1樓:中國農業出版社
菜豆是豆科植物,又稱四季豆、芸豆。在我國南北方均有種植,我國人民多食其嫩莢,歐美各國常速凍制罐頭。菜豆營養豐富,富含蛋白質,其組成近似於動物蛋白,還含有賴氨酸,精氨酸及多種礦物質。
菜豆的根系比較發達,能迅速形成根群。主根深達80釐米以上,側根分佈直徑60~70釐米,主要根群分佈在15~40釐米的土層中。因此施肥可深施。
根部可形成根瘤。根瘤菌與菜豆共生,具固氮作用,可吸收空氣中的氮合成氮素物質,供給菜豆營養,並增加土壤中的氮,同時也從菜豆中獲取能量維持自身生長。因此,施肥中要注意給根瘤菌創造良好的生存環境以獲得菜豆的豐收。
依菜豆的根系特點,應選擇土層深厚、通氣良好的土壤,由於根瘤菌在中性稍酸的土壤中活動較好,固氮能力強,因此,土壤過酸或過鹼應及時進行調整。
菜豆適應性強,華北地區以春秋露地栽培為主,架豆、矮生菜豆均可種植,尤以春季栽培為多,因春季氣候環境適宜,產量易穩定;秋茬的菜豆生長前期處於高溫多雨的夏季,易感染病害,後期溫度下降,採收期短,可供品種也少,故面積較小。保護地栽培架豆是近年來興起的一項集約生產新技術,現已形成較大規模,它有利於緩和茄果類重茬危害,豐富冬春市場,日益發揮出明顯的經濟效益。
春保護地菜豆與春露地施肥大致相似,現以春架豆施肥為例闡述施肥技術。
(1)施足基肥。
保護地型別較多,以日光溫室效益最高。由於保護地架豆生長期長,產量高,因此需肥量大。因播種後至抽蔓期,幼苗生長速度雖快但根瘤菌數量少,活動能力差,所以靠施基肥供給幼苗營養顯得十分重要。
有機肥營養全面,肥效長,可陸續釋放出多種養分,供給全生育期利用,同時能提高地溫,增加土壤的通透性,有利於好氣性的根瘤菌生活。在施肥上,要依地力每畝施腐熟有機肥4000~5000千克,結合施化肥過磷酸鈣30~40千克,硫酸鉀12.5~15千克,其中2/3撒施,1/3開溝集中施用,精耕細耙,疏鬆土壤。
(2)苗期和抽蔓期施肥以少、控為原則。
這一時期是架豆的營養生長期。架豆生長初期,植株生長量不大,在苗期可暫不施肥,應加強中耕,並適量培土,促進根系發育,且中耕也有利於根瘤菌的活動,增強固氮作用。抽蔓後,植株生長旺盛,但仍於營養生長階段,根瘤菌活動有限,可輕施速效氮肥,由於植株這一階段開始花芽分化,應供給磷、鉀肥,提高花芽分化數量,為豐產打好基礎。
可在中耕結束後穴施一次複合肥,畝施磷酸二氨7.5~10千克。這一時期要控制澆水及施氮肥,以防莖葉生長過旺,影響開花坐莢。
(3)結莢期施肥以促為主。
架豆的嫩莖開始伸長是進入養分旺盛吸收期的標誌。這一階段吸收無機養分多,應保證供給。當第一花序豆莢開始膨大時,莖葉中的養分逐漸向莢果轉移,尤其在莢長3~4釐米後,植株既長莖葉又開花結莢,彼此間養分競爭激烈,結果是葉中養分含量明顯下降,應從這時起開始澆水追肥,促進植株繼續生長和結莢。
此後,因莖葉、花莢的生長髮育引起的養分競爭,往往引起落花落莢,因此在結莢期必須持續供給營養。在追肥上,因根瘤菌這段時間數量多,固氮能力強,氮肥用量較其他蔬菜要少,可少量補充氮肥。如果氮肥過多,不僅易引起落花落莢而且豆莢中硝酸鹽含量上升,不符合無公害標準,且破壞了維生素c,影響品質。
同時,因保護地常期施用高量氮肥,導致土壤中含氮比例失調。追肥應重點放在磷、鉀肥上。根瘤菌特別喜磷,據測算,根瘤菌中磷的含量是植株根中含量的2.
