1樓:匿名使用者
咖啡廳的吧員。工作內容,製作單品咖啡、花式咖啡、卡布基諾、冰淇淋、冰沙、奶昔、果盤、特調飲料、出品小吃、酒水。還有吧檯裝置使用以及保養。
吧檯衛生。吧檯庫存,銷售**表製作。等等工作。
主要是配合前廳服務人員點單出品。這樣回答可以嗎?
咖啡館 吧檯員 主要是幹什麼的?
2樓:手機使用者
你想要喝什麼果汁和咖啡,果盤之類的東西就只有在吧檯裡面做出來了 調酒,榨果汁,沖茶,衝咖啡 最重要的是收銀。
3樓:碧落米脖
製作各類飲料,甜品,水果等;吧檯內部的環境衛生要做好;每日進出貨品的明細帳要做好,各類杯具和裝置的清潔和清點;
4樓:手機使用者
吧檯操作的內容是:製作咖啡《包括花式的》,鮮榨果汁,水果盤,茶,等! 只要是店裡的版wine list《酒水單》上有的東西
權,都是在吧檯裡操作的! 也都是吧檯員的工作範圍! 收銀不一定,有的店要收銀,有的店裡有專門的收銀員!
5樓:冥界煙花
咖啡館是製作各類飲料,甜品,水果等! 吧檯員主要做果盤,調酒,出酒,出小吃!
咖啡廳是幹什麼的啊?咖啡廳是幹什麼的?
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