1樓：哆啦休閒日記
牛奶放在微波爐里加熱會破壞凳蘆飢營養。
微波爐的殺菌能力，棗返主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性。
凝固，導致細菌死亡。
如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素c
流失得最厲害，其次是乳糖。
喝牛奶的注意事項：
1、不能空腹喝牛奶。
早晨千萬不能空腹喝牛奶，因為在牛奶中是有很多的營養物質的不容易消化的，早上最好吃點東西再喝，對於胃部很有好處。先進食一些譁裂澱粉質小點心，如小蛋糕，小餅乾可以延緩牛奶在胃中的停留時間，與胃液中消化酶。
進行酶解作用，緩慢地排到腸道，便於腸道吸收利用。
2、牛奶加熱要適度。
牛奶最好不要冷飲，小孩子喝涼的牛奶會導致肚子疼。加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。牛奶不適煮太長時間，不能加熱太厲害。
2樓：粉色長壽花
牛奶能放在微波爐裡面加熱，但一定要放在玻璃容器裡，或者是微波爐專用的祥槐器皿裡面進行加熱，而不能拿原有的包裝進行加熱，原有的包裝裡面還有一層錫紙，他可以反射微波引**花，導致滑譽包裝皮謹讓友著火。
牛奶為什麼不能放在微波爐里加熱？
3樓：別愛景逮申
微波爐裡的溫度太高了，會破壞牛奶的營養成分的，你最好是在鍋裡煮，教你乙個方法，你開始煮的時候在鍋蓋上滴一滴水，等水乾了就不要再加熱了，那樣是最佳熱牛奶的方法，不會失去營養成分，而且也加熱好了！
4樓：所郎方興為
牛奶沸騰的時候會產生大量氣泡，而微波爐加熱的效率會很高，所以如果不注意可能弄得爐腔裡泡沫四濺。再乙個就是樓上藍椛說的，很多奶包內貼金屬箔，遮蔽微波而無法實現加熱效果找個敞口的容器裝牛奶進去加熱應該是沒問題的，我以前經常這麼幹。
5樓：蠻燦真祺
可以啊！為什麼不能？不過最好的拆開包裝袋用微波爐專用的器皿裝著再加熱吧。
6樓：毋晚竹湛釵
微波爐不宜熱牛奶1，牛奶容易溢位。2，微波爐的加熱原理是使牛奶分子劇烈**產生熱，可能破壞其營養成份。
那一層我不能解釋是什麼，但不是對人體有害的物質。
7樓：網友
微波爐是可以用微波爐加熱的。
紙盒牛奶的盒子內有一層錫，直接加熱會使微波爐的效率降低。
紙盒牛奶和袋裝牛奶由於是密封的，加熱時很容易膨脹弄壞包裝，使牛奶四溢，弄壞微波爐。
所以，加熱時一定要將牛奶倒入敞口的碗內或玻璃器皿內，一般加熱五十秒左右，你就可以喝牛奶了。
8樓：逸婭
袋裝牛奶最好不要在微波爐中加熱 可以放在玻璃瓶中。
牛奶為什麼不能放在微波爐里加熱?
9樓：網友
牛奶可以放在微波爐里加熱，但如果加熱時間過長，會影響牛奶的營養。
微波爐的殺菌能力，主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固，導致細菌死亡。
用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，同時牛奶中的營養也會流失，影響乳品質量。
用微波爐加熱牛奶時間過長會影響牛奶的營養，所以採用微波爐加熱牛奶要嚴格控制好加熱時間，儘量避免營養成分被破壞的可能。
10樓：fotile方太
牛奶可以用微波爐加熱，關鍵在於加熱時長的把握。
會擔心微波爐不能加熱牛奶的主要原因是：用微波爐加熱時間過長，牛奶中的蛋白質受到高溫影響會發生變質，出現凝膠狀態和沉積物，影響鮮奶品質。另外，加熱時間越長，溫度越高，牛奶中的維生素c等營養成分流失越嚴重。
加熱牛奶的正確做法：以一杯250毫公升的牛奶為例，70℃的溫水煮3分鐘左右即可。用微波爐加熱時長則在1分鐘左右比較適宜。
注意微波爐加熱牛奶可能會出現冷熱不均現象，建議輕微攪拌後飲用。
11樓：匿名使用者
微波爐裡的溫度太高了，會破壞牛奶的營養成分的，你最好是在鍋裡煮，教你乙個方法，你開始煮的時候在鍋蓋上滴一滴水，等水乾了就不要再加熱了，那樣是最佳熱牛奶的方法，不會失去營養成分，而且也加熱好了！
12樓：匿名使用者
放在微波爐加熱會牛奶的鮮味，而且牛奶不適合發酵，會使牛奶變質。
為什麼袋裝的牛奶不能放微波爐里加熱？
13樓：眼淚的錯覺
