湯溝酒業釀酒的香泉裡成分是什麼,湯溝酒業釀酒用的水成分是什麼？

1樓：溝端敢掛

研究表明，湯溝酒釀酒用的深井水屬於優質礦泉水，從**和雲貴高原一帶歷經40年地下深迴圈至湯溝鎮，偏矽酸與鍶的濃度都達到了優質礦泉水標準，高於礦泉水的下限值一倍。

湯溝酒業釀酒用的水成分是什麼？

2樓：北井須偏

湯溝釀酒用的深井水屬於優質礦泉水，從**和雲貴高原一帶歷經40年地下深迴圈至湯溝鎮，偏矽酸與鍶的濃度都達到了優質礦泉水標準，高於礦泉水的下限值一倍。

喝湯溝酒據說有歷史神話，是什麼？

3樓：匿名使用者

湯溝酒的來歷確實有歷史成分裡面，據說是據史料記載，湯溝是歷史上的**陷落地帶。在這裡，秦時曾發生過一次強烈**，遂陷落成一片汪洋。宋朝以前稱「大湖」、「碩鑊湖」、「碩灌河」。

宋元時期將其東南走向的水域改稱「碩項湖」，西北走向的水域改稱「桑墟湖」。後因黃河多次改道入海，泥沙在此屯積，地勢逐漸增高，宋代以後原來的大湖漸成水陸相交、溝湖密佈、水甜土香、物產豐富之地。這裡當年湖窪相連，野草叢生，湖魚聚集，燕鶯爭相棲息繁殖,故湯溝素有「燕鶯窩」之美稱。

這裡東近大海，氣候溫熱，雨量充沛；秦代時發生強烈**，陷落成一片汪洋，宋代前後泥土屯積，滄海始變桑田，漸成溝湖密佈、水甜土香、物產豐富之地。天翻地覆間蒼天神工鬼斧造化的一泓微香甘爽、傳奇靈異的「香泉」也隨之悄然出世，逐漸展露出奇絕亮麗的風華。此地自然條件得天獨厚，極宜釀美酒：

「香泉」水質優異，微甜，呈弱酸性，富含鎂、錳、鉀等多種礦物質微量元素，硬度適宜，利於糖化、發酵；自然環境、老窖泥等富含很多種稀有的有益於釀酒的微生物；盛產品質優異、適宜釀酒的「湯溝紅」糯高粱；等等。據《海州志》記載：湯溝酒起源於北宋年間，明末清初聞名於世。

自古名人讚譽多。清代著名詩人、戲劇家洪昇曾寫下「南國湯溝酒，開壇十里香」之名句,湯溝酒越發聲名鵲起，盛名不衰。

4樓：獨家記憶登登登

湯溝酒源遠流長，是我國享有盛譽的傳統名產、歷史文化名酒，國家地理標誌、中國馳名商標。

中華老字號產品,「湯溝酒釀造技藝」被江蘇省人民**批准為第一批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產。產於連雲港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的古湯溝鎮。

湯溝酒業似乎一直在說自己釀酒用水很好，有什麼特別的地方嗎？

5樓：野島最傭

湯溝鎮釀酒用水屬於稀有的優質礦泉水，這些地下水經過與孔洞玄武岩長距離的作用後成為偏矽酸礦泉水，它的補給源區位於2000km之外的雲貴高原一帶，深迴圈地下水在導水通道中經歷約40年，通過火山口湧入上覆的含水層中，成為湯溝酒用水的**。而且據說湯溝老酒廠發現了新的泉眼，真的很厲害。