一克軟脂酸多少千焦,1克脂肪含有多少能量

2025-04-17 23:05:19 字數 5084 閱讀 6840

1樓:網友

答:一克軟脂酸千焦。

軟脂酸(palmiticacid)亦稱棕櫚酸。學名十六烷酸。化學式`ch_3(ch_2)_14cooh`,分子量森瞎。

一種飽和高階脂肪酸。此跡空以甘油酯形式存在於動植物油脂中,棕櫚油中含量34-43,豬油中含量28-30。白色鱗片狀晶體。

熔點63-64℃,沸點215℃(帕)。不溶於水,微溶州姿於冷乙醇、冷石油醚,易溶於熱乙醇、乙醚、丙醇、氯仿。工業上由牛油、豬油、棕櫚油等動植物油脂經皂化、中和製得。

用於制肥皂、潤滑油。

2樓:召尋菡

千友碼焦。

1卡代表使1克的巖告埋水,公升高1攝食度所吸收的熱粗螞量,1千卡代表使1000克的水,公升高1攝食度所吸收的熱量,1000*焦耳=千焦。

3樓:絕死_絕命

1卡代表使1克的水,帆棗公升高1攝食度所吸收的熱量,1千卡代表使1000克的水,公升高1攝食度所吸收的熱量,1000*焦耳=千焦。

若每日攝入的能量不足於提供身體的能量消耗,人體就會呼叫記憶體儲的糖類和脂肪,當脂肪被分解併為身體提供能量時,**過程就開始了。

擴充套件資料:減脂注意事項:

控制主食和限制甜食:如原來食量較大,主食可採用遞減法,一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250~300克左右,主糧如麥、公尺和一些雜糧可選用,但食量必須嚴格限制,養成吃七八分飽的習慣。

對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果虧友醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食,儘量少吃或不吃。

對一些含脂肪過多的食物,如花生、核桃、芝麻以及各種動物油,忌廉和油炸的食物也應加以節制。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖態空拆分較少的蔬菜、水果等。

4樓:awsl哈哈哈嗝

軟脂酸是16碳的,β氧化會產生8分子乙醯coa,7分子(nadh+fadh2),減去脂肪酸活化耗去2分子atp,故1分子軟脂酸徹底氧化淨生成:7×分子atp。

糖的氧化一般歷則是御旅30/32分子atp。

故1克軟脂酸徹底氧化所生成的atp數為(1/256)×106;1克葡萄糖氧化產生肢拆棚的atp數為(1/180)×30,約是倍。

為什麼脂肪的氫的比例高,所以等質量的脂肪和糖相比,脂肪氧化分解釋放的能量多?

5樓:佰之麗語商貿****

脂肪的氫的比例高,所以等質量的脂肪和糖相比,脂肪氧化分解釋放的能量多圖示:

原因:x<y,z>w,可以看出在有氧呼吸的第三階段,其中h與氧氣結合成水產生大量能量,但是脂肪中氫的含量遠大於糖類中的,因此脂肪放出的能量多。

脂肪酸氧化:脂肪酸氧化,fatty acid oxidation,是指油脂水解產生甘油和脂肪酸。

脂肪酸氧化是指脂肪酸在供氧充足的條件下,可氧化分解生成二氧化碳和水,並釋放出大量能量供機體利用,在體內脂肪酸氧化以肝和肌肉最為活躍,而在神經組織中極為低下。

脂肪酸氧化的方式有β-氧化和特殊氧化方式。特殊氧化方式有:丙酸氧化、α-氧化、ω-氧化、不飽和脂肪酸氧化。

6樓:網友

糖類一般是一些多羥基的醛或者酮。c一般只能形成4個共價鍵,而羰基和羥基都有碳氧雙鍵了,因此不可能有太多的鍵結合h,一般是1個,再加上羥基上的1個。可想而知,氫不會很多;

脂類上一般都有很長的碳氫鏈(如軟脂酸為16碳),可能含有少量羧基或磷酸基,因為缺少糖類那麼多的羥基,含氧自然就少,因為碳氧雙鍵少,碳碳雙鍵數量也有限(見於部分多不飽和脂肪酸),c原子上多餘的鍵位就由氫來填補。因此,氫很多。

在有氧呼吸的第三階段,h與氧氣結合成水,同時產生能量,而等質量的脂肪中氫的含量遠大於糖類中的,故脂肪放出的能量多。

據測定,糖類、脂肪、蛋白質在體內分解所放出的熱量分別是:

每克糖類平均為千焦。

每克脂肪平均為千焦。

每克蛋白質平均為千焦。

1克脂肪含有多少能量?

