1樓：網友
很好的，價效比很高！河南御廚源餐飲管理****在2016年建立！
菜籽油作為一種常見的食物油，好處是適量食用可以為人體提供脂肪酸、維生素e等營養物質；害處是過量食用容易導致肥胖等問題。
每100克菜籽油含899大卡熱量，其中含有脂肪克，包括單不飽遊蔽攜和脂肪酸克、多不飽和脂肪酸克，還含有維生素毫克、鈣9毫克。
菜籽油主要作用是為人神伏體提供脂肪和熱量，並且其中90%以上的脂肪為不飽和脂肪酸，以單不飽和脂並跡肪酸為主，有助於維護心腦血管系統的健康。
2樓：帳號已登出
御廚源菜籽油怎麼樣。你好，這菜籽油不錯，炒了幾個菜，味道不錯，第一次買這個牌子塵返，開瓶蓋香氣四猛兄瞎溢，外婆菜籽油挺好的。
不過，油的**，常見調和油最便宜，其次菜籽油-再枝空到玉公尺油-再到瓜子油-花生油-橄欖油等。不過，我一般喜歡吃瓜子油，瓜子油幾乎沒有帶味道。
3樓：小白趣鑑
御拿鍵廚源菜籽油不錯能為人體提供脂肪和熱量，並且其中90%以上的脂肪為不飽和脂肪酸，以單不飽和脂肪酸為主，有助於維護心腦血管系統的健康。
但是菜籽油熱量非常大，過量食用極容易導致熱量攝入超標，從而引發肥胖問題。消乎巧所以，高脂頃衡血癥人群需要嚴格控制每日食用油的攝入量。
4樓：網友
御廚源菜籽油是一困做橡款植物油，對身體是很好的，但長期吃用有沒有壞處呢？來看看吧胡鬧。菜籽油的營養價值 成分：
菜籽油中膽固醇含量極少，一般含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。此外還含有花生酸、芥酸、亞麻酸汪旁等成分。
5樓：網友
這款食用油很不錯，這個牌子的值得信賴！看著就非常好的油，菜籽油質量不錯，炒了幾個菜，味道不錯，
御廚源5公升的菜籽油多少錢一瓶？
6樓：四面通老師
御廚園五公升的菜籽油，她在超市裡面標註的**是75塊錢一桶，那一桶就是五公升。
7樓：網友
這種菜仔油一般的一瓶是需要20多塊錢，也有大瓶的，50多的。
御廚源5公升的菜籽油多少錢一瓶
8樓：
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親您好，售價在90+
皇宮御廚用什麼油做菜？
9樓：神猴國
過去的話，用菜籽油，橄欖油，花生油，大豆油，這些油做菜，現在沒有什麼宮廷御用了。
火鍋底料怎麼做？
10樓：何焱宇傑龍
火鍋底料不要放太多，會上火的，適可而止就最好了。
主料牛油120克 籽油150克 辣椒70克。
調料冰糖幾顆 蔥3根 姜4片 蒜4瓣 八角3個 花椒2把 桂皮1段 郫縣豆瓣醬60克 白酒1湯匙 醪糟1湯匙 豆豉10粒 砂仁4顆 丁香3顆 沙姜2片 高良薑1塊 香葉1片 白豆蔻2顆 草果1個。
火鍋底料的做法。
1.用菜油或者牛油都行，這個牛油和菜油的比例可調整的幅度很大。
2.所有香料提前用水浸潤備用，草果和豆蔻用剪刀剪開方便入味，如果有青花椒的話最好，新鮮的需要多放一點，泡過香料的水可以留著等到**鍋的時候放進去。
3.[準備餈粑海椒]幹辣椒去籽，剪成小段，我只能買到一種幹辣椒，如果有多個品種的混合更好。
4.去籽的辣椒段用清水泡軟，泡過辣椒的水也留著**鍋的時候用。
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用，我沒有搗得很碎，這就是準備好的餈粑海椒。
6.把所有油類放到鍋子裡燒熱，放入蔥薑蒜中小火熬製。
7.熬至表面微黃呈焦枯狀即可撈出。
8.再將郫縣豆瓣加入油中慢慢熬大概15分鐘。
9.把準備好的餈粑海椒放進去繼續熬15分鐘。
10.再放入浸潤了的香料熬10分鐘左右。
11入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分鐘。
