1樓：冰之_無限
素食是一種不食肉、家禽、海鮮等動物產品的飲食方式，有時也戒食或不戒食奶製品和蜂蜜。一些嚴格素食者極端排斥動物產品，不使用那些來自於動物的產品，也不從事與殺生有關的職業。
現代社會中，素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條，素食者也沒有道德優越感，選擇素食只是選擇了一種有益於自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣，素食已經逐漸成為符合時代潮流的生活方式。
純素食或嚴守素食(俗稱"吃全素")（英語：vegani**）：會避免食用所有由動物製成的食品，例如蛋、
居家素食菜譜**版（一）(25張)
奶類、乾酪和蜂蜜。除了食物之外，部份嚴守素食主義者也不使用動物製成的商品，例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品。[3]
齋食（英語：buddhist vegetariani**）：會避免食用所有由動物製成的食品和包括青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥在內的蔥屬植物。
乳蛋素（英語：lacto-ovo vegetariani**）：不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品來取得身體所需之蛋白質，像是蛋和奶類。
奶素（英語：lacto vegetariani**）：這類素食主義者不吃蛋及蛋製品，但會食用奶類和其相關產品，像是乳酪、奶油或酸奶。
蛋素（英語：ovo vegetariani**）：這類素食主義者不吃奶及奶製品，可食用蛋類和其相關產品。
素漢堡包生素食（英語：raw foodi**）：這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態，即使加熱也不超過攝氏47℃。
生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者，在食用種子類食物前，會將食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主義者的精神與食果實主義者相似，有些生食主義者僅食用有機食物。
胎裡素：指素食媽媽懷孕所生的素寶寶。在印度、臺灣盛行吃素的地方，有很多素寶寶。
素寶寶並沒有因為不攝入動物蛋白而營養不良，基本上體質都很健壯。另外，在臨床觀測到苯丙酮尿症的寶寶在懷孕期間會影響母親的飲食，使得母親抗拒動物性食物，並且苯丙酮尿症寶寶也是基因特性決定於也是純素飲食。如果出世後，繼續吃素，身體裡都沒有動物食物成份，可算得上全身都是素。
果素（英語：fruitariani**）：僅食用水果和果汁或其他植物果實，不包括肉、蔬菜和穀類。
苦行素食：這類人為堅定心中的信念，以苦行的方式進行素食，不僅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆、食鹽。甘地為其代表人物。
耆那教素食（英語：jain vegetariani**）：可以食用奶製品，但不食用蛋製品、蜂蜜和任何形式的根莖食品。[4
長期吃素對身體有危害嗎?
2樓：季末7花未落
常年吃素，對健康弊大於利。長期素食害處：
1、長期素食營養失衡。維持人健康的六大營養素為蛋白質、脂肪、糖類、維生素，礦物質、纖維素，每類對身體都很重要，缺一不可。
2、長期不沾葷腥會使人體所需的一些營養成分得不到及時的補充，使人體內的某些器官受到損害。
3、完全素食，發生高血糖的概率更高。
4、常年吃素，會加重腸胃負擔
指導意見：吃素的人，要經常吃蛋類魚肉牛奶，黃花木耳蘑菇海帶及各類水果，做菜時加一點清淡的肉湯。
3樓：匿名使用者
長期吃素，當然對身體有危害，首先營養就不良，不過沒人會長期吃素吧，即使是出家人，表面上吃素，實際上酒肉還是吃的
4樓：好快樂的小豬
1、長期純素食易導致女性不能生育
女性經常食素會對體內激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不能生育。假若女性不願意生育能力受影響，那麼在進行素食**前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經下降，更要謹慎行事。
2、長期食素者蛋白質攝入量偏低
蛋白質是組成一切細胞的主要成分，是生命活動的物質基礎。動物類蛋白食物含人體必需的氨基酸，營養豐富、全面，生物價值高，易為人體吸收合**體蛋白質，這是植物類蛋白食物遠不及的。如長期單純的素食，會導致人體攝入的蛋白質不足，，造**體消瘦、貧血、消化不良、精神不振、記憶力下降、性功能和免疫功能降低、內分泌代謝功能發生障礙，易感染疾病，使人早衰德國科學家研究證實，以素食為主食的少女易發生生殖機能變異，原因在於其所進食物中含蛋白質少。
