1樓：哈gs嘍
大蒜因為味道比較重，被佛教列入小五葷的行列，本身不屬於葷腥，謝謝！
佛家最初對葷的說法僅包含了「蔥薑蒜」這三種食物。這是因為佛教的修行模式造成的。在修煉佛法時，通常三五成群的在一個空間內。
一旦吃了蔥薑蒜會有很大的異味，影響其他人修煉。另外是這三種食物會令人上癮，所以定下不能吃這三種食物的規矩。
2樓：匿名使用者
葷還包括大蔥，小蔥，韭菜，蒜薹。佛說這些食物生吃會增加人的火氣，使人容易惱怒嗔恚。
熟吃又會增強人的淫慾。所以修佛人最好少吃。不過生活中很多時候要隨緣吃一些，不要太死板。
佛家為什麼說大蒜是葷的？
3樓：匿名使用者
《首楞嚴經》裡說：『蔥韭蒜等,臭穢不淨,能礙聖道,亦礙人天。』所謂蔥、韭、蒜,『熟食發淫,生啖增窪』禁止僧尼及修行大定者食用。
就是要教育世人這些東西有臭氣,汙穢不淨,還會助長性慾。
也就是說，葷的禁忌有宗教意義。佛教以大蒜、小蒜、蒜、興渠、蔥、薤、為五葷。道家以韭、薤、蒜、芸香、芫荽為五葷。葷字的部首從草，可見最早是指有刺激味道的植物。
**所提到的五種辛菜──蔥、蒜、韭、薤、興渠，雖然其本身並不具有毒素，也不是葷菜，但是辛菜裡面所含的成份，對於學佛修道的人來說，猶如毒藥一般會危害身心。因為如果生吃這類辛菜，會使人動肝火，容易增長瞋恚的心念；如果煮熟吃，則會壯旺相火，助長淫慾的念頭。無形之中便助長我們犯下種種殺生、偷盜、淫慾、妄語等……惡行，斬喪我們的法身慧命。
4樓：匿名使用者
大蒜，韭菜，蔥，薤，香菜，稱為五葷！原因為一，氣味實在難以忍受，鬼神厭惡，是因慈悲！二，五類長期食用會隱藏在人體，加劇貪嗔痴慢疑發作時的程度！
怒可能時間，程度都會更大！香菜有損先天氣，有礙覺醒！所以不因為生命，而是阻礙自己而為葷！
如果吃了，不要對佛像貢品呼吸。懺悔一下就可以。還有除口業真言都可以。
願吉祥！
5樓：匿名使用者
據說大蒜是魔女的大便變的。
6樓：匿名使用者
佛家的不太清楚，但大蒜可以預防癌症、腫瘤，強力殺菌、排毒清腸、預防糖尿病、心腦血管等病魔的產生。大蒜是對健康有益的好食物。**教這麼認為。
在佛教教徒裡,蔥,蒜為什麼他們也不能食用
7樓：匿名使用者
和尚可不可以吃肉，是根據不同情況，分別對待，不搞一概而論。
素食之風，古已有之，佛教傳入中國之前，就已經十分盛行。古時吃素，倒不是由於當時經濟落後，沒有肉吃，只好以瓜菜裹腹。而是那時，已經出現了「養、助、益、充」的飲食觀念，提倡「五穀為養、五果為助」。
這在最早的醫學經典著作《黃帝內經》裡就有詳細記載。但主要的原因，還是老莊清靜無為哲學思想的影響。一大批隱逸的文人，崇尚自然，認為吃肉使人氣濁，吃素使人氣清。
追求清氣，極力奉行素食的原則。
吃素本是一件好事。但發展到後來，就走火入魔。可見凡事不宜太過。
《漢書》裡記載了這樣一件事：有個叫周澤的人，餐餐吃素，以致營養不良生病。老婆怪他，講何苦這樣把自己折磨。
周澤一聽，火冒三丈。馬上以「干犯齋禁」的罪名，把老婆送進監獄。「干犯齋禁」，當時可不是小罪，大概和現在的「嚴重破壞社會秩序」差不多。
至於「坐齋不謹」，則要殺頭。「坐齋不謹」到底是什麼罪?不詳細考證，絕對猜不出來。
其實好笑得很，不過就是吃素的時候，不小心放了屁。放屁而被殺頭，恐怕誰也料想不到。
吃素的優良傳統，後來竟被從外國傳入的佛教，一把搶過去了。
和尚原來是可以吃肉的。佛經《戒律廣本》寫得很明白：佛教沒有吃素的規定。
佛家禁止吃的，是「葷」。這個葷，不是我們現在的概念，指雞鴨魚肉一類的動物食品。我們現在講的葷，佛教叫做「腥」，而不叫「葷」。
佛經裡葷字不讀hun，要讀成xun，薰的意思，指氣味燻人的蔬菜，「葷乃蔬菜之臭者」。《梵網經》講得更具體：「若佛子不得食五辛。
大蒜、蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠是五辛」，葷就是這五種蔬菜。葷字從草頭而不從肉旁，說明葷的原始意義，是植物而非動物，至於葷為什麼從植物變成了動物，三言兩語說不清，以後單獨介紹。佛教認為吃了葷，耗散人氣，有損精誠，難以通於神明，所以嚴加查禁。
有兩次，我到廟裡吃齋，看到菜裡有蔥有蒜。可見廟裡的和尚，佛經還沒有讀通。那麼多的齋，算是白吃了。
和尚可不可以吃肉，是根據不同情況，分別對待，不搞一概而論。佛教分為大乘與小乘。大乘是一心度人，以自度為度人手段，所以什麼肉都不能吃。
小乘但求自度不求度人，允許吃三種「淨肉」(「三淨肉」為「一我眼不見其殺者；二不聞為我殺者；三無為我而殺之疑者」)。對於「比丘患病者」，即生了病的和尚，實行人道主義政策，特殊照顧，什麼肉都可以吃。如今，印度，斯里蘭卡等國家的洋和尚，中國蒙、藏、傣等少數民族的和尚，都允許吃肉。
佛教在引進中國的初期，還來不及形成中國特色。所以那時，和尚還可以吃肉。和尚不準吃肉，是在一千四百多年以前，南朝的梁武帝蕭衍首先提出來的。
在中國歷史上，蕭衍可以算是最可愛的一個皇帝。他篤信佛教，自稱「三寶奴」。想當和尚，想得幾乎發瘋。
竟然先後四次，擅離職守，跑到同泰寺，把身子舍給廟裡，去當和尚。一個皇帝，自動放棄一切合法權益，連身體都舍掉，變成了同泰寺的廟產，當然不會再管朝廷的事。可是當時，沒有副皇帝，可以在皇帝不能履行職責時，依法代行皇帝的職權。
那時又不興臨時任命**幹部，蕭衍不駕崩，誰也不能當皇帝。「國不可一日無君」，事情簡直麻煩透了。滿朝文武，不知開了多少大會小會，進行過多少緊急磋商。