7樓:柳葉

1克脂肪在體內產生的熱量是9kcal。

脂類是油、脂肪、類脂的總稱。

食物中的油脂主要包括油和脂肪。一般常溫下是液體的稱為油,常溫下是固體的稱為脂肪。

脂肪由c、h、o三種元素組成。

脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。

脂肪是由脂肪酸和甘油結合而成。

一些維生素如a,d ,e,k的吸收需要有脂肪的參與。

脂肪酸對大腦、免疫系統以及生殖系統的發育和正常工作都有非常重要的作用。

由於1g脂肪能夠產生9kcal的熱量,所以在膳食中,如果攝入的脂肪過多,會導致肥胖的發生。

膳食脂肪總量增加,也會增大癌症的發生的可能性。

1g碳水化合物和1g糖產生的熱量分別是4kcal,如果膳食中的碳水化合物和糖攝入過多,人體不能充分利用,也會轉化成脂肪在人體中儲存起來。導致肥胖的發生。

8樓:匿名使用者

1g脂肪=9千卡熱量(即9*千焦)

正常人需要(體重即公斤數*20千卡/天)

減一公斤脂肪要多少熱量?

9樓:桃花飄零了

7700大卡的熱量。因為正確copy的減重應該是減少脂肪組織內的脂肪,而每克脂肪會產生9大卡的熱量,所以欲減少1公斤的脂肪,就醫學觀點來計算,就必須消耗7700大卡的熱量。

**禁忌:1、吸油:每次吃披薩的時候都用 一張紙巾把油吸一下再吃。這樣一週下來,可以少吃一大湯匙油。

2、多喝牛奶:每天攝入1800毫克的鈣,就能使身體少吸收80卡路里的熱量。牛奶中含有豐富的鈣質。

3、多吃蔬菜:蔬菜非常健康 , 不 僅含有豐富的纖維素,可以幫助消化,還能補充人體所需的維生素c,有助**。

5、注意少喝碳酸飲料:如果覺得白 開水味道太淡,不想喝,那也可以以茶代飲料,或者喝番茄汁等才是健康的選擇。

10樓:請訆莪尛破孩

正確的減重應該是減來少脂肪組織。

自內的脂肪,而每克脂肪會產生9大卡的熱量,所以欲減少1公斤的脂肪,就醫學觀點來計算,就必須消耗7700大卡的熱量,若每日減少500卡路里,則需14天才能減少1公斤;若每日減少1000卡路里,則需7天才能減少1公斤的體重,則需7天才能減去1公斤的體重。不過人每天都會有代謝,所以一定要有最基本的熱量攝入,以維持身體所需,一般來說,男生一日所需為1600大卡,女生則為1200大卡。

11樓:削傻哥哥

我覺得你說的不對,我每天都六百卡路里為什麼我乙個月可以減少18斤。

12樓:給力一小蝸牛

怎麼一天減少1000卡路里,七天不應該是7000卡路里,怎麼等於了7000大卡,懵了兄弟。

13樓:網友

自從上大學後,來。

到畢業一年整,可能自是生活狀態好沒有煩。

心事,所以我一直在發胖。 曾經也在斷斷續續的減過,瘦了幾斤後又開始大吃大喝,沒想到更重了。我是乙個沒有毅力的人,做事情總是半途而廢,並且還沒有自制力。

是因為男友的分手,我才想到去減。

從那以後我就開始了探索之路,但沒有我想要的結果!那時候心情很低落,想為什麼翩翩是我!然而乙個偶然的機會,低落的我看到了(重現輕體)一文,分享了很多經驗,我也跟著做,現在的我每天都對著鏡子看看有什麼變的,人瘦下來變得很漂亮,買衣服也不用挑加肥加大的。

油脂是怎麼分類的?