當然加熱牛奶無可厚非，會流失一部分的營養物質。特別是袋裝牛奶經過微波爐加熱後，裡面的有些物質可能會轉變成有害物質，這樣就得不償失了。
1.直接把袋裝奶放到微波爐中加熱，包裝材料裡可能含有聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，裝釋放某種對人體有害的物質，從而使得牛奶不能喝了。
2.牛奶中含有非常豐富的氨基酸成分，微波爐能夠短時間內產生極高的溫度，這就使得這些氨基酸會迅速轉化為果糖基氨基酸，不利於腸胃。牛奶中的磷酸物質，也會在高溫下沉澱，對消化系統造成傷害。
3.特別說明：有些袋包裝裡含有鋁箔，它屬於金屬材料，在微波爐里加熱會快速公升溫，容易產生火花；另外牛奶裡含的水，會快速汽化，會鼓脹會發生**。
14樓：十一月甜
不會善生有毒物質。袋裝的牛奶不能放微波爐里加熱因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，而且它不耐微波高溫。
用鋁箔包裝的袋奶，因為鋁箔屬金屬性材料，微波加熱會著火。此外，微波爐加熱還可能會使袋子膨脹發生**。所以絕對袋裝的牛奶禁止微波爐加熱。
其實，袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為，因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養成分，牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
有些人不習慣喝太涼的奶，專家建議，由於在100℃以下，一般的塑料都不會產生問題，可以用100℃以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。如果需要用微波爐裡熱奶，必須倒入微波專用容器，再進行加熱。
15樓：醜貓雪寶
現在的奶製品大多是採用高溫滅菌技術的袋裝奶。由於大眾都習慣了喝熱的牛奶，所以常常直接連袋帶奶一起放進微波爐加熱，但這樣反而成了危害健康的禍首。
微波爐加熱溫度一般是在 100℃以上，這樣的溫度會使袋裝奶的包裝成分聚乙烯分解，產生的毒素會隨牛奶進入人體。所以要加熱袋裝奶最好將奶倒入杯中再加熱。
16樓：網友
蒙牛那個包裝，裡面是鋁。
別說什麼空氣膨脹會**。
壓根加熱不了牛奶啊~~
再說了，微波無通過鋁加熱牛奶，但是能在鋁的表面產生大量的電流你就能看見包裝表面閃閃發亮了，一會就會裂開，漏出牛奶了~~~
17樓：
主要是袋子會在微波爐裡面發現化學反應，釋放出一些有毒氣體。
18樓：網友
袋子裡是有空氣的 加熱的時候空氣膨脹 會** 你把牛奶倒在杯子裡就好了 另外塑料在高熱的情況下會溶化 有毒。
19樓：心雨祁寒
會** 你試試？？？
因為是封閉包裝 利樂包裝裡有一層鋁箔。
在微波爐裡相當於「鍋」呵呵。
奶沸騰了 然後 砰！！！
微波爐裡到處是奶。
汗~~~11！！！
20樓：泰晟
凡是密封的容器和金屬容器都不能放在微波爐里加熱。
21樓：失去愛的幹蜥蜴
受熱膨脹，裡面有空氣，會炸。
聽說牛奶不能放在微波爐裡打，為什麼啊？
22樓：真·踏網無痕
微波加熱與用火熱加熱不同，它是使被加熱食物從裡向外熱，加熱更徹底，更快捷。微波爐加熱牛奶又快又好，營養損失也比火煮的少。
但是，不能將塑膠袋包裝的鮮牛奶直接放到微波爐中加熱，這樣會產生有害物質。總之，用專業器皿或玻璃杯盛放鮮牛奶，完全可以放在微波爐中加熱。
23樓：匿名使用者
可以呀，只是不能把剛買回來一盒一盒的，或一袋一袋的直接放進去，有**的可能。
24樓：網友
不是，只是不能時間太長，牛奶在高溫下營養成分會丟失。
這就是為什麼現在牛奶採用巴氏消毒(低溫消毒)
25樓：網友
牛奶是蛋白質啊，蛋白質在高溫下會變質的~
26樓：網友
沒有這回事，放心打吧。
牛奶為什麼不能放在微波爐里加熱
27樓：隗沛閎淑惠
可以加熱的，但是要去掉包裝，塑料包裝袋是不能直接加熱的，塑料高溫後會有毒素。紙盒的也不行，紙盒太厚了難加熱，另外紙盒的有的內部是含塑料膜的，有的內部是含錫的，所以都不能用來加熱。你可以把牛奶倒入陶瓷碗或耐熱玻璃碗等微波容器里加熱即可，注意加熱時間，控制在一分鐘以內，不讓營養流失。
