1樓:網友
好多人都這麼認為,但其實不會完全「流失」,這個說法從「微量元素因加熱而流失」這一角度去理解,是完全站不住腳跟的,大可不必因此而多慮。
我們學過化學的,或者只要有高中化學基礎的都知道,加熱只不過是乙個給予化學變化的外在條件,比如把二氧化錳加強熱它就分解產生四氧化三錳和氧氣,然而裡面的錳還是存在的,不會憑空消失。只不過在溫度過高之後它變成了另外一種或幾種物質,由於加熱而產生的這些物質,有的是照樣能夠被人體很好的吸收的,但有的則不像加熱之前那樣容易被人體吸收。至於哪些元素在什麼狀態孝搜下最容易被人體吸收,是一門很深的學問,所以大多數情況下咱都會折中考慮,對蔬菜加熱不要加熱過多,但是也沒有說不要加熱直接吃生菜(儘管有好多蔬菜生吃時人體可以更快地吸收營養)。
所以,大可不必對蔬菜加熱有營養還是不加熱有營養太在意,除非你是專門研究這個的,否則你會櫻慎手陷入乙個窘境,就是當某菜中的某個元素的營養在x℃下處於最容易被人體吸收的狀態時,它裡面的另乙個元素的營養卻可能在該溫度下最不容易被人體吸收。
最後,祝你在養生的道路上能夠更進一步,好多人打著「養生」的名號所傳播的知識其實都是偽科學甚至是反科學的,在科學解釋上站不住腳,要仔細甄別。
2樓:師蕭玉
1)葡萄糖酸鋅中氧碼首、氫元素的質量比為掘哪:(16×14):(1×22)=112:
11;故填:112:11;(2)葡萄糖酸鋅中所含鋅判模碼元素的質量分數為:
65 12×12+1×22+16×14+65 ×100%≈故填:
微量元素是組成較大生物分子的重要成分
3樓:可芹薊俐
a、c是構成細胞的最基本元素,因為碳鏈是構成生物大分子的骨架,a正確;
b、細胞中的微量元素儘管含量極少,但作用非常重要,b錯誤;
c、細胞中的脫氧核苷酸含有氮元素,c錯誤;
d、蔗糖徹底水解後的產物為葡萄糖和果糖,麥芽糖徹底水解後的產物為葡萄糖,d錯誤.
故選:a.
人體內的微量元素以什麼形式(原子,分子,離子)存在人體內?
4樓:凡凍錢
分子和離子 比方說血紅蛋白中的鐵以分子形式存在。
一些活躍金屬比方ca則可能以離子形式存在(是可能!視情況不同也可能以分子形式存在)
5樓:網友
應該是離子 因為微量元素 應該都是金屬元素。
6樓:匿名使用者
一般金屬以離子,非金屬以分子。
7樓:起靈太天真
初中化學是以分子形式存在。
微量元素
8樓:歐陽薇雪
全部是由外界獲得。
曬太陽是促進維生素d的合成幫助吸收鈣。
而鈣的**依然是外界。
通常是這些微量元素都是通過食物獲得。
微量元素的定義是什麼?
9樓:人生若只如初見歐
微量元素是相對主量元素(大量元素)來劃分的,根據寄存物件的不同可以分為多種型別,目前較受關注的主要是兩類,一種是生物體中的微量元素,另一種是非生物體中(如岩石中)的微量元素。
10樓:敏羨盈任
人體由60多種元素所組成,根據元素在人體內的含量不同,可分為巨集量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的以上的元素,如鈣、磷、鎂、鈉等,稱為巨集量元素;凡是占人體總重量的以下的元素,如鐵、鋅、銅、碘、硒、錳等,稱為微量元素。
人體的微量元素都有哪些,人體所需微量元素有哪些?
氟 f 人體骨骼成長所必需的元素 不良骨骼和牙齒 碘 i 甲狀腺素的成分 甲狀腺腫,甲狀腺機能減退,影響智力和生長髮育 硒 se 與肝功能肌肉代謝有關的元素 肝臟壞死,白血球失效,不育,大骨節病 矽 si 骨骼及軟骨形成的初期階段必需的元素 影響骨骼和軟骨生長 鋅 zn 胰島素的成分,許多酶的活性中...
微量元素檢查鉛標準值,微量元素檢測中鉛的正常值是多少
只有微量元素數值而沒有年齡的話沒有辦法判斷是否超標。目前國際上對於微量元素檢測暫無統 一 準確的標準。不同的醫院可能有不同的資料,因為不同的檢測儀 不同的試劑,其參考值都不同,所以可能造成結果也不同。另外,微量元素檢測出來的結果只是一個參考值,同時影響微量元素測定結果的因素也很多。缺少微量元素固然要...
各種微量元素對動植物的影響
各種元素對植物的影響有哪些?一 大量元素缺氮 有機物合成受阻,植株矮小,葉色發黃或發紅,分櫱少,花少,籽粒不飽滿,產量降低。老葉先表現症狀。缺磷 植株瘦小,分櫱或分支減少,葉色呈暗綠或紫紅,開花期和成熟期都延遲,產量降低,抗性減弱,老葉先表現症狀。缺鉀 抗旱 抗寒性減弱,莖杆柔弱,易倒伏,葉色變黃,...