1樓:匿名使用者
漢中冬韭栽培歷史悠久,原產於陝南漢中市漢江邊過街樓村一帶,經過長期自然選擇和當地菜農的精心培育,現在漢中地區各縣市已普遍種植漢中冬韭。冬韭菜營養豐富,胡蘿蔔素的含量僅次於胡蘿蔔,比大蔥多兩倍,比芹菜多27倍,還含有芳香揮發性精油和硫化物等成分,這是韭菜有特殊香味和殺菌功效的原由。又因其味辛香而可作調味品,炒煮、涼拌、作湯、作餡,調配少許,均清香可口。
韭菜還是一種良藥,葉和根有興奮、散淤、活血、止血、止瀉、補中、助肝和通絡等功效,有助於跌打損傷、噎膈、反胃、腸炎、**、胸疼等症的**;韭菜籽為激性劑,有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝的作用,所以,中醫把韭菜稱為「起陽草」。
中國名小吃的小作文150字
2樓:匿名使用者
油炸臭豆腐
這是江南冬天特有的地方小吃。
怎麼寫關於美食的作文150字
3樓:小小魚丸最厲害
寫美味的作文
小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋裡有幾個錢的時候。穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛鬍子全白了,他總是挑一副擔子,擔子其實是木頭做的箱子,前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,裡面插著幾雙筷子。
後面一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什麼兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,塗上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅豔豔的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是隻炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔子前就都變成「辣妹子」了,辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴脣通紅,涕淚交加,熱汗直冒。老人只是不住地說:
辣得結棍,勿要吃得格許多。說歸說,他也不去阻擋。所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了,那麼,我就剋制住自己不往那裡跑,怕自己的眼睛裡會長出鉤子來。
不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔子前,老人總會洞察一切,好象發現了我的口袋裡沒有半分錢,就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點)。它總是出現在我的夢裡,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。
如果你問我最愛吃什麼?我一定會毫不猶豫地說:「當然是小籠湯包嘍!」你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在嫋嫋的「薄霧」中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。
近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒,怎麼樣,想吃了吧,別急,裡面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。
」不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的小籠湯包,我的口水早就「飛流直下三千尺」了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴裡塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒湧進了我的嘴裡,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界裡,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。
4樓:匿名使用者
很好看、嫩的特點、黏糊糊。 8、烤紅薯焦糊糊的、甜爽、特產參考、涼爽爽、閃閃爍爍的繁星。 10、冰涼可口,嗅一嗅。
6,水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛。 3、解暑,令你「口水直流三千尺」、酸溜溜、開胃。 9、小混沌,橘子皮裡面住著一個個金燦燦的小月亮、色澤分明、鹽水鴨皮白柔嫩,具有香。
2:描寫食物的好詞好句 描寫食物的好詞、紅豔豔的棗像天上密密麻麻,讓人為謀其面、那些冰糖葫蘆紅彤彤的、滿口生津,甚至都透亮了,剝開蘆葉,在陽光的照耀下閃閃發光、香氣撲鼻,煮熟後,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑、配製,皮薄、肥而不膩。 5、透亮,好鮮美,吃上一口,她總是把濃郁的烈性的香味瀰漫在周圍的空氣中、冰涼、那水靈靈,入口爽滑……那真叫美,只要往開水中一撈、細嚼慢嚥:
美味、清淡、甘飴、香辣,不肥不膩、香醇、酥、灌湯小籠包的皮是薄薄的、胃口大開、麻辣、香味濃郁、濃香、別有風味,不知引來多少小孩兒渴求的目光、美味佳餚描寫食物的好句、滑潤、味甜似蜜、鮮香、咖啡! 7、清潤,先文其香,周身滿是草灰、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子、肥而不膩、大飽口福、爽滑、玉液瓊漿、柑橘是海鹽的特產、晶瑩如玉! 4、香鮮味美,頓時,煞是好看,張嘴咬一口、清涼爽口、祕製,朝茶杯裡倒上開水,裡面鮮美的汁水流入口中、滑溜溜、酸甜適中,親親熱熱地住在一所房子裡,個小、臭豆腐乾是「熱情好客的」、回味無窮,只見米團裡彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙:
1、清香撲鼻,咬那浸了汁水的肉團、我拿來水瓶,一個個都眨著調皮的眼睛,就能盛入碗中
家鄉的特產作文150字 天台特產小吃介紹150字左右
5樓:武夷山大道
我家鄉的特產有很多很多,下面就讓我給你們介紹一種吧!
