1樓：鹹蛋超人
過去，人常說，我們靠小米加步槍打敗了日本帝國主義者，如果只用小米熬粥，天天喝粥，喝的肚子大了， 也會飢腸轆轆，那大概怕是連步槍也拿不動了。小米是養人的米， 如果做乾飯也是非常好吃的， 問題是這小米飯怎麼做。鬼子是不吃小米的，在侵佔東北的時候，他們吃大米，不允許中國人吃大米，他們的開拓團霸佔土地開墾稻田，中國人是不準參與的。
許多人住在稻田附近， 直到了鬼子跑了， 也還不會種水稻。鬼子為了吃獨食， 常常出動人馬去老百姓家裡搶糧和檢視他們吃什麼糧食，如果發現有大米或者粳米（當時人們指的是一種旱稻子)，就被說成是犯法。有些鬼子很壞，看見中國人家裡有小米， 就往米袋子裡給攪拌一把沙子，然後獰笑著離開。
他們或許至今還嘲笑吃小米的人，其實他們根本不懂小米的營養價值。中國的食品內涵博大精深，心胸狹小是無法參透的，更不用說那些一貫傲慢的鬼子了。
閒言少敘， 還是來說小米飯，小米飯不是小米粥， 是小米做成的乾飯。絕對好吃的，過去家家天天吃小米飯，也從不厭倦，現在如果讓俺吃， 俺也高興，總比天天吃大米胃酸多好一些。
現在我來告訴您小米飯的正確做法。
先來說現在的小米， 現在市上賣的小米有白小米和黃小米，白小米做小米飯最好吃，不粘不散， 口感好，飯味香。涼了也不回生。 黃小米做小米粥比較合適， 現在的的黃小米里面有小黃米（一種粘穀子）是專門用來煮粥的，黃小米的粘性好， 但涼了會回生， 吃起來有點像魚籽了。
做小米飯，要先把米淘洗乾淨， 小米的米糠較多，有的有沙土，所以要淘洗乾淨。把鍋裡填上水，水要寬裕，至少是米的五倍水，水燒開， 把米下入鍋裡，幾分鐘後， 看看米已經被煮開花了（用黃小米要煮的時間長一些），就關掉火， 這時候用笊籬把小米撈出來，過濾盡米汁。把撈出來的飯盛在缽裡或者放入電飯煲中，如果量大放在缽裡盆裡，再用蒸鍋小火蒸十分鐘， 如果放入電飯煲，可以按下加熱鍵， 直到跳起保溫鍵為止。
注意在把飯撈出來之後，一定要用筷子翻騰一下，在上面用筷子扎一些孔洞，讓飯充分接觸蒸汽。
做好的小米飯不粘不散，喧騰， 是孩子和老人的美食。
撈出小米飯的米汁， 也就是米湯，不能倒掉，小米的精華已經融在裡面了， 要用來做湯， 這也是吃小米飯的配菜呢，比如做南瓜湯， 冬瓜湯，菠菜湯， 白菜湯，蘿蔔湯等，都是上好的湯汁。中國有句話叫做「原湯化原食」，是不是有道理， 俺不知道， 因為俺吃水餃喜歡喝幾口餃子湯， 但俺吃油條是絕不喝炸油條的油的。
您吃過俺說的小米飯嗎？為了不失傳， 俺特意寫出來供大家一品美食。
空腹血糖6點2能吃小米飯嗎
你好，空腹血糖6.2屬於正常的，小米飯可以吃，謝謝！空腹血糖6.2當然是可以吃小米飯的。正常人血糖應該是低於6.1，空腹的血糖6.2要稍高一點，但不是糖尿病，所以正常吃小米飯是可以的。這個數值相對於普通人稍高一點，只能說葡萄糖耐量異常，為空腹血糖受損。吃小米飯一般不會引起血糖大幅度的波動。空腹血糖6...
我做的過分嗎，我這樣過分嗎？
心聲 看了有些無奈 且沒犯什麼原則性錯誤嗎？我覺得你胳膊的粗細跟著沒關係吧？錯覺嗎？她喜歡摟著你，是因為愛你啊！喜歡跟你撒嬌，只不過就是有點過了，沒必要什麼場合都這樣。她喜歡血型，星座等等，是她的個人信仰，你不喜歡，說她，這時可以的，但是如果太強硬的讓某個人丟掉信仰，太難了，反這又不是什麼會要命的事...
你會選擇這樣的男孩做男友嗎 謝謝
你問的不是願不願意跟他走到一起吧,你是擔心你的生活環境跟他的有差距,能不能處理好各種社會的家庭的情感的問題是吧 或者是想知道如果在一起的話將會面臨些什麼問題吧。呵呵，如果只是這樣的話，你做過就自然就知道了。只要他愛你 祝你幸福。如果你愛他這個人，這些問題都不是問題，可是通過你上面的話，可以看出你是個...