12.關火，把之前撈出的蔥薑蒜重新加進去，燜20分鐘，放涼即可收入保鮮盒中儲存，用的時候取一部分就好。
11樓：網友
食材主料。
牛油40g花生油150g
辣椒100g輔料蔥。
適量鹽適量姜。
適量蒜適量料酒。
適量大料。適量茴香籽。
適量草果。3個桂皮。
適量辣椒醬。
適量幹冬菇。
適量白胡椒籽。
適量步驟。1.一部分原材：花椒，幹辣椒，新鮮辣椒，辣椒麵，辣椒醬2.另一部分原材料：霍香葉，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，幹香菇。
3.新鮮辣椒和蔥薑蒜切碎，蔥段沒有拍上了。
4.幹辣椒取一半切小段。
5.把乾的香料放溫水裡，泡十分鐘泡漲。
6.起鍋，化開牛油加入花生油，把蔥薑蒜放進去，慢慢地熬出香味。這個菜籽油最好，沒有菜籽油就用花生油了。
7.到蔥薑蒜變得有點幹了，撈出。
8.加入泡好的幹辣椒。
9.加入其它泡好的幹香料，小火熬十五分鐘。
10.加入辣椒醬。
11.加入新鮮的辣椒段。
12.為了更麻，再加些花椒。
13.加入冰糖，霍香葉，料酒，小火熬十五分鐘14.熬好後把開始撈出的蔥薑蒜放入，這個只是底料，燙火鍋的時候，要另加骨頭湯或是清水。
15.做好後主乙個小鍋裡，冷藏，可以放好幾天，隨用隨取。
12樓：匿名使用者
御廚傳奇的火鍋底料不錯，味道正宗。
最火爆的牛肉餅,在什麼地方？
13樓：網友
大連小吃街火爆的牛肉餅，四元乙個幾年不漲價，真材實料現做現賣。
小武愛生活。
我們都知道，中國的餅食文化博大精深，已經有幾千年的歷史，其中，餡餅就佔據了很大一部分。相信一說起餡餅，幾乎小夥伴都是吃過的，所謂餡餅，顧名思義就是帶餡的餅。雖然都稱之為餡餅，但是每乙個地方都有不同的口味和做法，有一些地方也會稱餡餅為火燒。
就很喜歡吃餡餅，不知道小夥伴最喜歡吃什麼口味的呢？
如今，各種口味的餡餅非常多，除了一些傳統口味的餡餅，這些年也很流行一些新奇口味的餡餅。不過在看來，最好吃的餡餅當然就是傳統口味的，比如今天要給大家介紹的牛肉餅，就是非常普遍的乙個口味，在很多城市都可以吃到。不過，也只有做的好吃美味的，才會得到食客的青睞。
比如在大連一小吃街，就有一家很火爆的牛肉餅，可能一說到小吃街，很多小夥伴都會認為這裡的美食都是比較坑的，不過像這家餡餅店，不僅味道好，**也很實在，而且好幾年也都沒有漲價了，這一點還是非常難得的。做餡餅的是一對夫妻，他們在這裡開店已經有六年的時間了，有很多食客也都成為了回頭客。
這不，有一名當地網友就很喜歡吃這家店的牛肉餅，幾乎每次一到小吃街，都必須買上一兩個解解饞。據網友介紹，這家店的牛肉餅一開始是賣三塊五乙個，後來漲到四塊錢就沒有再公升價了。可以看到牛肉餅都是現做現賣，真材實料一點都不敷衍。
看著色澤金黃的牛肉餅，的肚子都餓了，實在太誘人了。
拿到手上的牛肉餅還冒著熱氣，聞起來就非常香。網友迫不及待的嚐了一些，味道還是那麼好，餅皮非常酥脆，裡面是洋蔥牛肉餡，吃起來很入味，鮮嫩多汁，一口咬下，既有肉香也有餅香，非常美味，讓人越吃越上癮。不知道小夥伴看完覺得如何？
你們喜不喜歡吃牛肉餅嗎？
14樓：南初瑤
第。一、製作配料：普通麵粉400克 開水100克 冷水120克 牛肉500克 大蔥1根 黑胡椒適量 鹽1勺 生薑3片 蠔油1勺 澱粉1勺 蛋清1個 生抽1勺。
第。二、具體制作方法：
1、先和個麵糰，400克的麵粉，一半用開水燙麵，另一半用冷水和麵，揉成乙個偏軟的麵糰；可以先揉成團，醒10分鐘再來揉麵，揉至光滑就可以；
2、然後把麵糰搓成長條，切成小劑子，每個小劑子大約50克左右；
3、然後把每個小面劑揉圓，再稍微搓長一點，盤子刷油，把小面劑擺放上去，表面再刷一層植物油，密封醒發30分鐘以上，時間越長越好；
4、準備牛肉餡兒（我是買的鮮牛肉剁成的肉餡兒）肉餡兒里加入薑末、生抽、蠔油、鹽、黑胡椒粉、鹽、蛋清、澱粉；
