1樓：粽子媽媽愛教育
1、口感。蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似，不過蜜薯比紅薯更美味，口感更加軟糯。
2、環境條件。
蜜薯都是種植在沙性土壤上，紅薯各種土壤都可以種植。蜜蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高，因此種植範圍比較小，而紅薯則沒有那麼高的要求，全國各地都可以種植。
3、產量。蜜薯一年種植兩季，而紅薯一年種植一季。蜜薯的種植量小，產量也就少，不容易買到，**相對就比較高，紅薯種植面積廣，產量很多，**較低。
紅薯的食用禁忌：
1、食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多。
的患者不宜食用。
2、爛番薯（帶有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
3、番薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但製作過程中往往會加入明礬。
若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。
4、番薯含有「氣化酶」，一次不要吃得過多，而且和公尺麵搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心。
吐酸水、肚脹排氣等現象。
以上內容參考 百科-紅薯。
2樓：農業科學技術出版社
1、蜜薯和紅薯的口味、營養成分都很類似，但是蜜薯比紅薯更美味可口，口味更為軟糯。
2、蜜薯每年栽種兩個季節，而紅薯每年栽種1個季。
3、蜜薯基本都是栽種在沙質土壤層上，紅薯各種各樣土壤層都能夠栽種。
4、蜜薯的栽種針對天氣和土壤型別標準比較高，因而栽種範疇較為小，而紅薯則並沒有那_高的標準，中國各省都能夠栽種。
5、蜜薯的栽種量小，生產量也就少，沒那麼容易購買到，價位相比就較為高，紅薯種植總面積廣，生產量非常多，價位較低。
擴充套件資料。番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大公尺的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的倍；維生素a的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素b1、維生素b2的含量皆高出大公尺和麵粉。
每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物，脂肪，磷20mg，鈣18mg，鐵。這些物質，對促進人的腦細胞和分泌激素的活性，增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。
**食物：番薯其脂肪含量奇少（，是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。
將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。同時，它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取，又能分解體內的膽固醇，促進脂質的新陳代謝，可以有效地預防人體營養過剩，抵制肥胖症的發生，從而達到**的目的。
長壽食品：番薯早在明代，中國醫學家李時珍將其列為「長壽食品」。近年來，隨著社會的發展，番薯的「社會地位」亦隨之提高，世界不少國家稱其為「長壽食品」。
其功能在於，能迅速中和公尺、面、肉、蛋等食品在人體內所產生的酸性物質，維持人體血液弱鹼平衡，將鑷入人體的胡蘿蔔素轉化為維生素a。無論是生熟番薯，皆有粘蛋白。而這種粘蛋白是一種多糖蛋白的混合物，屬膠原和多糖物質。