蛋白質攝入量少會導致包括生殖機能在內的人體各種機能紊亂，在生殖機能方面，主要表現***官如卵巢發育不良，激素分泌失常，月經紊亂和閉經等，卵巢器官發育不良，會直接影響內分泌功能的正常。
3、長期食素引起膽結石
長期吃素增加患膽結石的風險，尤其是老年人，研究證明，老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。
5樓：大小姐
長期吃素有三大危害：
危害1、營養不良
危害2、影響生育功能
危害3、**加速老化
6樓：阿依曼人
活富裕了，反倒吃素食的多起來了。究其原因，很多女性朋友素食是為了**。有些是為了身體健康或者養顏。
但吃素食真的很健康嗎？吃素食對身體真的好嗎？其實，長期素食對身體危害很大。
吃素是現代潮流，的確食素可以保持身體的健康，減少油脂的分佈。但是延緩衰老好像跟吃素扯不上邊。
很多吃全素的女性，反而易出現肥胖、高血壓等症狀，過早衰老。臺灣最近一項研究表明，這是因為她們患上了「新陳代謝症候群」。它指的是因為不正常的新陳代謝所引發的一連串合併症。
通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指標中，出現3個高於標準，就代表可能已出現「新陳代謝症候群」。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
女性長期吃純素食，會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙，容易發生貧血和腫瘤。此外，長期素食還會引起胃酸及消化酶減少，味覺降低，導致食慾不振；植物油不飽和脂肪酸所產生的過氧化物，與人體蛋白質結合形成脂褐素，在器官中沉積，會加速女性的衰老。
怎樣吃素才健康？
富一代知服飾；富兩代知居室；富三代方知健康飲食」……在古人的養生智慧中，素食無疑是食療養生之選。長期吃素食，有利於血液清淡、血管軟化，有助於防止高血壓、心血管和癌症等疾病的發生，而且可以幫助排出毒素，幫助穩定情緒、化解焦慮。在吃素食之前，我們的身體需要提前做哪些準備?
美味素食，怎樣吃更合理更健康?
其實，在吃素之前，您不妨來一番自然排毒，目的是清洗腸道，使您今後的養生食療，更好地氣化為血，增強體質。在此，本報為你推薦一個簡單可行的清腸方法。
具體方法如下：早晨起床後，先喝一杯溫水，或者一碗粥，不吃任何粗硬食物。半小時後用500毫升開水沖泡5-10克番瀉葉，藥水放溫涼後一次喝下。
然後把番瀉葉用500毫升開水再衝泡一次，藥水溫涼後再次喝下。這樣，約四小時後就會開始第一次排洩，一般第一次排便較堅硬。半小時左右後又一次排便。
最後一次排洩是黃水便，而出現了黃水也就達到了清腸的目的
7樓：匿名使用者
1、導致人體內優質蛋白質缺乏
在組成天然蛋白質的20種氨基酸中，有8種氨基酸是人體無法自行合成，而必須從食物中獲得的，叫做必需氨基酸，是維持生命代謝和進行生長髮育必不可少的成分。
2、發生高血糖的概率更高
因為無法從肉類中攝取蛋白質、脂肪**的能量，素食者只能從米飯、麵食等食物中補充，這樣往往就會攝入超量的碳水化合物，導致高血糖風險。
3、導致微量營養素缺乏
微量營養素即礦物質和維生素，為人體需要較少的營養素，但是為了維持生存、生長髮育、體力活動和健康，這些又是必需的物質。
8樓：匿名使用者
素食含熱量低，蛋白質與 脂肪嚴重不足，長期以素食為 主容易引起營養不良。安徽醫 科大學對九華山一些寺廟中 的90多名僧尼檢查發現，多 數人存在著不同程度的營養 不良。長期吃素的婦女所生的 孩子往往存在生長髮育障礙。
蛋白質是建造和修補人體細 胞組織的主要原料，長期缺乏 則對機體的抗病能力影響極 大。脂肪產熱量很高，不飽和 脂肪酸更是「人腦的食糧」，對 促進大腦智力發育極為重要， 所以長期素食對生長髮育迅 速的青少年危害更甚。經常吃 素的少女往往月經來潮推遲， 吃素的女運動員容易發生繼 發性閉經。
9樓：莜悠夢諾
我曾經就是長期吃素，不過並不是信仰什麼的，只是不愛肉食。長期吃素雖然對**有很好的幫助，不過也帶來一些***，比如說，我胃不大好，由於沒有沾葷食，常常會胃疼，胃寒。還有，記憶力有減退的趨勢，甚至會造成免疫力下降。
這不是危言聳聽，我有很切身的體會。現在，我雖然也不怎麼吃葷食，但是也會注意一星期吃個一兩回。感覺，身體更好了，也不會常常胃疼了。
10樓：匿名使用者
素食的營養
儘管吃素大致分為全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原則上吃素泛指不吃動物性蛋白質。由於不吃肉，因此可降低並調節體內膽固醇，且不至因吃肉類而攝進過高的尿酸，不至提高腎衰竭及腎結石的發生率。此外，人類體質偏鹼性，肉吃太多易使體質變酸性，而增加患病的機會，吃素有助於體質的酸鹼中和。