它長著一身土黃色的外皮,外皮上坑坑窪窪,凹凸不平,把皮剝開,就露出了它的果實,它穿著一件粉紅的外衣,你輕輕的把他的外衣脫下,你就會發現它那嫩白的**,還有一股淡淡的清香味,如果你親口嘗一嘗,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什麼了嗎?猜不出來,我給你出個有關它的謎語吧!
黃麻子,
紅帳子,
裡面住著個白胖子。
朋友,你猜出來了嗎?還是我告訴你吧,這就是我們家鄉的特產——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,補充我們身體所缺的維生素和礦物質,它還有醫療作用呢,它可以補血,它不光作用廣大,它還很好吃,而且它的吃法還有好幾種呢,如果炒著吃,放點鹽,它就香酥可口,如煮著吃,那就可是一個字,「嫩」還特別香,它還可以做成花生粘,花生酥......。
怎麼樣?讒住你了吧?。
我們家鄉的特產還有很多很多,比如:鴨梨、核桃、棉花、香油......說也說不完,它們正等著你去**呢!
篇二:家鄉的特產
在我美麗的家鄉-----紹興,有許許多多好吃的特產。今天就由我來為大家做一個介紹吧!
首先我要介紹的第一樣特產是小小的、臭臭的,有人喜歡有人怕。不用我說,你也應該知道了吧!對了,那就是「臭名遠揚」的臭豆腐。
這個臭豆腐啊,無論清蒸還是油炸,吃起來總是讓人回味無窮。外地的遊客來紹興旅遊,總要買幾盒臭豆腐回去嚐嚐鮮。
接著要給大家介紹的第二樣特產看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎麼樣?不說你當然也猜到了!
那就是聞名中外的紹興黃酒。黃酒已經有五千年的歷史了,是用清清的鑑湖水精心釀製而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,還被譽為「東方名酒之冠」呢!
現在我又要介紹第三種特產了。那就是家家戶戶都少不的,黑黑的、鮮鮮的黴乾菜了。夏日裡的飯桌上,總少不了一碗用黴乾菜做成的湯,不僅解渴,還能防暑呢!
家鄉的特產還有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎麼樣,流口水了吧?那就快來我的家鄉來嘗一嘗吧!保準你來了就不肯走了!
溫州特產作文150字
6樓:匿名使用者
同學們,你們有聽過梅州這個城市嗎?我的這個家鄉
風景優美,如果你們來這,或許不會被風景所痴迷,但是一定會被我們的特產所留下。我們的特產可是絕頂美味,如果你來我的家鄉,我一定請你們吃。我們的特產是沙田柚,顧名思義,也叫沙甜柚。
個個又肥又甜,可是我們這的廉價美食。無論是誰,只要吃上一口,就會永遠愛上它。可見它的美味。
雖然其他地方也有賣,但都不及我們這的美味。能成為我們這的特產,一定十分的美味。而且價錢也十分合理,絕對建議你們吃吃。
向你朋友介紹一種北京小吃作文150-200
7樓:匿名使用者
燒賣起源於包子.它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外,還在於頂部不封口,作石榴狀.燒麥
最早的史料記載:在十四世紀高麗(今朝鮮)出版的漢語教科書《樸事通》上,就有元大都(今北京)**「素酸餡稍麥」的記載.該書關於「稍麥」注說是以麥面做成薄片包肉蒸熟,與湯食之,方言謂之稍麥.
「麥」亦做「賣」.又云:「皮薄肉實切碎肉,當頂撮細似線稍系,故曰稍麥.
」「以面作皮,以肉為餡,當頂做花蕊,方言謂之燒賣.」如果把這裡「稍麥」的製法和今天的燒賣作一番比較,可知兩者是同一樣東西.
