1樓：這是
克萊缺掘爾谷紅酒特點是口感柔和，赤霞珠葡萄酒口感濃郁多汁，黑色櫻桃味道濃郁。克萊爾谷是毀唯澳大利亞著名的葡萄酒產區，歷史悠久。這裡氣候溫暖，夜間溫度涼爽，1.
有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。
有該品種乾紅葡萄酒的典型性。
葡萄酒中單寧含量少，不應使葡萄酒纖扮培產生收斂過澀的感覺。
葡萄酒應儘可能發酵完全。
有濃郁回味悠長的酒香，口味柔和，酒體豐滿。
葡萄酒味濃而不烈，醇和協調，沒有澀、燥或刺舌等邪味。
2樓：網友
在葡萄酒世界中，澳洲葡萄酒不僅以其獨特口味享有盛譽，同時更以同級別、同檔次品質更高等優勢而備受各界喜愛，而在澳洲四大葡萄酒產區中，南澳克萊爾叢猛谷產區的葡萄酒，雖然產量只佔整個澳洲葡萄酒產量的2%左右，但所獲得獎牌卻佔據澳洲葡萄酒超過7%，那澳洲克萊爾產區的葡萄酒有何特色？
澳洲克萊爾谷產區葡萄酒的歷史。
澳洲克萊爾谷(clare valley)，是位於南澳地區最獨特的葡萄酒產區，這裡從1840年開始種植葡萄到1885年發現非常有利於葡萄生長的砂質壤土資源，再到20世紀澳洲進出口**蓬勃發展，一些目光長遠的投資公司開始向這個地區投資，大大小小的葡萄酒莊園成立，釀酒廠興起，這直接讓該地滲者橋區逐漸成為南澳，乃至澳大利亞最古老、最重要的葡萄酒產區之一。
澳洲克萊爾谷產區葡萄酒的種類。
克萊爾谷(clare valley)葡萄酒產區位於南澳的中北部，整個地區南北走向，很多蜿蜒的山谷小路，街道寧靜美麗，風景如畫，氣候屬於溫和的地中海氣候，夏季白天溫暖炎熱，夜晚涼爽，晝日溫差大，且由於該地區海拔相對較高，葡萄多種植在海波400至500公尺左右，這使得該地區生產的葡萄有獨特的口味，從而為克萊爾谷產區生產葡萄酒提供天然的地利和自然優勢。
克萊爾谷盛產的葡萄種類：
1.雷司令(riesling)
雷司令(riesling)，在克萊爾嫌凳谷有著較深的歷史淵源，據悉這是從法國運往南澳克萊爾谷的白葡萄品種之一，加上當地獨特的天然氣候條件，不僅適宜雷司令生長，更具有極佳的天然酸度和風味。
2.莫斯卡託(moscato)
莫斯卡託(moscato)，也可以稱為麝香葡萄，起源於義大利，是一種歷史悠久且分支眾多的白葡萄，果香甜美，香氣濃郁，有著「最高貴葡萄品種」的美譽。克萊爾谷獨特的自然氣候，讓該地區的莫斯卡託葡萄更具獨特果香。
3.赤霞珠(cabernet sauvignon)
赤霞珠(cabernet sauvignon)，雖然是一種傳統釀造紅葡萄酒的品種，但澳洲克萊爾谷地區的赤霞珠更具清爽的酸味和巧克力的香氣。
4.西拉(shiraz)
西拉(shiraz)，一種古老的釀酒葡萄品種，果皮紫黑色，中等厚，肉。
3樓：其採蓮
有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。
有該品種乾紅葡萄酒的典型性。
葡萄酒中鍵雹山單寧含量少，不應使葡萄酒產生收斂過澀稿中的感覺。
葡萄酒應儘可能發酵完全。
有濃郁回味悠長的酒香，口味柔和，酒體豐滿。
葡萄酒味濃肆清而不烈，醇和協調，沒有澀、燥或刺舌等邪味。
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