藍靛果日常養護常識，藍靛果是什麼

藍靛果是什麼

1樓：張三**

藍靛果又叫做藍果忍冬、藍靛果忍冬、山茄子果，黑瞎子果。在這麼多的名字下，其實它就是它，它是灌木生長，常生於河岸、沼澤灌木或高山林下。藍靛果特別喜歡冷涼溼潤的天氣，這也就鍛鍊了它抗寒的能力，在自然條件下休眠期氣溫為-41℃時亦可安全越冬。

藍靛果主要是在我國吉林省長白山、黑龍江省大興安嶺東部山區、黑龍江東部（勃利縣境內）以及內蒙古、華北、西北、四川等地有分佈；此外，俄羅斯遠東地區、日本及朝鮮北部等地都有分佈。

藍靛果的果實是暗藍色，有白粉，橢圓或長圓形。花期5-6月。7-9月的時候，果實就可以成熟，顆顆藍紫色、橢圓形的漿果像瑪瑙石般可愛，令人垂涎欲滴，若摘下一顆品嚐，頓覺味道酸甜可口呢，而且，它還是一種營養價值非常高的水果。

藍靛果禁忌

2樓：健康達人雷恩

藍靛果在養殖禁忌中，每次追施肥料不宜過多，否則會影響根鬚在土壤裡的頃凳州正常生長，也不要長時間不接受陽光，不然會出現徒長、降低產量等現象，食用藍靛果不宜過粗老量，不然會給腸胃造成負擔，糖尿病、腸胃不適等人群不要吃藍靛果。

1、不宜施肥過多

養殖藍靛果的過程中，需要給它及時的追施肥料，但千萬不要給藍靛果施肥過量，否則會影響藍靛果的根鬚在土壤裡生長，還可能會使它的根鬚在土壤裡腐爛，根系腐爛時需要灌水稀釋肥料。

2、不要缺乏光照

藍靛果是喜歡陽光的，所以需要將它栽植在陽光充足的環境下，千萬不要讓它長時間的不接受陽光，否則使藍靛果缺乏光照，出現徒長的現象，從而降低藍靛果的產量，還會降低藍靛果的觀賞價值。

3、不宜食用過量

藍靛果可以生吃，也可以泡酒、熬粥等方法食用，不過不建議食用過量，它是涼性的水果，大量食用會給腸胃造成負擔，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等不良症狀，這也是藍靛果禁忌之一。

4、禁忌人群

其實藍靛果的營養價值很高，它體內含有的營養元素可以起到清熱解毒、增雀蔽強免疫力的功效，但它果實的含糖量比較高，不適合給糖尿病、腸胃不適等特殊人群吃，否則會使病情更加嚴重。

藍靛果怎麼吃

3樓：蜜安的日常

藍靛果的吃法：

1、生食。只要洗乾淨了是可以直接食用的。

2、榨汁。藍靛果的出汁率很高，製成的果汁既解渴美味，還保留大量營姿瞎養物質。

3、泡酒。藍靛果還具有為酒染色的功能。跡頌空。

4、制櫻核罐頭。在密封罐頭之中，一層藍靛果一層白糖，根據自己的口味進行調味。

5、制果醬。把藍靛果搗碎之後加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏。

藍靛果怎麼吃

4樓：芋圓不想圓

藍靛果只要洗乾淨了是可以直接食用的，生吃口感酸澀，可以加點糖。但生吃藍靛果裡面的花青素不容易被人體吸收，所以最好還是榨成汁或者做成果醬食用。藍靛果還可以做成罐頭或用來泡酒。<>

橢圓形藍紫色漿果像瑪瑙石，味道酸甜絕行可口。可生食，又可提供色素，亦可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、花又是蜜源。

藍並鬥譁靛果多漿汁，種子極小，出汁率很高，是製作飲料的極好原料，藍靛果所製成的果汁既解渴美味，還保留大量營養物質。藍靛果的果肉皮比較薄，果肉是鮮紅色的，所以銷雀不容易運輸出去，平時我們很少吃到，一般都是做成果醬或果汁運輸。

藍靛果怎麼吃

5樓：好學者百科

一般靛藍果生吃：味道酸酸的，涼拌的時候可以加點糖。藍靛果富含原花青素，但生藍靛果中的原花青素不易被人體吸收。

你可以嘗幾個。因為口感不是很好，所以不建議你大量生吃藍靛果。可以榨成果汁或者果醬，也可以直接喝純藍靛果口服液，營養吸收更好。

藍靛果中原花青素和多酚黃銅的含量很高，藍靛果的抗氧化作用居漿果之首。能調節人體機能，調節血壓，延緩衰老，被譽為「飲料之王」。靛藍泡酒具有保健、消炎和解酒的功效。

靛藍果罐頭不僅能降低血壓，增加白細胞數，還有**小兒厭食症的功效，**率高達90%。種植藍靛果的十位專家開發了藍靛果乾、果醬、果酒，但存在次生損失、原花色素流失等問題。純藍靛果因其良好的抗營養(抗**衰老)作用而被稱為長壽果，也被視為世界四大名貴水果之一。

但由於藍靛果的果皮可以吹破，運出去比較麻煩。每日簡時代創始人想做一種能及時服用的口服液，既方便定時服用，又能吸引人體對營養的吸收。每天睡前一瓶，十天就能看到變化，被稱為歐盟的「口服化妝品」。