1樓：猴31263遺沿
茶盅。形狀似無柄的敞口茶壺茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶盅，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海。
上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺改襪充當。其大致功用為：
盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶舉頌渣。清代青花製品。杯**立一老頭，人體內有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相當於老人胸前的黑痣。
高度。老頭體下與杯底連線處留有一孔，向杯內注水時，若水位低於瓷管上口，水不會漏出；當水位超過瓷管上口，水即通過杯底的漏水孔漏光。這種漏水杯民間稱「公道杯，系根據物理學上的虹吸正殲鄭原理。
製成。據說古時人們曾用公道杯對付貪酒者，斟酒如超過高度，則會全部漏光。
2樓：阿舞子
茶盅亦稱公道杯、公銷滲平杯，用於盛放和分斟茶湯。將茶湯及時斟於茶海中，可避免茶葉久泡而苦澀。其主要種類有：
壺式盅：壺形，或以茶壺代替。圈頂式盅：
將壺滲鬥搭口部分或全部向外延拉成一翻邊，以作把手。有蓋或無蓋。杯式盅：
杯形，有把或無把，從盅身拉出乙個簡單的倒水口。茶盅現在被廣泛用於茶藝茶道中，品種多樣而且形色各異，也極具收藏價值。茶盅。
形狀似無柄的敞口茶壺。一般指公道杯，起均勻茶湯的作用，多用於烏龍茶的沖泡。因烏龍茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質量大大改變。
所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間，開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。為避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至茶海中，然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。
現在也常用不鏽鋼的過濾器，置於茶海之上，令茶湯由濾器流入茶海，以濾去茶渣。此法我認為不可取，因不鏽鋼本身多少有些異味。至少用於聞香的二泡茶，不可用濾器。
茶盅也叫做茶海叢拿。此器具是作為盛放泡好的茶湯的分茶之用。因為它起著均勻茶湯濃度的作用，因此也稱作公平杯。
茶盅有壺形盅、無把盅、簡式盅三種。無把盅，將壺把省略掉，為了同無把壺相區別，通常把壺口向外拉成一翻邊，用來代替把手提著倒水。簡式盅，沒有蓋，在盅身拉出乙個簡單的倒水口，有的有把，有的沒有把。
茶盅除了起到均勻茶湯濃度的作用外，還能夠起到濾渣的作用。在茶盅的水孔之外加蓋一片密度高的金屬濾同，就能夠將茶湯中的細茶末過濾掉。
3樓：裝
茶盅，是一種小型瓷質茶碗，可以用它代替茶壺泡茶，再將茶湯倒入茶杯供客人飲用啟雀。茶盞的應用很符合科學道理，如果茶杯過大，不僅香味易散，且注人開水多，載熱量大，容易燙熟茶葉，使茶湯失去鮮爽味。容量上，茶盅的容量一般和茶壺相等即可，有的時候也可以將其容量擴大為茶壺的兩倍左右，在客人多的時候，可泡兩三次茶混合之後供一道茶飲用。
斷水效能上，茶盅作為均分茶湯的用具，其斷水效能的優劣會對均祥旁銀分茶湯時動作是否優雅起到直接作用，如果有滴水四濺的情形發生則是極其失禮的。因此，在挑選的時候要特別注意這一點。盅不必一定帶蓋謹宴，斷水效能的優劣完全取決於嘴的形狀。
挑選時，只靠眼睛觀察是很困難的，應當注水試用一下。
茶盅是什麼意思
4樓：小豬豬聊情感
茶盅亦稱公道杯、公平杯，用於盛放和分斟茶湯。將茶湯及時斟於茶海中，可避免茶葉久泡而苦澀。茶盅被廣泛用於茶藝茶道中，品種多樣而且形色各異，也極具收藏價值。
其主要種類有：
壺式盅：壺形，或以茶壺代替。
圈頂式盅：將壺口部分或全部向外延拉成一翻邊，以作把手。有蓋或無蓋。
杯式盅：杯形，有把或無把，從盅身拉出乙個簡單的倒水口。
茶盅的選購
茶盅的功能是均勻茶湯濃度和過濾茶渣。在選購茶盅時，需注意如下幾點：
第一，茶盅的形狀、顏色最好和茶壺一致。儘管有時候可以選用形狀、顏色與茶壺不一樣的茶盎，不過也要令整體看上去和諧美觀。如果以茶壺取代茶盅，則兩個茶壺最好是乙個大乙個小、乙個高乙個低，以區分主次。
第二，通常情況下，茶盅的容量和茶壺一樣就可以。有的時候，茶盅的容量也可以是茶壺容量的至倍，這樣一來，在賓客比較多的時候，可以先沖泡兩三次茶，將其混合之後雨作為一道茶來品飲。
第三，茶盅過濾茶渣的功能要好。在茶盅的水嘴外部加上一片密度較大的過濾網，就能將茶湯裡細碎的茶渣過濾掉。
第四，茶盅的斷水效能要好。並非所有的茶盅都帶蓋，其斷水效能的好壞完全取決於水嘴的形狀。茶盅的斷水效能。
對分配茶湯時動作是否優美高雅有著直接的影響。假如分配茶湯時水滴四處飛濺，對賓客來說是非常無禮的。在選購茶盅時，僅通過目測來準確判斷其斷水效能的好壞是比較難的。
可以在茶盅中注人水來試用，這樣判斷出來的結果才比較準確。
以上內容參考：百科-茶盅。
茶盅的介紹
5樓：倫爸爸
茶盅亦稱公道杯、公平杯，用於盛放和分斟茶湯。將茶湯及時斟於茶海中，可避免茶葉久泡而苦澀。
茶盅的意思
6樓：郟依薇
檟茶的解釋。
bitter tea]
苦茶 檟茶亦苦於常茶。——明· 劉基 《誠意伯劉文成公文集》
詞語分解 檟的解釋 檟 （檟） ǎ楸樹的別稱。 茶樹的古稱。 部首 ：
木； 茶的解釋 茶 á 常綠灌木，葉長橢 圓形 ，有鋸齒，經加工製為飲料，就是茶葉； 秋末 開花，白色； 種子 可榨油；木質緻密，供雕刻用：茶樹。茶農塵迅培。
特指「茶葉」：綠茶。紅茶。
花茶。沱茶。龍井茶。
烏昌廳龍茶派唯。 用茶葉沏成的飲料：
紫砂茶盅怎麼用？有什麼講究的用法
買回來首先用軟牙刷清洗乾淨，很多新的紫砂壺為了賣相通常外面會打一層蠟上去的，緊接著用開水泡著壺，讓壺的溫度公升高，然後裝茶葉數備隱泡上一會，茶葉不能喝，就泡著，這叫 開壺 然後放在茶葉水鍋裡，小火煮沸，沸後不久即可熄火，約到分鐘，用餘熱燜壺直到水稍涼再點火煮沸，二三次就行了，能使新壺土味盡去，也使新壺...
人EQ作用是什麼，EQ是什麼意思？
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