1樓：網友
不管液襲是小作坊高梁酒和糯公尺酒的生產，前提是必須是經國家相顫襲關部門批准後，按照國家酒類生產標準生產，經申報批准後才可以鬧洞兄出品。
未經批准生產的酒，執行的標準是不一祥的。
現在白酒純糧酒國標執行標準是什麼
2樓：冰巨集
不同型別的酒，執行的標準是不一樣。
目前，我國有關白酒質量、衛生標準有16個，相關標準5個，另有4個行業標準，分別為《液態法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。
不管任何類別的白酒，不論其原料、工藝、香型如何不同，也不論執行國標、行標或企業標準，只要是白酒，都必須符合強制性國家標準gb2757-1981《蒸餾酒及配製酒衛生標準》以及gb2760-1996《食品新增劑使用衛生標準》的要求。
以白酒產量佔60%的濃香型白酒為例，gb/標準中明確規定了該產品必須以糧谷為原料，經固態發酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的複合香氣的蒸餾酒，等級分為優級、一級和二級。酒精度要求在，固形物≤，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級的二級酒要達到。
3樓：生活達人小唐
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~根據酒瓶上的國家標準可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執行標準是gb\t20821-2007，而糧食酒的國家標準分為液態法gb/t20821，固態法gb/t20822和液固法。
4樓：隔得佳玻璃隔斷
白酒知識：執行標準gb/t20821高度食用酒精勾兌，gb/t20822高度酒精不超過30%勾對，gb/t10781純糧釀造，gb/是純糧釀造濃香型，gb/是純糧釀造清。
5樓：譚熹
紅星二鍋頭綠瓶是純糧食酒嗎？
糧食酒與勾兌酒的商標區別是什麼?
6樓：清風聊生活
糧食酒與勾兌酒的商標區別是在標誌方面：
從酒瓶上的包裝上看，純糧食酒會用專用的標籤，在顏色上看，酒液無色透明、無懸浮物、渾濁物和沉澱；盛在玻璃瓶中，瓶壁不出現環狀汙物的則是上品。名酒一般除了瓶子用料考究、製作精緻外，還採用了獨特的瓶型以及金屬防盜蓋。瓶蓋的材質一般都很優良，製作工藝非常精湛，一扭即斷。
在包裝上邊看，從包裝上看，名酒的包裝都很精緻、紙質也是選用的上等優良原料，包裝製作和標貼印製非常規範，圖案文字清晰鮮明，套色準確。用工業酒精勾兌出來的帶有明顯的刺鼻味，喝時有明顯的苦味，有辣喉的感覺。假酒直接用自來水勾兌而成，小作坊沒有相關的裝置析離水中的雜質和酒精中的雜醇油，所以有一種「衝」的感覺。
相關如下。糧食白酒：糧食白酒是指以高粱、玉公尺、大公尺、糯公尺、大麥、小麥、小公尺、青稞等各種糧食為原料，經過糖化、發酵後，採用蒸餾方法釀製的白酒。名酒及優良白酒中絕大多數為此類白酒。
勾兌酒也叫「三精一水」，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產食用酒精。化工產酒精成本自然就低了。
兩種酒精主要的區分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質。
7樓：民思富庶民
您好，勾兌酒中液態法酒的標準號是gb/t20821，固液勾兌酒的標準號是gb/t20822。不同香型白酒執行標準：醬香型標準：
gb/t 26760-2011，濃香型標準：gb/t 。清香型標準：
gb/t ，公尺香型標準：gb/t 。鳳香型標準：
gb/t 14867-2007，豉香型標準：gb/t 16289-2007。特香型標準：
gb/t 20823-2007，芝麻香型標準：gb/t 20824-2007。藥香型標準：
db52/t 550-2008，豉香型國標：gb/t 16289-2007。馥郁香型標準：
gb/t 22736-2008，老白乾香型標準：gb/t 20825-2007。
糧食酒的編號通常只標註香型，比如醬香型白酒的標準號是：gb/t26760，濃香型白酒的標準號是gb/勾兌酒中液態法酒的標準號是gb/t20821，固液法酒的標準號是：gb/t20822，標註的是其生產工藝。
瓶裝酒的執行標準和產品標準一樣嗎
8樓：華螢科技
不一樣。產品標準是特指備案主管部門為備案的「企業標準」規定的一種餘滾讓標準。
而產品執行標準是指備案主管部門為生產企業生產的豎局產品所執行的標準進行登記的標準，其特點是不僅包括「企業標準」，還包括「國家標準、行業標準和地方標備悶準」。
白酒怎麼區分是糧食酒還是勾兌的酒？
9樓：女郎亦是女狼
1、從國家執行標準中區分。
1）糧食酒的執行標準又因為香型的不同，執行標準也會有所區別。不同香型白酒執行標準：
醬香型標準：gb/t 26760-2011，濃香型標準：gb/t
清香型標準：gb/t ，公尺香型標準：gb/t
鳳香型標準：gb/t 14867-2007，豉香型標準：gb/t 16289-2007
特香型標準：gb/t 20823-2007，芝麻香型標準：gb/t 20824-2007
藥香型標準：db52/t 550-2008，豉香型國標：gb/t 16289-2007
馥郁香型標準：gb/t 22736-2008，老白乾香型標準：gb/t 20825-2007
2）勾兌的酒精酒的執行標準只有乙個：
酒精酒執行標準：gb/t 20821-2007
2、從**方面區分。
1）糧食酒的成本高是由方方面面造成的，首先是原料選擇，釀酒所用的原料一定不能太差。其次是各種釀酒成本，裝置成本、人工成本、包裝成本、物流成本等等。所以一瓶真正的純糧食酒是不可能賣三四十元的。