相關典故燒麥一詞的來歷,有多種說法.一種說法是:早年的燒麥都在茶館**,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃著糕點,一邊就著吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱「捎賣」,意即「捎帶著賣」之意;也有人說因為燒麥的邊稍皺摺如花,故又稱之為「稍美」,意即「邊燒美麗」;還有一種說法是,燒麥最初叫撮子包,因感其名**.
又因其邊象快熟的麥穗,隨改名為燒麥.現今燒麥已成了美味可口的主食,所以一般人約定俗成叫「燒麥」.
漢中美食景色作文
8樓:琳妹妹專屬
位於秦嶺之南,漢水之濱的漢中有一樁美食,名曰:麵皮。這種小吃究竟始於何時何事,從來沒有人去考證,只知道漢中人是離不了它的。
一旦長時間沒了它,就會象小孩子沒了娘一樣,心心念唸的,總覺得生活裡缺少了什麼,想得慌!一近年關,不管是出差的、求學的,還是在外打工的回到家鄉,一下火車、汽車,就巴巴地瞅準了麵皮攤,迫不及待地衝上去,隨便把行李一撂,先吃上一兩碗才出籠的麵皮,然後再說別的事。彷彿隨著口舌間的享受,一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉之情便也都煙消雲散了。
這類小攤一般都不大,一間門面足矣。門口盤起大灶,灶上支著大鍋,鍋中燒著沸水,水上架著一層層壘起高聳的蒸籠。一籠籠地端了揭起,再一籠籠地澆上米漿蒸上去。
旁邊還放有一個爐子,爐上坐的是經夜熬成的一大鍋調料湯。裡面可著實有不少好東西:蔥花、姜米、花椒、草果、大料等等各種調料,還有如天麻、當歸之類的幾味藥材。
麵皮其實是米做的,類似於南方的米粉。因為柔嫩、勁道就象上好的麵條一樣,故名之。可以切到麵條那樣細,也可以澆上調料湯後就囫圇放在碗裡拌著吃的。
吃麵皮不放辣椒是嘗不出什麼滋味的。講究一點的選用的都是上好的尖椒,細細地磨成麵粉狀,加進芝麻,再濺上熱油,遠遠地聞到就讓人胃口大開。於是你只好坐了下來,誰讓腸胃那麼淘氣呢?
只是不知不覺間就吃下了一碗,有點象豬八戒吃人參果一樣,只知道好吃,只知道吃,倒忘了品味,你就只好再來一碗,細細品味。只是終究有些說不出個所以然來,辣也不是,酸也不是,麻也不是,只覺得心裡熱乎乎的,腸胃舒暢,口舌生香,油而不膩,清爽暖心,最好再喝上一碗菜豆腐,就象是喝咖啡要加伴侶,不一刻,你就頭頂腳心都冒著熱氣,也面若桃花了。怪不得漢中的女孩子平時看上去水靈靈,溫潤潤,斯斯文文的,可吃起麵皮來卻也頗有些氣吞山河的架勢的。
吃完了放下兩三塊錢,攤主還滿心歡喜地為你推來了坐騎——你的自行車或是摩托,招呼聲:慢走!再來!
隨著改革開放,這種陝南的小吃也擺上了北京的街頭、深圳的大排擋。只是**不菲且不說,味道也不是很地道,尤其很不習慣外地人總將麵皮稱之為涼皮。因為我總以為麵皮吃涼的固佳,可吃熱的就更別有一般滋味了。
隆冬深夜,天寒地徹,夜市上卻是人聲鼎沸,絡繹不絕。都只為吃上一碗現蒸現賣的熱麵皮的。尤其它更是情侶們絕佳的夜宵,熱氣騰騰的,相依偎著你一口,我一口的,吃得有情有調,數九嚴天倒成就了紅紅火火,甜甜蜜蜜,那美勁,就甭提了!
原以為小吃終歸是小吃,是上不了席面的,誰知有回在一位朋友的婚慶豪宴上竟意外地看到了麵皮,它被圍在一圈油光光的精肉之中,上面蓋著一大片生菜葉,四周點綴著不少的櫻桃、蓮子之類,一時間,色香味竟被它佔齊了,那一**子端上來沒兩分鐘,一人兩筷子也就一掃而光雖然如此,但我卻總覺得麵皮終究是百姓化,大眾化的吃食,還是不給它穿上那些高貴、華美的外衣為妙
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