1樓：網友
你好，是的，我經歷過，最大的感受是熱鬧。一頓「殺豬飯」吃得熱熱鬧鬧，但熱鬧過後，也感概頗多。
首先，就這一頓殺豬飯吃了上百斤豬肉，煮的，炒的，烤的，炸的。各種吃衫祥法(當然，這是殺了三個，共一千多塊肉的情況下，所以無關痛癢）。記得小時候殺一頭豬一共才一百多斤，想吃肉得是有親戚來家吃飯才會有，窮啊，沒辦法，別說吃肉，公尺飯都吃不上。
其次，讓我更加清晰地認識了農村和城市兩種截然不同的生活方式。說實話，雖然為了生活，不得不扎或源搏根城市，但我卻更喜歡農村。每次回來，踩在泥土之上，呼吸著新鮮的空氣，感受著淳樸的風土人情，每移一步，每望一眼，都是美景，且不快哉？
這樣的生活我向往。「殺豬飯」是農村的一種習俗，但各個地方習俗不一。其實，過去並不叫「殺豬飯」，而叫「殺年豬」，因為過去窮，尤其是農村，平時很少有肉吃，只有每年年邊將至時才殺一頭豬，確保過年有肉吃。
後來隨著經濟增長和農村生活水平的大幅度提高，「殺年豬」即便在農村也不再盛行，而「殺年豬」也就此演變為「殺豬飯」。二者區別在於，「殺年豬」只需要少數人即可，豬小且少，不會叫太多人來吃。
而今「殺豬飯」則不同，不是因為過年沒肉吃而為之，更多是叫上所有親戚朋友，像擺酒席一樣熱鬧。很多人驅車幾個小時也會去裂凳，因為他吃的是一種情懷，吃的是一種氛圍，吃的是一種生活方式。
祝你新年快樂。
2樓：無級
當然經歷過啊，生活在農村80，90後。都見過農村的殺豬飯。給我最大的感受就是熱鬧。
殺豬飯在農村進入臘月中最熱鬧的事情，從殺年豬這一刻開始，人們便開始進入到籌劃新年的準備當中，到了吃殺豬飯的時候，意味農曆新年即將到來。
一場殺豬飯演變到今天，不管是城裡人還是村蘆鏈里人對於它的熱情絲毫沒有減退過，殺豬飯更像是一場中國味最久最濃的民俗活動。城裡人想感受一下鄉村的最為隆重的民俗活動，而村裡的人們藉著這一場殺豬飯又可以來一場農曆新年前最熱鬧的家宴。
宰年豬，過去流傳著這樣的話，小孩小孩子你別哭，過了臘月就是年，小孩小孩子你別饞，過了臘月就殺豬，這意味著殺年豬這樣的乙個議程，在農村家庭裡是一年之中乙個重大的活動。這一天除了要將養一年的豬宰殺，而且還要邀請親朋來吃一餐殺豬飯，一桌子豬肉的宴席，這也是正月前的宴請熱身，端杯喝酒吃肉從這天就開始，殺年豬的農戶家裡的炊煙從早上就開始公升起來了。
在農村養豬養一年，養到膘肥體壯，等的就是過年。鄉下殺年豬有專人專事此職，一般乙個人，有的兩人，平日裡以做莊稼和打小工來掙取生活的費用，進入臘月，帶上殺年豬的家活，走村串戶宰殺年豬，這是他們的另乙個職業，臘月裡活多到應付不過來了，殺年豬都需要提前一天約好。
家裡有年豬的人家就在他們到來之前備好豬肉開邊的梯子，接豬血的盆，以及堆放豬肉的檯面，主人家還需要燒起柴灶，備好開水及茶水香菸及和條凳方桌等，有的地方需要給殺豬師傅準備紅包。雖然在臘月裡殺年豬的人都會忙到兩腳不沾灰，但畢竟忙碌也僅限於在短暫的臘月，而且從事這行業的人越來越老。
殺年豬的人自備有行頭，皮圍裙，乙個木製的屠刀工具箱，整個宰殺年豬過程也是一氣呵成。 宰年豬做皮分六個步驟來進行，抬豬、案豬、宰殺、褪毛、剖肚、分肉六個步驟。
