1樓：中國農業出版社
溫室（或大棚）栽培大櫻桃在年週期生長髮育規律中有兩個明顯的階段，即室內生長結果階段和露地生長階段。瞭解和掌握各自的特點，對搞好保護地栽培，實現早熟、優質、豐產、高效益有著重要的意義。概括起來，保護地栽培主要有以下五個方面的特點。
（1）物候期提早，生長期加長
溫室栽培的大櫻桃一般是在大櫻桃近於自然休眠結束期，進行升溫處理，以使其提早開花、結果、抽梢、展葉等。目前溫室內栽培的大櫻桃一般在12月下旬到1月上旬開始升溫，2月上、中旬開花，果實4月中、下旬成熟。萌芽、開花、結果、抽梢及果實成熟等物候期比露地栽培的大櫻桃提前了一個半月左右，大棚栽培可提早10～15天。
因此，從整個年週期來看，溫室內栽培的大櫻桃生長期相應加長了一個半月左右，大棚栽培相應加長10～15天。
（2）根系活動早，枝條生長量大，生長次數多
大櫻桃的根系無自然休眠現象，只要溫、溼、氣等條件適宜，根系就會生長。溫室升溫後，不僅使室內空氣的溫度升高，而且土壤溫度也升高，尤其是0～25釐米間的土層。因此溫室內栽培的大櫻桃根系生長比露地大櫻桃生長的早。
物候期的加長，使得新梢的生長時間加長，最終表現枝條生長量加大，生長次數增多，樹體年生長量大等。因此，溫室內栽培的大櫻桃要特別重視抑制枝梢旺長，要採取有效的控冠技術措施，以適應溫室大櫻桃栽培空間較小的特點。
（3）撤膜後樹體會出現「旺長」現象
溫室大櫻桃採果後，要撤掉塑料薄膜。隨後漸次進入高溫雨季期，因此，大櫻桃在無果實的情況下，樹體常出現採後旺長現象。而此期的大櫻桃正處於花芽分化階段，如處理不當，不但會造成新梢旺長，樹冠難於有效地控制，而且會造成花芽分化推遲、分化數量減少，質量差等。
因此，撤除塑料薄膜後，要切實搞好採果後的夏季修剪，以有效地控制樹冠，促進花芽的分化。對於無空間生長的旺長梢，要從基部疏除，對空間較大處的旺長梢可採取連續摘心的方法，直立枝要進行拉枝或基部扭傷壓平。同時，注意做好病蟲害防治工作。
（4）溫室或大棚內栽植的大櫻桃，開花、展葉、新梢的早期生長及果實的發育和成熟是在室內完成
較弱的光照和較高的空氣溼度，使早期形成的葉片及枝幹等器官保護組織發育較差。如果果實採收後立即把膜撤掉，葉片不能適應外界較強的光照和較低的空氣溼度，極易發生日燒，造成葉片早期脫落。因此，撤膜前一定要做好通風鍛鍊，使葉片適應外界環境條件後才能撤膜。
目前我國保護地大櫻桃栽培有哪些形式？
2樓：中國農業出版社
我國的大櫻桃保護地栽培起步較晚，科研水平較低。從建園情況來看，有兩種基本形式：一是對已結果的大櫻桃樹扣棚進行大棚栽培，此種型別較多，其中以煙臺地區研究開發較早，栽培面積較大。
由於此種型別是利用原有露地栽培的大櫻桃，因此，需要較高大的棚室，如煙臺市芝罘區西牟村的大棚，長100米，寬8米，棚頂高5.1米，每棚佔地面積800平方米；煙臺市福山區十里鋪村的大棚，長190米，寬12.5米，棚頂高4.
2米，每柵佔地2375平方米；秦皇島市山海關區大棚高8米。日本栽培大櫻桃的大棚，單棚寬7米，棚頂高也為7米，長度視具體情況而定。由於棚室高大，不僅建棚投入高，而且保溫效果較差，一般需要進行人工加溫，且果實提早成熟的日數較少，如煙臺市福山區大棚大櫻桃一般提早成熟15天。
二是在目前生產上廣泛採用的日光溫室中進行大櫻桃的保護地栽培，此種型別目前栽培面積較少，正處於開發推廣階段。由於日光溫室採光好，保溫、蓄熱能力強。因此，在不進行人工補熱的情況下，可在大櫻桃完成自然休眠後立即進行升溫處理，果實成熟期可比露地栽培提早1.