既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉積，維持和增加動脈血管壁的彈性，減少皮下脂肪的堆積，防止肝和腎中結蒂組織的痿縮，又能防止疲勞，恢復精力，防治便秘，強身益壽。
沙地紅薯和普通紅薯區別
3樓：
摘要。您好，親，沙地栽紅薯，1、由於沙地疏鬆，紅薯容易膨長，長得個頭大，產量也高。2、由於沙土疏鬆，紅薯在內透氣好，再加上光合作用，溫差也大，紅薯的色就比較好。
3、沙地含鹽分高，結的紅薯就甜。所以沙地栽的紅薯個頭大，產量高，顏色鮮味道甜，好吃。
您好，親，沙地栽紅薯，1、由於沙地疏鬆，紅薯容易膨長，長得個頭亂孝攔大，產量也高慎悉。2、由於沙土疏鬆，紅薯在內透氣好，再加上光合作用，溫差也大，紅薯的色就比較好。3、沙地含鹽分高，結的紅譁胡薯就甜。
所以沙地栽的紅薯個頭大，產量高，顏色鮮味道甜，好吃。
沙地的透氣性好，土壤疏鬆。適合紅薯的生長。地下的紅薯，外表光滑，顏色好。不愛生地蛆。口感也好。
紅薯對土壤的要求不高，只要是旱地都能生長，尤其喜歡沙質土壤，沙質土壤鬆軟，空氣透氣性好，土壤礦物質豐富，有利於紅薯的生長發育，在紅薯的生長膨脹期由於沙質土壤的鬆軟，不影響紅薯的生長，只要合理施肥，產量比土質地的紅薯產量要高，沙質土壤還有乙個好處，雨水滲透效能好，不昜積水，紅薯最怕的虧塵答就是土壤積水，容易造成紅薯的殭屍，沙質土壤不會出現這樣的情況 ，沙質土壤白天在太陽光的照射下水份容易蒸發，晚上沒有太陽光照射，沙銷慧質土壤又會吐出水份兄高，非常適合紅薯的生長，所以沙質土壤種植出來的紅薯產量要高於其他土壤，並且澱粉，甜蜜度，口感要好於其他土壤種植出來的紅薯。
親，沙地紅薯和普通紅薯主要區別就是個頭大，空激旅甜度高，沙土非鬥凳常適合紅薯生長，沙質土壤鬆軟，空氣透氣性好，土壤礦物質豐富，有利於紅薯的生長發育，在紅薯的生長膨脹期由於沙質土壤的鬆軟，鉛鍵不影響紅薯的生長，只要合理施肥，產量比土質地的紅薯產量要高。
煙薯和蜜薯的區別是什麼？
4樓：愛探析社會的小童
1、產地不同煙薯：煙薯產自山東、河北、河南等地。
蜜薯：蜜薯主要產自山東濟南。
2、烹飪方法不同煙薯：煙薯一般適合烤著吃。
紅薯：蜜薯一般適合烘烤和蒸食。
3、口味不同煙薯：煙薯烤熟後，蒸煮後每乙個都呈金黃色的蜜糖色澤，氣味濃郁，口感軟糯香。
蜜薯：蜜薯因為是生長在海邊沙地的紅薯，吸收了海水的天然鹽分，更甜更糯，還富含硒元素。
紫薯和紅薯的有什麼區別，紫薯和紅薯有什麼區別？那種營養價值高？
紅薯和紫薯到底有什麼區別，我也是今天才知道，別再買錯了 顏色不一樣，味道差不多。營養也有點區別。紫薯就是紅薯的一種，只是中心的顏色是紫色的，有些紫色紅薯含硒量相對高一點。紫薯排毒效果更好。一般紅薯的嫩芽往往為綠色，但是紫薯的嫩芽卻呈紫色。紫薯的澱粉含量比紅薯高20 左右，因此口感更有嚼勁。紫紅薯呈紫...
紅薯跟地瓜的區別，地瓜和紅薯的區別是什麼？
地瓜和紅薯有什麼區別？不一樣，地瓜是白的，圓形的 比馬鈴薯一樣但比較大 紅薯也圓的但比較長 在北方紅薯和地瓜說的是同一種食物。紅薯又稱為甘薯，地瓜，甘儲，朱薯，金薯，番茹，紅山藥，玉枕薯，山芋，甜薯，紅薯，紅苕，白薯，阿鵝，萌番薯等。紅薯中含有蛋白質，澱粉，氨基酸，果膠 膳食纖維素等多種維生素和礦物...
紫薯常吃有什麼好處和壞處？紫薯和紅薯的區別是什麼？
裡面含有維生素，a維生素b，維生素c各種維生素都有，而且可以加速腸道蠕動增強人體免疫力，改善視覺疲勞，營養神經改善，失眠。紫薯和紅薯最大的區別就是顏色不同，可以根據個人喜好來選擇。紫薯和普通紅薯有什麼區別呢？吃紫薯的好處在 紫薯和普通紅薯的區別 1 紫薯跟紅薯顏色不同。紫薯是紫色的，紅薯是黃色的。2...