如果是給嬰兒儘量不要用微波爐加熱，因為無法掌握溫度。
為什麼牛奶盒不能放微波爐里加熱
28樓：愛真偶沛凝
因為盒裝牛奶包裝裡面其中一層是鋁箔，屬於金屬，金屬不可以放入微波爐加熱。正確缺圓的方法是把牛奶倒入微波爐專用的加熱器具中加熱。
微脊扮漏波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔櫻爛等部分組成。
為什麼袋裝牛奶不能放到微波爐里加熱呢？
29樓：網友
袋裝牛奶是封閉空間，牛奶預熱會發脹，微波爐加熱會使袋裝牛奶**。
30樓：匿名使用者
袋裝牛奶中有氣體，當吸收熱量後膨脹壓力極速增加，達到一定程度很有可能發生**。
31樓：聲希
如果是塑料包裝的牛奶，用微波爐之後，溫度太高的話，等不到牛奶熱好，袋子會蜷縮，燒破。一般不會**。
若是紙的那種袋裝的話，一般微波爐就算加熱個幾分鐘，牛奶也沒熱，，不過邊邊角角和地下一定會糊掉的，時間太久的話可能會燒到吧。
但是金屬的放微波爐會炸。連那種金屬包邊的碗也是。
酸牛奶能不能放到微波爐加熱？為什麼
32樓：wjia佳醬
可以的。
中國農業大學功能乳品重點實驗室的一項研究表明，將酸奶放在微波爐可用容器內，用中檔火力加熱25秒左右，搖勻，酸奶的溫度公升高到25℃左右，其中的乳酸菌依然保持原有活力和數量。
另外，將酸奶倒入熱牛奶或熱豆漿中，涼的酸奶和熱牛奶溫度中和，酸奶中的乳酸菌不會大批死亡，反而會活化增殖。這些方法都可以試試。
33樓：七公子吶
一：酸牛奶不能放到微波爐加熱。
二：酸奶中還有乳酸菌，易於腸道消化，微波爐加熱後使其失去了助消化的成分，使酸奶的功效喪失。
三：酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。
34樓：網友
不能。無論是微波爐還是其他方式加熱酸奶都是不對的，酸奶裡含益生菌，高溫就失效了，最好是放冰箱儲存。
35樓：徭慕桖然
可以啊，我喝了這麼多年的酸奶，冬天都是加熱喝的，沒什麼異樣。不過科學上來說，最好還是不要加熱，這樣會殺死益生菌，使酸奶的營養被破壞了，熱水燙一下就行了。
36樓：網友
酸奶是不應該加熱飲用的，因為酸奶的好處就在於裡面的活性乳酸菌等有益菌群，加熱就殺死了有益菌群，破壞了酸奶的營養。
37樓：匿名使用者
你好：要回答這個問題，我們還要先從酸牛奶的主要成分來說。酸牛奶是由純牛奶發酵製成的，含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質及乳酸桿菌、雙岐桿菌等成分，據相關資料介紹乳酸桿菌、雙岐桿菌等菌類都是活性菌，是很怕熱的，當遇到超過70 °c的高溫就會被殺滅。
營養也就所剩無幾了。
有些老年人確實喝不了涼酸牛奶，那麼可以將酸牛奶連其包裝（瓶或袋）放入不要超過人體溫度的水裡溫2-3分鐘，最好時間不過長，否則就會降低乳酸菌的營養價值了。
栗子可以放在微波爐里加熱嗎，如何用微波爐熱栗子？
準備材料 栗子5個，食用油適量，白砂糖適量 1 將準備好的栗子洗淨備用。2 將栗子放在盤中，用剪刀或刀子在洗淨的栗子殼上劃一道口子，塗上一層食用油和砂糖。3 用保鮮膜覆蓋在裝著栗子的盤子上。4 將裝栗子的盤子放入微波爐中高火加熱5分鐘。5 栗子加熱好後，從微波爐中取出就可以開始享用了。擴充套件資料 ...
微波爐突然不能加熱了是怎麼回事，微波爐顯示正常但不能加熱故障怎麼辦？
微波爐突然不能加熱的原因 一 食物卻不能加熱。一般情況下不加熱故障主要是微波爐無微波輸出所致。二 磁控管接觸不良或損壞，磁控管供電電路不工作。解決方法 一 用萬能表檢測可以先將功率控制開關s5兩端臨時短接後試機判斷，如果短路，可以確定是功率控制開關以後的元件出現故障。通常先檢查接外掛和控管mag引腳...
聽說牛奶不能放在微波爐裡打，為什麼啊
牛奶可以用微波爐加熱，關鍵在於加熱時長的把握。會擔心微波爐不能加熱牛奶的主要原因是 用微波爐加熱時間過長，牛奶中的蛋白質受到高溫影響會發生變質，出現凝膠狀態和沉積物，影響鮮奶品質。另外，加熱時間越長，溫度越高，牛奶中的維生素c等營養成分流失越嚴重。加熱牛奶的正確做法 以一杯250毫升的牛奶為例，70...