5個月（40～60天），如河北職業技術師範學院日光溫室大櫻桃，果實成熟期為4月15日，比露地栽培相同品種提早50多天，並且可利用目前廣大農村現有的生產蔬菜的日光溫室進行改造利用，所以推廣潛力極大。56.用於保護地栽培的大櫻桃品種有何要求？
大櫻桃保護地栽培是在特定的設施內，通過對生態條件（溫度、溼度、光照、氣體等）控調來滿足大櫻桃生長髮育、開花、結果或休眠的需求，達到提早或防止裂果等，以提高大櫻桃的商品價值。因此，保護地栽培的大櫻桃品種與露地栽培品種有所不同，在品種選擇上應注意：
①樹體矮小，樹冠緊湊，易形成花芽。
②在促成栽培時，為了提早成熟，必須選擇極早熟、早熟品種。
③保護地大櫻桃栽培主要用於鮮食果的生產，因此要求果個大、著色好、品質優的優良品種。
④選擇坐果率高或自花結實率高的品種。
⑤在促成栽培中，為了提早萌芽、開花、結果、早上市，應選擇休眠期短的品種。
⑥選擇對環境條件變化反映不敏感的品種。由於保護地內的環境條件是人為調控的，尤其是溫度、光照和溼度，調控結果與大櫻桃在露地栽培中所處的環境條件有一定的差異。因此，要求栽培品種對這種差異反映不敏感，即品種對保護地內的環境條件適應能力要強。
目前，煙臺產區大棚栽培的大櫻桃，主要品種是大紫、那翁、芝罘紅、紅燈、義大利早紅、拉賓斯和佐藤錦等品種。大紫、芝罘紅等對環境的適應性強，易於大棚栽培。紅燈、義大利早紅、那翁和拉賓斯等品種對環境條件較高。
因此，在進行大棚栽培時，應根據大棚條件選擇栽培品種。近年來，日本的育成的新品種香夏錦受到重視，著色佳良，甜酸適度，品質好，採收期比佐藤錦早。
什麼是大櫻桃的保護地栽培？
3樓：中國農業出版社
目前大櫻桃的栽培有露地栽培和保護地栽培（或叫設施栽培）兩種基本形式。露地栽培是在自然氣候條件下進行的一種栽培方式，大櫻桃的生長、結果等過程完全處於自然環境條件下。由於在一定地區內氣候的變化是相對穩定的，因此，每年大櫻桃的成熟期也相對穩定。
在北方，大櫻桃的成熟期集中在5月下旬到6月下旬，由於大櫻桃果實不耐貯藏，因此，其餘長達11個月的時間，市場上無新鮮大櫻桃果實**。
保護地栽培是相對露地栽培而言，是在一定的設施（塑料大棚、日光溫室、人工氣候室、防雨棚、遮蔭棚等）內，通過對環境條件（主要是溫度、溼度、光照、氣、水等）的調解與控制，使設施內的環境條件變化與大櫻桃生長髮育所需的環境條件相適應，以滿足大櫻桃的生長與結果。我國現階段的大櫻桃保護地栽培，主要是利用塑料大棚和日光溫室進行促成栽培，簡稱「保護地栽培」。所謂促成栽培主要是利用大棚或日光溫室等設施，選栽早熟或中早熟大櫻桃品種，使果實提早成熟、提早上市。
2.大櫻桃保護地栽培對繁榮水果市場有什麼作用？
大櫻桃的保護地栽培對擴大大櫻桃的栽培區及延長果實的**期，具有極其重要的意義。
（1）擴大大櫻桃的栽培區域
大櫻桃原產於歐洲，19世紀末20世紀初傳入我國。大櫻桃對氣候條件的要求較特殊，一般適栽於年平均氣溫7～12℃地區，冬季低溫往往是限制其向北發展的主要因素。大櫻桃冬季發生凍害的臨界溫度為-20℃左右，在-26～-29℃則會造成大量死樹。
