1樓：匿名使用者
看個人體質來的，一般我們都會去掉蝦線，這是腸道，裡面的物質不乾淨。做龍蝦之前，扯住中間的尾巴，蝦線就出來了。
吃了一個龍蝦後面黑線會有什麼後果
2樓：仍俺湃濁柴
看個人體質來的，一般我們都會去掉蝦線，這是腸道，裡面的物質不乾淨。做龍蝦之前，扯住中間的尾巴，蝦線就出來了。.
吃龍蝦尾需要挑黑線嘛?
3樓：宇宙幽蘭
蝦尾線，據專家說，這其實就是龍蝦的「消化道」，是它排洩的地方。「你想龍蝦吃進去的食物，就靠這裡排出，你還敢吃嗎？"
4樓：匿名使用者
連尾翼一拉，挑出為好
龍蝦背上的那條黑線可以吃嗎？
5樓：南陽劉業
不可以吃，那是蝦的消化器官。
蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。
去蝦線的方法：
1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。
2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
3、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
6樓：北京貸款專家
是蝦線!~會很腥，如果在做蝦前用牙籤挑出來，做出的蝦不腥會很鮮美~
如果你不怕腥的話，吃了也不會有什麼傷害的~ 我平常就是蝦頭扔了 其它基本上都吃了 沒啥事
7樓：黎約踐踏
是龍蝦食用過的東西的消化後的沙子一類的髒東西。。儘量不要吃
小龍蝦蝦尾裡面黑色的線是腸子嗎？
8樓：匿名使用者
這個跟海蝦的蝦線同理，建議摘除然後吃，不過我的很多朋友都不摘，雖然我摘。。。
我也嘗過沒摘的時候倒是並不影響味道，還是建議你摘了吧，不乾淨。
吃蝦的時候，蝦背上的黑線怎樣去掉
9樓：三石等風來
1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過。
2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出，挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
3、用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
4、頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴。
5這樣蝦線就完美地取出了。
10樓：冰藍
1、蝦背上的黑線是蝦的排洩通道，很髒。要去除一般在生蝦時處理，熟了之後處理就很麻煩了。
2、把生蝦用清水洗淨放在盤子裡，準備好牙籤，最好是兩頭都比較尖細的，用手拿起一隻生蝦，用手指捏住蝦頭與身子連線處脊背朝上，用另一隻手拿起牙籤插進蝦脖頸軟處約五分之一處（或者估計能插入蝦背黑線下方即可），向上挑起就能看見挑出一條黑色的線，注意掌控力度，將黑線整根調出。
3、如果力度沒有掌握好，中間斷了，或者本身蝦頭就斷了，那麼選擇蝦身中段挑起黑線，挑完黑線的蝦再用清水沖洗一下就可以做菜了。如果牙籤挑了幾隻蝦，尖頭不好用了，就更換一根。
11樓：小魔頭
如果是已經做好的蝦，黑線比較難剔除乾淨，只能把皮去掉然後一點一點去除；如果是自己做蝦，建議在入鍋之前就把黑線剔除。需要的工具是一根牙籤，方法：讓蝦自然彎曲，從蝦頭後面的第一個關節縫隙開始，把牙籤從外殼的縫隙插進去，把黑線挑斷，同樣的方式把第二個、第三個....
關節縫隙裡的黑線挑出來。tips：不用擔心黑線會在中途斷在蝦身裡，只要是新鮮的蝦，黑線都很堅韌，最後都能剔出一根比較完整的蝦線。
最後，祝你成功！
12樓：不亂整
拿個牙籤劃一下，一般在烹飪前就該去掉，那是蝦的內臟，不衛生。
13樓：魚來了v宇
看你吃什麼蝦，基圍蝦的話從頭裡面的黑色的東西取出的時候一起拉出來，龍蝦的話尾巴中間直接拉出來
14樓：匿名使用者
我個人吃蝦的時候都是直接把蝦尾抽掉，那根黑色的筋就出來了。。。
15樓：匿名使用者
那是蝦的內臟，烹飪前直接把蝦頭或蝦尾抽掉把它拉出來就好了。
龍蝦怎樣把那根黑線挑出來
16樓：撿心事的兔子
用手或者使用牙籤等細長的工具挑出來即可，下面介紹方法：
準備材料：小龍蝦、牙籤
製作步驟：
1、小龍蝦必須先放鹽和香油，讓它吐水2個小時以上。
2、用手抓著尾部，如果怕被夾，那就用熱水把它燙一下，不動了就好操作了。
3、把尾部中間那塊左右擰一下。
4、抽出蝦腸。
5、也可以藉助牙籤等工具挑出來。
6、用刷子認真刷洗乾淨蝦爪蝦肚，翻過來刷蝦身，多刷兩遍。
7、可以用剪刀剪去1/3蝦頭，這樣可以幫助入味，小龍蝦就處理好了。
17樓：為幸福走起
蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。
去蝦線的方法：
1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。
2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
3、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
18樓：神性泯滅
1抓住中間的蝦尾，輕輕一拽就出來了
19樓：匿名使用者
蝦尾中間哪個尾，掰下來一拉就出來了
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