1樓：巨一南
1、外觀上區別。
雖然春菜和油麥菜外觀蠢液畢上都是綠色的，大致相似，但是仔細看春菜的外觀，不難發現，它的葉子是很圓潤的，葉子佔了很大一部分，莖也非常的短，被葉子遮住了，還有一些長得像球一樣，圓圓的，又稱結球萵苣，接球生菜，而且它的根部是非常大的。但是油麥菜就不同了，長得雖然也像萵筍一樣，但是它的葉子是長長的，而且非常的細小，很平滑。
2、味道上區別。
生病了只能吃清淡的東西，所以很多人這個時候就會選擇吃春菜帶芹，其實它就是一種特別苦的菜，放鍋中小火炒一下就可以吃了，然後一碗白粥配一盤春菜，其實還是不錯的，因為白粥可以沖淡苦味，生病了吃水煮或者炒著的春菜是很健康的。很多人覺得油麥埋旅菜做法單一，做出來的青菜像清水煮的一樣無味，引不起食慾。但是你要是會變著法做油麥菜的話就不會，春天來了，這是有著「鳳尾」之稱的油麥菜最為鮮嫩的季節，其質地脆嫩，口感極為鮮嫩清香，是生食蔬菜中的上品，也是一種低熱量、高營養的蔬菜。
3、吃法上區別。
春菜大概在人們心中是春天必須吃的，吃起來脆脆的，然後可以早晨搭配一些小公尺粥紅豆粥之類的，當做小菜吃，味道也是非常好。油麥菜的吃法就不一樣了，可清炒或做湯，烹飪時間宜短。尤其是蒜蓉來炒它，用濃濃的蒜香來掩蓋它那若有若無的獨特味道，是飯桌上面非常值得一試的佳品。
再者油麥菜可以在吃火鍋的時候涮著吃，尤其可以在吃完很多肉類覺得油膩的時候，再吃上油麥菜會感覺好很多。
2樓：買馳文
四季油麥菜和四季春油麥菜的區別是：四季油麥菜是一年四季都可以種植的油麥飢沒菜，而四季春油麥菜，則是隻有春天能種植慶悄的油麥爛差納菜。
油麥菜四季可以種嗎
3樓：三夜見
<>油麥菜一年四季都可此空大以種植。油麥菜的春季種植的時間一般為4月份中下旬至5月份中旬，夏季的種植時間一般為8月森豎份，秋季的種植時虧讓間一般為9月份，冬季的氣溫較低，應儘量選擇大棚種植。
油菜和油麥菜的區別
4樓：生活寶典
<>油菜是一種油料作物，主要用於榨油，油菜屬十字花科蕓薹屬，又名油麻菜籽，麻油菜籽等。油麥菜別名油蕒、香水生菜，菊科萵罩御苣屬，原產於地中海沿岸，主要是作為一種雀絕蔬菜供人食用。物歲巖。
四季春是什麼菜
5樓：
摘要。四季春是一種蔬菜，也稱為小油菜。它是油菜的變種，葉子較小，嫩葉呈現深綠色，口感爽脆，味道有點苦澀，但非常香甜可口。
四季春富含維生素c、維生素k、維生素b2、鈣、鐵等多種營養成分，並且含有豐富的葡萄糖和果糖，是一種非常健康的蔬菜。
可不可以再具體的闡述一下呢？
四季春是一種蔬菜，也稱為小油菜。它是油菜的變種，葉子較小，嫩葉呈現老仿深綠色，口感爽和鋒脆，味道有點苦澀，但非常香甜可口。四季春富含維生素c、維生素k、維生素b2、鈣、鐵等多種營養成分，並且含有豐喚含晌富的葡萄糖和果糖，是一種非常健康的蔬菜。
油麥菜有多少品種
6樓：duende惡魔
油麥菜，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、維生素b2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有「鳳尾」之稱。
油麥菜屬菊科，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，它的長相有點像萵筍的「頭」，葉細長平展，筍又細又短。從血緣關係看，油麥菜屬於葉用萵苣的乙個變種——長葉萵苣，與人們熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色澤淡綠、長勢強健。
抗病性、適應性強、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、有「鳳尾」之稱。油麥菜具有降低膽固醇、**神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。
7樓：網友
油麥菜是近幾年風靡上海市場的一種綠葉菜，它是萵筍的乙個變種，有尖葉和該品種耐寒性強，喜溼潤，抗病蟲害，品質甜脆，纖維少，生長適溫20-25℃，
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春天是一年四季中最適合萬物生長的季節，也是人們認為最適合人類生存的季節，所以春天被認為是最美的季節。這句話的意思是希望每個季節都像春天，希望被祝福的人永遠年輕，漂亮，像春天一樣。上聯 一年四季春常在下聯 萬紫千紅永開花 橫批 喜迎新春 的意思 是個春聯，橫批可以是喜迎新春。春天代表欣欣向隆的意思，一...
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