吃素的好處眾所周知，不過吃得不對同樣有害無益。例如吃了加工程式過多的加工品，不但營養素少了，其內含的化學物質及色素也會對人體造成影響；烹調時使用過量油脂，反而造**體負擔。因此，烹煮素食時，就不要使用太複雜的烹調程式，多食用新鮮蔬菜；油一定要適量，選擇原始粗糙的素材（傳統豆腐就比盒裝豆腐好，芝麻也比芝麻糊含糖低營養高）；經常更換米飯種類，偶爾吃點糙米，或在米飯內加五穀、燕麥等，都是達到均衡營養的好方法。
但是長期吃素會加速衰老核心
儘管現在提倡素食主義，但只吃素，也不利健康。
隨著科學知識的普及，人們生活質量的不斷提高，老人們也開始認識到過度食入大魚大肉等油膩食物，可能會催生許多疾病。因此，許多老人對素食情有獨鍾，有的老人終年不吃肉。醫學專家認為，這不符合生理學、營養學，是不明智之舉，對身心健康有害，長期吃素只能加速衰老。
單純的素食攝入會導致食物成分比例失調，同樣也會引起許多疾病。
有關部門曾對一些出家人做了專門營養調查，分析結果表明，他們基本上都患有不同程度的營養不良症，免疫機能較弱，容易患各種傳染病。這與人體衰老、頭髮變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生一樣，都與錳元素的攝入不足有關。缺錳不但影響骨骼發育，不能滿足機體代謝的需要，而且會引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。
而植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收，只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收。
人們要保持充沛的精力，每天需要大量蛋白質和脂肪，而肉類之品恰恰補充了素食的這一不足。另外，素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的重吸收降低，膽鹽濃度也降低；再有，素食者往往維生素a、維生素e的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積，形成結石。所以，吃素並不是身體健康的法寶。
老年人要想保持強壯的身體，就要合理膳食，葷素搭配，才能免受疾病困擾。
女性何時不宜長久吃素
現在崇尚「素食」者不少。然而婦女在其一生中至少有三個時期不宜長久「吃素」。(1)育齡婦女：
若常吃素，可致雌激素水平降低而引發孕育障礙；(2)青春花季女孩：長久素食可致雌性激素水平不能「達標」而導致第二性徵發育不良或發育遲緩，有礙女性乳房、性腺發育並影響女性形態美；(3)更年期婦女由於卵巢萎縮，雌激素生成及分泌量已減少或缺乏。此時若長久素食，其發生「更年期綜合徵」的症狀尤為顯著。
雌激素水平缺乏極易形成骨質疏鬆、骨脆性增大，骨量丟失，骨密度低下，是釀成骨折的「禍根」。
女性不能全吃素很多吃全素的女性，反而容易出現肥胖、高血壓等症狀，過早衰老。最近一項研究表明，這是因為她們患上了「新陳代謝症候群.通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指標中，出現3個高於標準，就代表可能已出現「新陳代謝症候群」，它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
研究表明，女性長期吃純素食，會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙，最容易發生貧血和腫瘤。此外，長期素食還會引起胃酸及消化酶減少，味覺降低，導致食慾不振；植物油不飽和脂肪酸所產生的過氧化物，與人體蛋白質結合形成脂褐素，在器官中沉積，會加速女性的衰老，對於中老年女性來說影響尤其明顯。
白金首飾對身體有影響嗎，脣膏對身體有影響嗎？
一般來說，所謂的 白金 有兩種意思 其一 白色的 即 與其他金屬的合金，而這種合金中，會新增如鈀 銅 銠等防止過敏反映的金屬，故而對身體不會造成影響。其二 鉑金 pt 的錯誤念法 鉑金是除鈀金外，最不容易引起過敏反應的 只要你不是高過敏體質 就是那種15種過敏源中，13種都過敏的型別 的人，就不會對...
對雞蛋有影響嗎，多吃雞蛋對身體有影響嗎？
雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克 脂肪6克 產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要 易為機體吸收，利用率高達98 以上，營養價值很高。雞蛋中鈣 磷 鐵和維生素a含量很高，b族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒 老人 產婦以...
收腹精油對身體有影響嗎
在正確的配方和高品質的精油情況下，不會對身體內的器官造成影響。所以樓主在判定這款精油是否有影響的時候，可以從它的配方入手，再瞭解與之相關的使用禁忌，負責任的精油調配者，必須要對自己的患者或者顧客負責，詳細地交待使用方法 注意事項，必要的話，要把相配合的按摩手法告知。俺的空間會不定期發表一些關於精油 ...