另外，大櫻桃的根系在晚秋地溫-8℃以下，冬季-10℃以下，早春-7℃時也會遭受凍害。利用大棚或溫室可抵禦冬季的嚴寒，擴大櫻桃分佈北限，也可以通過一定的設施進行降溫防雨等處理，以滿足大櫻桃休眠對低溫的要求及降低溼度等，擴大分佈南限，使過去一些不能栽植大櫻桃的地區能夠栽植大櫻桃，繁榮當地的果品市場。
（2）提早結果和成熟
在北方地區利用大棚或溫室可抵禦冬季的嚴寒，解除大櫻桃的被迫休眠，使大櫻桃提早開花結果和成熟。一般大櫻桃的自然休眠期為500～1300小時（7.2℃以下），北方地區12月下旬到翌年1月上、中旬可滿足大櫻桃自然休眠的需要，但此時北方地區氣溫較冷，大櫻桃處於被迫休眠階段，利用大棚或溫室創造適於大櫻桃生長的環境條件，使大櫻桃提早開花結果和成熟。
一般日光溫室內栽培的大櫻桃可提早1.5個月成熟，塑料大棚可提早15天左右成熟。
大櫻桃保護地栽培的經濟效益怎樣？
4樓：中國農業出版社
目前大櫻桃的保護地栽培主要是使果實提早成熟，使果實的成熟期與露地栽培的成熟期錯開，在水果淡季上市，**高，經濟效益顯著。如1995—2023年，煙臺市福山區利用大棚栽培大櫻桃1.2公頃，平均每公頃產量14550千克，每公頃收入達到29.
1萬元（提早上市15天），而露地栽培，每公頃產量為8145千克，每公頃收入8.145萬元，大棚栽培比露地栽培增產6405千克，每公頃增收20.955萬元；煙臺市芝罘區西牟村的6間大棚（面積0.
4公頃），栽培大櫻桃品種義大利早紅，4月20日前後果實成熟，每千克售價400～600元，年收入30萬元；福山區十里鋪村鄒積承包的大棚，栽培大櫻桃品種紅燈，每666.7平方米產量為500千克，每千克平均售價240元左右，收入12萬元。河北職業技術師範學院「大櫻桃保護地栽培」課題組的溫室大櫻桃，2023年4月15日紅燈品種成熟，售價每千克200元，每千克比露地栽培的相同品種高180元。
我國櫻桃的優良品種有哪些,保護地櫻桃有哪些優良品種？
1 大鷹嘴，產安徽省太和縣。果較大，單果重1.7克，心臟形，先端有尖嘴，微彎曲，皮較厚，紫紅色。果肉淡黃色，汁多 味甜 品質上，5月上旬成熟。主供鮮食。2 金紅，產安徽太和縣。果較小，單果重1.2克，球形，皮金紅色。肉厚，緻密，味甜，多汁，5月上旬成熟，加工用種。3 大烏蘆葉，產山東棗莊市。果圓形，...
保護地櫻桃配置適宜的授粉品種有哪些
目前保護地生產栽培中的中國櫻桃品種均能自花結實，而甜櫻桃品種，只有拉賓斯 斯坦勒等少數幾個有自花結實能力，其他絕大多數都是自花不結實或結實力很低的品種，需要配置授粉品種。對有自花結實能力的品種，配置授粉品種也可以提高結實率。甜櫻桃對異花授粉樹的品種還有一定的選擇性，有些品種還具有單向異花不親和的特性...
大櫻桃樹實行保護地栽培有何利與弊
實行保護地栽培可解決大櫻桃開花至採收期間的晚霜 裂果 大風 冰雹 病蟲 鳥版等威權脅，同時提前了果實成熟上市期。延長鮮果的市場 時間，增加了果農的經濟效益。但，也帶來了一些不利影響。如增加了病蟲害發生的機會，物質投入和勞動力投入也較多，果實著色略差。目前，保護地設施為大棚和溫室兩種。大櫻桃保護地栽培...