5倍,故應及時追磷肥,調整氮、磷比例,達到以磷增氮,以小肥養大肥,用無機肥換取有機肥的效果。試驗證明,一定的磷水平下,施磷肥可促進菜豆對氮、鉀的吸收。菜豆喜鉀,這一時期要及時追鉀肥。
一般可在幼莢伸長至3~4釐米時開始澆水追肥,每7~10天澆水一次,每隔一水追一次氮肥。每次畝施尿素5~7.5千克,追一次磷鉀複合肥10~12.
5千克/畝,施肥時要注意避開花期。進入收穫後期,植株生長勢漸漸變弱,根瘤萎縮,逐漸失去固氮作用,導致莖葉生長緩慢,結莢率低,易產生短、畸形莢,要避免此時脫水脫肥,可結合澆水再追1~2次化肥,除磷鉀複合肥外,尿素施用量增加至每畝10~12.5千克,促進主蔓莖基部新發側枝,繼續開花結莢。
微量元素鉬對菜豆及根瘤菌活動有良好的促進作用,全生育期中特別是生長後期,為提高莢產量與品質可在葉面噴0.01%~0.03%的鉬酸銨1~2次。
為防止落花,還可用10~20毫克/升的萘乙酸噴花。
春露地架豆在施肥技術上與保護地相似,如果種矮生菜豆,應注意它的生長期短,開花結莢早,需肥量比架豆少。追肥較早,可在苗期追施氮肥,早期施用氮肥可促進植株分枝和花芽分化與發育。與架豆不同的是矮生菜豆從第一花序開花盛期就進入了養分旺盛吸收期,這時是追肥的關鍵時期,應及時追肥。
其他方面參見架豆施肥。
秋菜豆施肥應注意:秋菜豆幼苗期處於夏季高溫下,後期溫度下降進入秋季,適宜生長期短,宜栽早熟品種。要選排水良好的土壤,前期注意保溼降溫,若前茬施肥多,本茬可少施基肥,苗齊後結合澆水每畝追尿素3~4千克,葉面噴施濃度為0.
2%~0.3%的磷酸二氫鉀,長至3~4片真葉後,進入抽蔓期,此時結合澆抽蔓水每畝追尿素3~5千克,磷鉀複合肥10~15千克,至第一花序的幼莢伸出前,不再澆水,以中耕保墒為主。幼莢伸出後澆頭水,以後澆水量逐漸加大,採收1次澆1次水,務必避開花期。
自澆頭水起,每隔一水施一次肥,共2~3次,每次畝施尿素10~12.5千克,磷鉀複合肥15~17.5千克。
結莢後期也可葉面噴施鉬酸銨0.01%~0.03%,300倍的磷酸二氫鉀,200倍的尿素。
總之,菜豆總的施肥要點是:施足基肥,苗期少,抽蔓期控,結莢期促,重視氮、磷、鉀三要素,不偏施氮肥。
菜豆的追肥要怎樣施用?
2樓:中國農業出版社
追肥。菜豆在苗期便開始花芽分化,矮生種大約在播種後20~25d,蔓生種大約是25d。在花芽分化同時,植株營養生長加速,及時追肥,尤其是氮肥,將會使花芽數量增多,分枝節位降低。
矮生種側枝與主枝的花芽分化幾乎同時進行,及早追肥效果更加顯著。但苗期偏施氮肥會使植株莖、葉組織柔嫩,容易感染病蟲害。直播菜豆在複葉出現時施第一次追肥,育苗移栽的在定植後3~4d施第一次追肥,使幼苗恢復生長,以後再追肥2~3次。
蔓生種應在抽蔓和搭架前追肥。追肥用量每公頃每次用腐熟糞肥2.25萬kg,最好加入硫酸鉀和過磷酸鈣各37.
5kg。在開花結莢盛期應重施追肥,以適應果莢迅速伸長的需要,施用量為每公頃每次用50%人畜糞尿3.75萬~7.
5萬kg。施用次數可根據蔓生或矮生,以及生育狀況而定,一般1~3次。在此期內,如用2%過磷酸鈣或0.
5%的尿素作根外追肥噴灑葉面,有減少落莢、增加後期莢重的效果。此外,微量元素鉬是固氮酶和硝酸還原酶的重要組成成分,在開花結莢期每隔10d噴施一次0.02%~0.
05%鉬酸銨,共2~3次,可以提高菜豆產量和品質。菜豆進入收穫後期,莖、葉生長緩慢,結莢率降低,畸形莢和短莢增多,此時若缺少肥水,植株容易早衰。若能加強肥水供給,每5~7d澆一次糞水,提高植株營養水平,可促使主莖重新發生側枝,繼續開花結莢。
也可使主蔓頂端的潛在花芽開花結莢,從而延長採收期,增加產量。此外,在開花結莢後期,以2%過磷酸鈣根外追肥1~2次,也能增加後期產量。
普通菜豆田間管理中如何施肥?