14樓:靳語雪

‍‍‍油脂的主要生理功能是貯存和**熱能,在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質約高一倍。一克油脂在體內完全氧化時,大約可以產生千焦的熱能。液態油類可根據它們在空氣中能否乾燥的情況分為:

乾性油、半乾性油和非乾性油三類。除三甘油酯外,並含有少量遊離脂肪酸、磷脂、甾醇、色素和維生素等。化合態的或遊離態的脂肪酸,有飽和的如月桂酸、軟脂酸、硬脂酸等。

有不飽和的如油酸、亞油酸、亞麻酸等。油脂不溶於水,溶於有機溶劑如烴類、醇類、酮類、醚類和酯類等。在較高溫度,有催化劑或有解脂酵素存在時,經水解而成脂肪酸和甘油。

與鈣、鉀和鈉的氫氧化物經皂化而成金屬皂和甘油。並能起其他許多化學反應如鹵化、硫酸化、磺化、氧化、氫化、去氧、異構化、聚合、熱解等。主要用途是供食用,但也廣泛用於製造肥皂、脂肪酸、甘油、油漆、油墨、乳化劑、潤滑劑等。

油脂分佈十分廣泛,各種植物的種子、動物的組織和器官中都存在一定數量的油脂,特別是油料作物的種子和動物皮下的脂肪組織,油脂含量豐富。人體中的脂肪約佔體重的10%~20%。他們是維持生命活動的備用能源。

當人進食量小,攝入食物的能量不足以支付集體消耗的能量時,此時人就會消瘦。

15樓:峰佘無敵

‍‍‍動物油脂,是脂用家畜、家禽和魚體組織(含內臟)提取的一類油脂。其成分以甘油三酯為主,另含少量的不皂化物和不溶物等。植物油脂,這類油脂是從植物種子中提取而得,主要成分為甘油三酯,另含少量的植物固醇與蠟質成分。

大豆油、菜籽油、棕櫚油等是這類油脂的代表。由於畜禽生產效能的不斷提高,對日糧養分含量尤其是日糧能量含量的要求愈來愈高。要配置高能量飼糧,飼糧成本無疑會大大提高。

有時,用常規的飼料還難以配製出高能量飼糧。另外,對高產奶牛,常通過增大精飼料用量,減少粗飼料用量來配製高能量詞糧,但這會引起瘤胃酸中毒等營養代謝疾病,並導致乳脂率下降。鑑於這些原因,近幾年來,油脂作為能量飼料在畜禽日糧中的應用愈來愈普遍。

16樓:笪嘉惠

‍‍‍油脂(fat),即甘油三酯或稱之為脂醯甘油,是油和脂肪的統稱。一般將常溫下呈液態的油脂稱為油,而將其呈固態時稱為脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸脫水合成而形成的。

脂肪酸的羧基中的-oh 與甘油羥基中的-h 結合而失去一分子說,於是甘油與脂肪酸之間形成酯鍵,變成了脂肪分子。一般簡單分為兩種:稀油、幹油。

但是每臺裝置對油質的需求是不一樣的。根據用途可以這樣分:內燃機油、齒輪油、液壓油、全損耗系統用油、潤滑脂。

一克軟脂酸較一克葡萄糖徹底氧化所生成的atp高多少倍?

17樓:賞攸司空曉凡

軟脂酸。是16碳的,β氧化。

會產生友芹8分子乙醯coa,7分子(nadh+fadh2),減去脂肪酸活化耗去2分子atp,故1分子軟脂酸徹底氧化淨生成:7×分子atp。

糖的氧好納畢茄源化一般是30/32分子atp。

故1克軟脂酸徹底氧化所生成的atp數為(1/256)×106;1克葡萄糖。

氧化產生的atp數為(1/180)×30,約是倍。

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