2）勾兌的酒精酒成本低，現在市面上一噸食用酒精的**大概在5000-7000元左右。再加上水、香料成本不高。另外，酒精酒不需要什麼裝置，固然酒的**不會比糧食酒高。
3、從口感香氣上區分。
1）糧食酒香氣醇和、尾淨味長，喝完之後給人一種愉悅、舒適感。糧食酒在剛開啟時並不會有太強的香氣，但是逐漸的香氣就會逐漸散發出來。酒香放置後沒有任何變化，還是跟之前聞起來一樣。
2）勾兌的酒精酒則有很刺鼻的乙醇味、刺鼻難受，並且留香短、不持久。酒精酒在剛開啟時香氣很強；但是過一會兒這個香氣就沒那麼明顯了，會聞到一股很嗆鼻的氣息。香氣減弱了很多或者消失了。
之所以出現這種情況，是因為酒精酒需要加入香料來壓住那種刺鼻的酒精氣息，還要加入一些新增劑來模仿糧食酒的味道。但是這些香料、新增劑不持久，一旦和空氣接觸就會迅速揮發。
10樓：網友
回答1、空杯法：將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃純糧食酒越好。
2、手搓法：將酒少許滴於掌心，合掌搓後再聞兩掌，辨別方法同上。
3、加水法：酒精勾兌的酒加入自來水不混濁，純稻穀釀造的酒則出現失光、渾濁的現象。
11樓：位元網
第一招：看執行標準。
1）固態法白酒的執行標準： gb/濃香型）、gb/t 清香型）、gb/t 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。
2）固液結合法白酒的執行標準：gb/t20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
3）液態法白酒的執行標準：gb/t20821，以。
食用酒精為酒基。
第二招：手搓法。
取幾滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。
第三招：看酒花。
把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。
第四招：空杯法。
將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。
第五招：加水法。
酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現失光、渾濁的現象。這個是十分正確的，本人親自試驗過。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質甚微，所以加水後不會混濁。
第六招：加鹼法。
用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒鹼。把要檢測的白酒與燒鹼以50：1的比例放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然後放入熱水沸騰幾分鐘就行了。
如果是糧食釀造的白酒，試管內的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純勾兌酒，因為勾兌酒遇到燒鹼不會起化學反應。
第七招：燃燒法。
取適量白酒倒入杯中，點火，待火熄滅後，觀察剩餘酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因為。
純糧白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶於水，所以呈渾濁狀。
亦可品嚐/嗅剩餘酒體，純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以後剩下的是糧食的發酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道；而勾兌白酒燃燒後剩下的都是化學勾兌成分，有一股騷味。
12樓：網友
這個需要從口感和是否上頭等多方面進行區分，純糧酒肯定不錯啊，但是現在很多酒都不是純糧酒，但是也有好酒，天貓上有一款叫做谷養康純糧酒，無新增的純糧食酒，你可以買來品嚐一下。
13樓：網友
喝了醉了以後頭疼還是不頭疼，這是我的鑑定辦法。糧食酒喝醉了，一覺醒來不會有後遺症，勾勾兌的酒喝多會頭疼。
14樓：**營養課堂
糧食酒 勾兌酒 白酒 食品安全 致癌物 癌症 啤酒 酒精 養生。
15樓：二牧場酒
糧食酒以「老五甑」濃香型白酒釀造工藝，「固態發酵」，「以酒勾酒」，無色清亮、酒香濃郁，醇厚豐滿，綿甜爽淨，回味悠長；「色、香、味」俱佳，
16樓：網友
當喝多食用酒精勾兌酒之後，會出現上頭，頭暈，反胃等等症狀有時候甚至幾天才好。當然了喝酒要適度，要選健康的無新增純糧酒，像是谷養康純糧酒就很不錯，它提倡少喝酒，喝好酒的飲酒理念，而且是京東上 的品牌，很值得咱們信任。
17樓：蘑菇曉魚
倒轉酒瓶搖晃看酒花把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒，酒花不多且消失較快的則為部分糧食酒（固液結合法白酒），酒花很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了！
將白酒倒入酒杯，然後再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，等十分鐘左右，再聞空杯，無酒香味是酒精勾兌酒；有糧食的香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。
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