3樓:中國農業出版社
在以有機肥和過磷酸鈣為基肥的前提下,如果播種時施過種肥,矮生菜豆幼苗期可不追肥,在開花初期,再追施氮磷鉀複合肥150~225千克/公頃;如果播種時未施種肥,當幼苗長至4片葉時,追施尿素75千克/公頃,開花初期追肥同上。缺鋅或缺鋁的土壤,花期葉面噴施1.5%~2%的硫酸鋅或鉬酸銨,增產效果很明顯。
黑龍江大型農場一般在播前起壟前施足基肥,並分層施用,供菜豆不同發育時期吸收利用。
4樓:雲種養
你好,很高興為你解答
有條件的話建議測土配方施肥
測試一下土壤肥力指標
然後根據土壤的種類以及當地氣候條件進行一個評估如果條件不允許那麼就經驗施肥,菜豆的需肥特點如下菜豆的生育週期主要分為發芽期、幼苗期、抽蔓期、開花期。在生育初期對氮、鉀的吸收量較大;到開花結莢時,對氮 鉀的需求量迅速增加,幼苗莖葉中的氮鉀也隨著生長中心的改 變逐漸轉移到莢果中去。由於菜豆根瘤菌沒有其他豆科植物發 達,所以在生產上應及時**適量的氮肥擴有利於獲得高產和 改善品質。
磷肥的吸收量雖比氮鉀肥少,但根瘤菌對磷特別敏 感,根瘤菌中磷的含量比根中多1.5倍。因此,施磷肥可達到 以磷增氮的明顯增產效果。
矮生種類的菜豆生育期短,從開花 盛期起就進人了養分吸收旺盛期,在嫩莢開始伸長時,莖葉的 無機養分向嫩莢的轉移率:n為24%,p為11%,k為40%。 到了莢果成熟期,氮的吸收量逐漸減少,而磷的吸收量逐漸增 多。
菜豆種植追肥怎麼施?
5樓:雲種養
您好!早上好!
苗期追肥:播種後20-25天,在菜豆開始花芽分化時,如果沒有施足基肥,菜豆表現出缺肥症狀,應及時進行追肥,但苗期施過多氮肥,會使菜豆徒長,因此,是否追肥應根據植株長勢而定。
抽蔓期仍以營養生長為主,追肥可促進莖葉的生長,為開花結莢奠定基礎。一般可畝施尿素6-9kg,硫酸鉀4-6kg。
開花結莢期需肥量大,一般可畝施尿素5-7kg、硫酸鉀4-6kg。
結莢盛期,可用0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀葉面噴施3-4次,每隔7-10天噴施1次。
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菜豆的生長過程,菜豆種子發芽 生長 開花等生理過程
哼哼 逮到你了 自己中就行了 照下來洗了 然後寫點觀察日記 ok了 這麼簡單還要在網上查 菜豆的生命週期要經歷種子萌發 植株生長 開花結果等階段 請結合如圖的三幅 分析回答下列問題 黃豆生長過程 一天後將水倒掉,黃豆變大了,我把黃豆放進一個碗裡,蓋上一塊溼布。4月17日,黃豆長出根來了,我選定一顆黃...
如圖為菜豆幼苗和菜豆種子的部分結構示意圖,請據圖分析下列問題
1 2 菜豆種子的結構包括圖中的5胚和6種皮兩部分,在種子中胚 包括1是胚軸 版2是胚芽 3是胚根 4是子葉 是其主權要的部分,子葉2片,營養物質儲存在子葉裡,將來發育成新的植物體 3 4 5 種子在萌發過程中先吸收水分,體積膨大,種皮脹破 同時,胚內的生命活動活躍起來,從子葉得到營養物質和能量後開...
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食材來主料 紅燒肉500g 豆腐500g 白菜300g 輔料源bai油適量 鹽適量大料2瓣蔥1段 醬油du 3勺步驟 1.準備 zhi主料 2.準備調料 3.豆腐切dao款 白菜切好備用 4.煸炒蔥花 5.加入白菜翻炒 加入醬油 6.燉煮十分鐘加一勺鹽 7.加入紅燒肉和豆腐 8.燉煮20分鐘出鍋 紅...