人的認可。米其林為什麼沒有中餐 首先得說一下米其林這個原本造輪胎的公司為何會插手餐飲行業，米其林創始人為了提高輪胎銷量，出了按照現在看來非常損的一個招 出一個 米其林寶典 告...