1樓：匿名使用者
茶的成分決定了茶的味道有苦和澀兩個基本口味，苦能回甘，澀能生津，這是茶的基本，如果這兩點達不到，就不是合格的茶，普洱茶也不例外。
2樓：因茶悟心
很多普洱茶都具有這個特點。不知道你是要找哪個品牌
3樓：瑪泥嘉泥草
只要是普洱茶都是這樣的，不過比起來生茶要比熟茶更苦，回甘更佳
普洱茶湯的品鑑標準
4樓：善誠
毫無疑問，品飲口感是衡量普洱茶品質的關鍵指標。品飲口感可以包括這幾個方面：入口親和力（苦、澀還是香純）、口中感受（讓茶湯在口腔流動、仔細感覺，是否會有什麼放大的缺陷，所指主要為苦、澀、粗）與吞嚥感受（滑口還是會有阻滯感）。
入口親和力：
雖說好茶不怕苦，但要是太苦的話無疑讓人難以接受，但微有苦感還是可以接受的；幾乎無苦親和力更佳；而澀感是最為忌諱的，好茶怕澀——如果又苦又澀，這種茶質量絕對劣等；優質產品應該無苦或微苦、無明顯澀感。茶湯入口，感覺茶香四溢，給人甘醇之感，此為好茶第一要素也。
口中感受：
茶湯入口後，先不急於入腹，可在口中輕轉，讓茶水流遍整個口腔，讓所有味覺神經仔細感受，這個時候，茶的優點和缺點都會被放大，如果品飲好茶，會讓人覺得妙不可言、口中滿揚茶香；倘若苦澀明顯，則會進一步放大；另外，不少普洱茶會有一種粗感，就是感覺口中某處彷彿被蒙上粗粗的一層（一般為舌頭、舌根部），如果粗感不明顯且短時間消失，那麼應該無妨；但如果粗感強且經久不退，便會令人感覺不適，這也難成好茶。
吞嚥感受：
茶湯滑口還是有阻滯感往往可以在吞嚥時感受，高檔普洱茶茶湯要求滑口、吞嚥時毫不拖泥帶水，感覺瞬時入腹，乾淨利落；而阻滯感強的茶湯在入喉時就沒有此等美妙體驗了，一般會覺得微有粗糙感，此類茶也難有高等級。
關於回甘回韻的討論
回甘回韻是普洱茶最迷人的特性之一，好茶回甘綿長、數小時內仍然齒頰生香，令人大呼美妙！然而，普洱茶的回甘回韻有多種風格：
回甘：不管是生茶還是熟茶，優質產品在飲後都會立刻喉頭泛甘、而後上升擴散到整個口腔，經久不退；但回甘有強有弱、有短有長，一般來說，回甘強則優，但只要可明顯感覺出來即可，這種回甘給人感覺是非常自然的；關鍵在於持久度如何——有些普洱茶，茶香、口感等指標都表現不錯，但是回甘時間短，基本上喝完就完了，此種茶的等級也不會高到哪去。
回甜：優質的普洱茶會有非常明顯的回甜味，然一些產品就不會有此項特色；回甜與回甘同時生成，給人以醇厚之感。
生津：好茶飲後會有明顯的生津效果，即便飲完數個小時、口中之津仍是源源而出、令人感覺十分之美妙，但不是所有茶都這樣，只有少數品質好的產品才會有此表現；品質越好，生津時間約為持久——倘若有幸品飲到貨真價實普洱茶王，你便會發現在飲完數個小時之後，口中都是甘香存留、津液滋生，初接觸此茶，多半是久久都難以忘懷…
善誠普洱
5樓：匿名使用者
你要說清楚 是生茶 還是熟茶 都不一樣的
熟普洱茶的功效，熟普洱茶有什麼功效？
功效清熱除煩 清利頭目 消食化積 通利小便 適用於熱病煩渴 風熱頭痛 食積不消 小便淋澀等。禁忌不宜空腹喝也不宜多喝，隔夜普洱茶忌飲。普洱茶是一種後發酵茶，具有 長壽茶 的美稱，亦稱 可以喝的古董 可長期存放 愈陳愈香。千百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質優良。普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多...
怎麼樣區別普洱茶是生還是熟的，生的普洱茶和熟的普洱茶有什麼區別嗎
生茶 熟茶決定品質優劣。普洱茶有生茶 熟茶之別。生茶 熟茶也稱作青餅 熟餅。七十年代以前的老茶基本上以青餅 生茶為主，即未經過發酵工序，把採來的茶青萎凋 晒乾 蒸壓成型後乾燥而成的餅茶 散茶稱為生茶 青餅普洱 讓其與空氣接觸，自然變化而產生後發醇，儲存時間越長，茶質變化越醇。自從一九七三年昆明茶廠成...
普洱茶有哪些特點，各有什麼特點好的普洱茶有什麼特點？
普洱茶屬雲南大葉種茶，其性狀特點是 芽長而壯 白毫特多 銀色增輝，葉片大而質軟，莖粗節間長，新梢生長期長，韌性好 發育旺盛。普洱茶可多季採摘，採摘標準以一芽兩葉為主，某些品種會採摘一芽三葉，要求嫩度的普洱茶只採初萌的壯芽或初展的一芽一二葉，要求原料細嫩勻淨。做成餅 磚 碗臼形的大宗普洱茶主要採用一芽...