1樓：你是我的眼淚
還是把皮剝去再吃吧！
2樓：hy飛羊
葡萄長了毛可能是黴變了，是不能吃的，吃了會拉肚子，如果沒有洗乾淨，容易引起腸胃炎，甚至痢疾，嚴重的要到醫院住院**。
為什麼有些葡萄不用去皮吃
3樓：七公子吶
一：葡萄皮就是葡萄的表皮。葡萄皮中含有的花青素比果肉還多，具有保護微小血管、抗發炎的作用，建議洗淨後，連皮帶肉與籽一起打成汁，完整攝取營養。
二：一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，這會流失很大一部分來自葡萄皮的營養。營養學家發現，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種物質除能預防心腦血管疾病外，還具有極強的抗癌能力。
4樓：百度使用者
科學研究發現，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質，可以防止正常細胞癌變，並對小鼠**癌具有防治作用，說明這種物質具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人員發現，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。可見，葡萄的科學吃法應該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽。
食用時宜洗淨果皮
希望採納
吃葡萄是剝皮好,還是不剝皮好呢?
5樓：兩隻小豬
洗的時候用鹽水或淘米水泡十多分鐘，然後用清水沖洗乾淨.就可以連皮一起吃了,因為皮可以抗癌.
6樓：拾萬里之外
吃葡萄是不剝皮好。人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
7樓：晨雨
鮮葡萄還是去皮去籽吃吧，想連皮吃可以吃葡萄乾
8樓：小狐狸豬豬
我覺得是剝皮好吧.如果覺得麻煩,直接吃也可以,洗乾淨就好了.
9樓：匿名使用者
剝皮好。皮上有病菌。
10樓：葡萄栽培愛好者
要根據葡萄品種而定。
有很多歐亞種葡萄，皮薄肉脆，皮肉難以分離，就成了「吃葡萄不吐葡萄皮」。主要品種有紫晶、無核白雞心、紅提、京秀、粉紅亞都蜜、美人指等等。
大部分歐美雜交種葡萄，果皮厚，易與果肉分離，而且皮的口感差，很難吃。大粒的，吃葡萄吐皮比較方便，只吃果肉不吃皮，主要品種有巨峰、白香蕉、京亞、京優、黑奧林、紅富士、甜峰、藤稔等等；有些小粒品種，雖然皮肉易分離，但果粒太小，吐皮不便，也就連皮吃了，如金星無核、布朗無核等。
11樓：匿名使用者
把皮洗乾淨點的話，吃是比較好的，之前記得葡萄皮可以抗癌。
12樓：斂絢公叔爾容
只要洗乾淨了剝不剝皮都無所謂，吃葡萄好啊，維生素c
這是什麼葡萄？是不是不用剝皮直接吃？
13樓：身心清理才是道
這是提子就這樣直接吃，不剝皮。
14樓：不要靠近姐
這個是綠提子，裡面沒有核
15樓：顧熙雪小可愛
這是堤孑，不用剝皮也能吃
16樓：匿名使用者
準確的叫綠瑅，甜，皮可吃，。
17樓：鍵盤騎士闖天涯
可以 洗乾淨，吃著更有味，
吃葡萄為什麼一定要剝皮啊
18樓：匿名使用者
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物--白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質--單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
19樓：匿名使用者
那是怕外皮不乾淨，用開水沖洗就可以吃了（別燙到了啊，小心），另外，一般沒剝皮吃起來會比較澀
20樓：匿名使用者
本來就可以不剝皮吃啊
難道你沒聽說過吃葡萄不吐葡萄皮嗎？呵呵
吃葡萄的時候到底是剝皮好還是不剝皮好？為什麼有些葡萄，比如提子就不用剝皮呢？
21樓：
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物--白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質--單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。 葡萄皮還具有抗癌作用 由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。
最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
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