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農村養殖戶對牛羊加喂尿素
的好處有相當多的農戶都比較瞭解, 但對於牛養飼餵尿素期間應禁飼的某些飼料、 飼料新增劑以及某些藥物等則瞭解的比較少,因而經常出現飼餵效果不佳或發生中毒事故。 現將這方面的有關問題簡介如下,供飼養戶在生產中作參考。
一、應禁喂含尿素酶及高蛋白的飼料
牛羊在喂尿素期間,應注意禁用或少用以下幾種飼料、即黃豆、黑豆、豆餅、南瓜、刺槐葉、苜蓿草、紫穗槐葉等。禁用的原因是:(1)這種含尿素酶的飼料,在牛羊採食尿素之後,瘤胃中的有益微生物在尿素慢慢水解過程中徐徐放氨的情況下,才能獲得營養,並迅速繁殖形成大量菌體蛋白。
上列飼料都含有尿素酶,在瘤胃中可加速尿素快速分解, 並在短時之內大
量釋放氨,使有益微生物不能大量繁殖,因而不能大量形成菌體蛋白。 同時,由於大量的氨被瘤胃吸收。可引起牛羊尿素中毒, 容易造成直接經濟損失。
(2)含高蛋白的飼料:牛羊喂尿素時同時餵給的一般飼料蛋白質含量低時(一般在11%以下)尿素的利用率高,促進增重效果好;如果同時飼餵的飼料粗蛋白含量超過12%時,尿素的利用率即低,甚至不但不促進增重,而且會影響增重。由於上述飼料除南瓜外,如豆餅、黃豆、黑豆等粗蛋白含量都在20%以上,刺槐葉、紫花苜蓿等乾粉粗蛋白含量都超過12%以上,所以喂尿素期間應禁上飼餵,即丸粗蛋含量超12%,以上的飼料,不論是否含尿素酶應一律禁喂。
可適應增加含有澱粉糖類的飼料。
二、 碘胺類飼料
新增劑及藥物:
牛羊在飼餵尿素期間還應禁止飼用下列飼料新增劑或藥物。 即:抗菌王、菌得淨、菌得清、泰滅淨、磺胺嘧啶、碘胺噻唑等,其原因是:
為使痛胃有益菌有個適宜的快速繁殖的優良環境,並使其有相應的原料合成胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸,以及合成vb1、vh等含硫維生素,在喂尿素期間要適量供給含硫的飼料新增劑(如硫酸鈉、硫酸鎂鎂), 但上述藥物可使硫硫生生給合反應引起硫絡血紅蛋白血癥既破壞了有益微生物對硫的利用,又危害了牛羊的健康,故禁用這類飼料新增劑或藥物。
(三)禁用有抗菌作用的新增劑及藥物:
具有抗菌作用的畜禽飼料新增劑的種類很多, 在牛羊飼餵尿素期間應禁止同時餵給這類飼料新增劑或藥物。其原因是:牛羊飼餵尿素的目的就是用其作為蛋白質**的補充,是間節利用的。
尿素進入瘤胃後被大量有益菌利用,有益菌即大量繁殖並隨飼料移行到真胃,在這裡被胃液殺滅,其屍體作為一種蛋白質即菌體蛋白被牛羊利用。達到代替部分蛋白質飼料, 促進牛羊增重的目的。如果在飼餵尿素期間同時又給牛羊應用有抗菌作用的飼料新增劑或藥物,大量的有益菌被殺滅, 就獲不能獲得大量的菌體蛋白,也就使牛羊飼餵尿素失去了意義。
(四)應注意不能同時飼用食醋:
食醋一般含有5%左右的醋酸,用它作為奶中的飼料新增劑,具有較好的提高產奶量的作用,但是育肥牛羊在飼餵尿素期間應止使用。其原因是:食醋有降低瘤胃中內容物ph值、抑制尿素分解及減少牛羊對氨吸收的作用,因此是用於牛羊尿素中毒的解藥物之一。
食醋的這些作用與尿素被利用的機制正相反,能使尿素不能以非蛋白蛋的形式作為蛋白質**被牛羊很好的利用,故它們在飼餵尿素期間禁止同時應用食醋。
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