討論來，研究去，惟一的辦法，還是隻能把皇帝贖回來。於是馬上從國庫提出現款，找同泰寺洽商有關購買事宜。同泰寺有利可圖，當然進行配合。
終於按照市場經濟的原則，用等價交換的辦法，把蕭衍收購回來。立即恢復他的人身主權，讓他繼續擔任領導職務。蕭衍堅決捨身，怎奈級別太高，還是身不由己。
僅僅有利於同泰寺，一次又一次地創收。假如不是無限忠誠於佛教事業的蕭衍，換成別人這樣做，那隻能認定是為了得回扣。
蕭衍手不釋卷，一部《大般涅經》，爛熟於心。經書裡規定：「戒殺生」。
蕭衍想，就殺生管殺生，肯定管不徹底，還是要從根本上抓起。活學活用，乾脆不準吃肉!肉不能吃，看你殺生還有什麼用?
一經決定，立即行動。緊急傳旨：臣民提倡吃素。
和尚一律不準吃肉。天地神明祖宗，享受和尚待遇。何謂和尚待遇?
即祭祀天地神明祖宗的供品，不準再用三牲豬頭，統統改成麵粉做的豬頭豬肉。金口一開，一呼百諾。一時，素食者「天下戶口，幾去其半」。
可見，和尚不準吃肉，完全是蕭衍從「不殺生」的觀點演化出來的規定
8樓：匿名使用者
佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜：五葷。
「五葷」是佛教用語，指大蒜、韭菜、蔥、薤（xie 去聲、即第4聲）、興渠（根象蘿蔔，氣味象蒜）五種有氣味的蔬菜。
「蔥算葷的」，應該是取「葷」的第二個意思，是指有特殊氣味的菜。在方言裡，為了對兩個意思有區別，取第一個意思時，讀第1聲；取第二個意思時，讀第4聲。這樣「蔥算葷的」就不難理解了。
「葷」字的其它讀音和意思，與問題無關，就不多說了。
9樓：
教條愚騙,逼迫孤苦.
你想一下,事實可不就是這樣麼.
為什麼大蒜算葷菜
10樓：匿名使用者
藥效基本藥效
⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的
大蒜是大蒜。[3]
⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。
⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和**糖尿病。
⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。
6、預防感冒
大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
7、抗疲勞作用
有人研究發現豬肉富含維生素b1的食物之一，而維生素b1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
8、抗衰老作用：大蒜裡的某些成份有類似維生素e與維生素c的抗氧化，防衰老特性。
9、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
10、旺盛精力、**陽痿：有研究顯示大蒜確實有**陽痿的作用。大蒜有利於血液迴圈，這對勃起功能很重要。
是什麼機制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。
11、抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。[4]
12、預防女性黴菌性**炎：黴菌性**炎是由黴菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質，是天然強力的殺菌物質，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在**內的過度生長和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預防黴菌性**炎的發生。
13、改善糖代謝作用： 研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
大蒜所具有的這些潛在功效，為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病，開闢了一條嶄新的天然護理途徑。同時，大蒜對降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。
11樓：可愛的zzz聖
佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜五葷「五葷」【讀：xun】是佛教用語，指大蒜、韭菜、蔥、薤（xie 去聲、即第4聲）、興渠（根象蘿蔔，氣味象蒜）五種有氣味的蔬菜。 「葷」是指有特殊氣味的菜。
"葷乃蔬菜之臭者"《梵網經》雲:若佛子,不得食五辛,大蒜,蔥,慈蔥,蘭蔥,興渠是為五辛".《楞嚴經》說：
「是五種食，熟食發媱，生啖增恚，如是世界食辛之人，縱能宣說一二部經，十方天仙，嫌其臭穢，鹹皆遠離。諸餓鬼等因彼食次，舔其脣吻；常與鬼住，福德日銷，長無利益。」佛教指認為人食葷,耗散人氣,有損精進,難於通神明.
所以加以禁戒!從另外一種意義上說：「蔥,蒜,韭菜,洋蔥,小頭蒜」這些植物對人的性情有影響,常食會使人性情暴燥,發脾氣,不冷靜,遇事沉不住氣,等等。
這與佛教徒的靜心，無雜念的修行是矛盾的，因此佛教徒也要加以禁戒。
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