街邊現在製作梨膏糖違法嗎

1樓：逢塵畢

街邊現在製作梨膏糖違法嗎，危害食品安全犯罪的處罰標準是一般處五年以下有期徒刑，並處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金。

法律依據：刑法》第一百四十四條。

在含大襪生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，並處罰金；對人體健康造成嚴重危害或仿好者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第一百四十一條談激的規定處罰。

地攤上的梨膏糖是怎麼做的

2樓：網友

鴨梨或秋梨1000克，百部30克，前胡、制半夏、茯苓各20克，杏仁、川貝母各50克，款冬花、香櫞粉各10克，橘紅粉30克，白砂糖500克，蜂蜜少量，水適量。做法：1、先將鴨梨洗淨、切碎。

將除白糖、香櫞粉以外的其它全部原料放鍋內加水（以浸沒原料為度）煎熬，每30分鐘左右煎液1次，加水再煮，共煎煮3次，將3次煎汁混合起來。2、將煎汁倒入鍋中，加白砂糖煮沸，放入少量蜂蜜，繼續用中火熬煮，至粘稠時，加入橘紅粉、香櫞粉，攪拌均勻。熬至用鏟挑起糖液成絲狀而不粘手時，端鍋離火。

3、趁熱倒在表面塗過食油的大搪瓷盤中，待稍涼，分割成條塊，表面可撒一層糖粉。特點：香甜而微帶藥味，可清熱、潤燥、止咳、平喘。

別看梨膏糖樣子方正簡單，做法可不簡單。第一步，把水、糖、梨和輾成粉的幾十味中藥「武火」一鍋熬十分鐘，然後改「文火」三到五分鐘，這個時候瞅準時機邊攪拌邊投下不耐火烤的其它中藥和蜂蜜，眼看鍋子裡滾燙的藥從大泡到小泡再到大泡起了韌勁，就關火。

第二步「打冷板」。先讓糖漿在鍋裡自然冷卻一兩分鐘，再用一尺長的青竹片在鍋子裡攪拌，要緊的是看準鍋裡顏色的變化，得有個從淺黃到紅褐色的過程。過早糖漿太「嫩」，水分太多沒法長期儲存；過晚顏色變成難看的黑褐色，味道焦苦。

第三步到了澆模。把打好冷板的糖漿從高處向下澆成型，涼後用方尺劃線，出貨。

梨膏糖有買過的嗎？

3樓：汝將意思

我家囤貨了超多的唐善源搭行知百草梨膏糖，隨身攜帶也很方便，甜甜的梨汁和冰糖味，入知消口含化，帶禪嗓子瞬間復活，平時開車的時候來一塊，每吸一口氣都是神清氣爽。

有買過梨膏糖的嗎？

4樓：豪爽又博學的小雀

止咳清涼的好東野讓蔽核西，很多南方地區的小孩子咳嗽都是吃這個的，我們家一直買的是頌並局唐善源百草梨膏糖，平時爸媽也跟著吃的，我個人感覺很適合居家當零食吃。