5、順時針攪拌至完全上勁，冰箱密封冷藏備用；
6、準備大蔥洗淨，切成蔥末，不要切得太細；
7、醒好的麵糰取出來（盤子裡多餘的油可以先抹在砧板上）小面劑先用手抻長，然後用擀麵杖擀薄，一邊放上牛肉餡兒，上面放上大蔥末；
8、先把肉餡兒包起來，把面片空白的地方抹上少量的油酥；
9、然後一邊抻長一邊捲起來，把做好的小面劑放在盤子裡，繼續醒上15分鐘左右；
10、取乙個醒好的面劑，放在砧板上面，用手輕輕拍扁，拍成乙個稍厚的大餅即可；
11、平底鍋稍微多加點植物油，油加熱後，放入牛肉餅生胚，中小火反覆翻面，煎至兩面金黃色，大約6分鐘左右；
12、這樣我們的香煎牛肉餅就做好了，這樣做的牛肉餅，外皮酥脆層次多，而且牛肉餡兒鮮嫩多汁，真的特別的好吃！喜歡的一定要試試！
15樓：你看看這個啊明
天津「最有名」牛肉餅，19元乙個生意火爆，8個師傅做餅都不夠賣。
現如今各種各樣的餐飲店層出不窮，因為現在的人把美食當做是很重要的東西，也是我們每天生活中的一部分，畢竟美食是每天都要接觸的東西，如今不管是各種小吃店，還是路邊攤都是很受歡迎的，因為現在的人幾乎都比較忙碌，所以很少有時間自己做飯，所以都是在外邊吃。
可能很多人都不吃早餐尤其是學生，但其實不吃早餐長時間的話會對身體造成傷害，早餐是一天中最重要的，但是一些上班族和爸爸媽媽們都是吃早餐的，早餐店其實我覺得比其它的店還要辛苦，因為凌晨可能就要起來準備早餐，因為一般早餐店五六點鐘就要開門了，很多上班的人都會起早買早飯的，或者是一些老年人起得比較早，會給家人買早飯。
但是如今大家對於美食的要求高了，所以早餐當然也要吃好，所以有很多做得好吃的早餐店也是生意火爆，今天我們要說的就是一家天津的牛肉餅店，而且他家的牛肉餅可以說是天津最有名的，但是就是**有點貴，乙個牛肉餅十九塊錢，一般的牛肉餅頂多十塊錢。
但是即使十九塊錢依舊生意很火爆，他家早餐店的員工特別多，尤其是做牛肉餅的師傅，一共有8個師傅是做牛肉餅的，因為生意太好了，八個師傅一直忙著做餅，都不夠賣，因為幾乎顧客都是一次買好幾個，所以做餅師傅一忙就是一上午。
他家的牛肉餅都是純牛肉的，而且肉量特別足，肉餡特別好吃，外邊的餅又酥又脆，餅的個頭也不小，一般乙個人吃乙個就夠了。而且他家的早餐沒有太多的種類，就只有餅和粥，還有一些小菜，因為弄太多的種類實在忙不過來，一般大家都是乙個牛肉餅一碗稀飯，就吃得心滿意足了。
16樓：我愛嬋丫頭
這個我個人覺得我在浙江嘉興那邊吃的那個牛肉餅是比較好吃的，但是每個地方可能都有自己獨特的口味。
17樓：嘟嘟
最好吃的牛肉餅。
西安的早餐從簡到繁，讓你吃上乙個月不重樣，在西安生活的吃貨，真的很幸福。西安之行印象最深刻的一家小店，賈五油糊餡，來到西安必去打卡的地肯定會包含回民街，但實地探訪發現回民街很多的美食，其實都和全國各地，其他的美食街大同小異，味道也沒什麼特別之處。看了攻略才瞭解到附近的回訪，有不少正宗的西安特色美食，於是找到了這家油糊餡。
油糊線分為兩種，牛肉大蔥和牛肉韭菜，所有的油糊現都是現點現做，等候時間稍長，但也能保證每個人吃的都是最新鮮熱乎的，由於人多，甚至要排隊等。
還有最好吃的牛肉餅，靠的是新鮮，好的牛肉純正的菜籽油，一大把牛肉，一大把蔥花，撒上自制的調料，餅實實在在的裡面肉很多，都是真材實料，放入油鍋裡，煎至30分鐘出鍋的油糊餡，色澤金黃，香氣撲鼻。
一刀切下，層次分明，咬一口酥的掉渣，這油糊餡真香，好多人都是慕名而來的，下午五點半就關門了，有的是外地人來吃一次好吃，走的時候還要打包帶走。來西安的不容錯過哦。
唯有愛與美食不可辜負，關注，帶你吃遍天下美食。
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