1樓:帳號已登出
不受時間影響。
不同品種的味道上限不同,有的品種上限高一些,有的品種上限低一些。
同時,大番茄的甜度要比小番茄低很多。
以小番茄為例,即使是味道上限再低的品種,如果外界因素比較理想的狀態下,也可以表現出其應有的素質水平。
換句話說,當乙個番茄味道寡淡或者酸甜度嚴重失衡,那麼則肢腔很大程度上是在外界因素方面出現了問題。
外界因素。1⃣.光照。
充足的光照能夠使番茄的葉片更好的進行光合作用,進而通過呼吸作用使番茄更好的進行果實內部糖分的轉化和累積。
番茄成熟期如果光照不足、持續陰雨則甜度會明顯降低。
2⃣.溫度(合理的晝夜溫差)
光合作用儲存能量(糖類),呼吸作用消耗能量(糖類)。
夜溫過高、土壤溼度大呼吸作用會加劇,反之呼吸作用較弱。
合理的晝夜溫差下,呼吸作用的消耗<光合作用的積累,番茄的味道才會更甜。
相反高溫天氣且晝夜溫差小的情況下成熟的番茄味道就會偏酸。
在35℃以上時光合作用就開始下降,40 ~ 50℃時即完全停止。(炎熱天氣注意遮陽降溫)
在低飢叢溫中,酶促反應下降,故限制了光合作用的進行。(低溫天氣如果枝頭還掛著果子,要採取保暖措施)
3⃣.雨水(戶外種植情況下)
適當的雨水能保證番茄植株正常的進行光合作用。
雨水過多會使番茄味道寡淡。
4⃣.果期的土壤溼度。
地栽情況下由於番茄的根系可以吸收到深層土壤中的水分,所以果期適當控水可以提高番茄的甜度。
盆栽沒辦法長時間控水,盆土過於乾燥會使葉片氣孔關閉,影響光合作用。長時間缺水還會導致植株死亡。因此正常遵循晴天見幹見溼(避免頻繁澆水),夜晚儘量不澆水,陰雨天儘量不澆水的原則即可。
5⃣.營養元素。
番茄生長所需的大、中、微量元素直接或間接影響光合作用。
鉀、磷等參與糖類代謝,缺乏時便影響糖類的轉變和運輸。
充足的磷鉀孫衫肥可以提高番茄的甜度。
2樓:情感語錄洛洛
你好,小番茄不同時間採摘的甜度。唯正只要是成熟仿伏了備山攜的,跟時間段沒有關係,任何時間都可以採摘。一般春秋的時候小番茄就已經成熟了。
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