接下來就是最隆重的殺豬宴上場，完全都是豬肉唱主角的大餐，小煎肉，回鍋肉，骨頭湯，炒豬肝，炒大腸等等，幾張桌子擺放，條凳方桌，親朋圍坐，大口陪胡孫吃肉大口喝酒，吃飽喝足各自歸家。年味也就從這一刻起默默飄浮著了，漸濃又漸淡，到正月十五， 鄉間的年味才算完全散盡。
你見過農村殺豬的情景嗎？
3樓：渝帆
現代社會，隨著人們的生活水平日益提高，生活方面基本都是想吃什麼就買什麼，想買多少都隨心所欲。以肉類為例，想吃五花肉就買五花肉，想吃瘦肉就買瘦肉，想吃豬肝或豬肚都行，套句俗話叫「有錢任性」。 但在西部農村，很多地方都依然有家家戶戶養豬的習慣，喂的都是自家地裡的紅苕、玉公尺、大麥、公尺糠、牛皮菜、青菜、紅薯藤等，很少會買飼料來喂，到過春節的時候，家家戶戶比城市可任性多了，城裡人想吃肉了就去買，農村的想吃肉了直接從豬圈裡趕一頭豬來殺，殺了以後還可以喝刨湯，然後肥肉、瘦肉、豬肝、豬肚、排骨、豬耳、豬尾、豬腳、粉腸、豬血……想吃**就吃**，還可以炸酥肉、灌香腸，春節吃不完的還可以用來做臘肉、鹽肉、罈子肉等，一直可以吃到第二年。
可是吃肉可以任性，殺豬卻不是乙個簡單的事，並不是人人都會殺、人人都能殺，乙個村子也就那麼一兩個會殺的殺豬匠，有的地方也叫屠戶，只有他們會殺、才有殺豬的工具，比如殺豬刀、挺杆兒（給豬松皮，以便吹氣）、刨子（刮豬毛的）、砍骨刀等，要不然真會像搞笑**裡殺了幾刀沒殺好、還要追著豬到處跑。
計劃要殺的豬，一般當天不會餵食，以減少腹中的排洩物。殺的時候需要二到三個人抓豬，乙個人拉耳朵、乙個人拖豬尾，用力將其按在殺豬櫈（一般是木製的，類似於床前放鞋的榻櫈，比一般的條凳更寬、更矮）上，然後殺豬匠在豬頭下放乙個盆子（接豬血），動作麻利的用又長又窄的殺豬刀捅向豬的咽喉，基本上一刀就成，豬叫上幾聲就沒氣了。
在農村，你小時候都玩兒過哪些遊戲
玩彈弓，一個樹枝丫，一條橡皮筯，再用細鐵絲把橡皮筯固定在枝丫的頂端，一個 殺傷力 極強的玩具就製成了，通常，玩彈弓是調皮男生的專利，用彈弓射麻雀，很多男生都享受過收穫的快樂。打陀螺，人人都會製作陀螺，在我們的山村，通常用柏樹製作陀螺。玩陀螺時，用鞭子繞在陀螺身上，急扯而起，陀螺就可以旋轉起來。在陀螺...
你有經歷過事業大起大落的時候嗎？
對於大多數男生而言，都希望自己能夠擁有乙份令人羨慕的事業，而且每乙個男生心中都有乙個創業夢想，要通過自己的努力讓自己的人生變得更加的精彩，讓家人們過上更好的生活。但是大夫人在創業的時候總會經歷過很多的困難，而且並不是每乙個人創業的時候總是一帆風順，而且對於大多數創業的人來講，如果不經歷幾次大起大落的...
你都經歷過哪些租房中介的套路，你租房的時候都遇到過哪些黑中介？
因為房地產的紅火，租房中介這個行業也非常的吃香，全國湧現出來了一大批有名氣的房屋租賃 買賣的大公司，網上的 實體的可以說是數不勝數。別的不說，我就說說我當時租房時打過交道的中介 鏈家，這家公司應該在全國都是比較有名氣，服務可以說是一流的，當然公司裡面也有一些很深的套路，只有經歷過的人才深有體會。首先...