爆公尺花含鉛高是什麼原因,爆公尺花含鉛嗎

2025-03-29 23:10:21 字數 2296 閱讀 1086

1樓:禰的生活小幫手

街頭爆公尺機崩出的爆公尺花含鉛量極高,其原羨絕因是街頭「轉爐」式爆公尺花因「轉爐」中含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛有一定量會熔化,一部分鉛就會變成兄消姿蒸汽和鉛煙,汙染原料,特別是在最「爆」的一瞬間,鉛更容易吸附在疏鬆的公尺花上。

而鉛被人體吸收後,會危害神經、造血和消化等系統,極易發生慢性鉛中毒,並能導致食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降,生長發育緩慢。兒童對鉛的解毒功能弱,因此,家長不要讓兒童常食爆公尺花。

2樓:囚與社會

原因:傳統小轉爐的密封層用含有鉛的鑄鐵生產,由於鉛的熔點只有,當加熱至400℃~500℃時即有大量的鉛蒸氣逸槐啟出。

而在爆公尺花的生產過程中,其瞬間溫度可達400℃左右。因此,在高壓加熱時,鍋內有一定量的鉛會熔化,一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙,汙染原料,特別是在爆的一瞬間,鉛更容易吸附在疏鬆的公尺花上。

鉛被人體吸收後,會危害神經、造血和消化等系統,極易發生慢性鉛中毒,並能導致兒童食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降、生長發育緩慢等。

爆公尺花含鉛嗎

3樓:ro生活娛樂

爆公尺花罩凱餘含鉛。

爆公尺花裡面確實是含有少量的鉛的,在爆公尺花的製作工程中,因為製作容器上含有帶鉛的物質,在高溫的影孫困響下,導致鉛進入爆公尺花。

我國衛生工作者曾經對市售爆公尺花中鉛的含量進行分析與研究,發現生產爆公尺花的原料玉公尺中鉛含量平均為,符合國家衛生標準,但是經加工成爆公尺花後,鉛的含量平均達到,是加工前的40多倍。究其原因,是因為所使用爆公尺花機的密封層用含有鉛的鑄鐵生產。

爆公尺花的飲食文化:

爆公尺花是一種古已有之的膨化食品,物滾數百年前「項鍊」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉公尺花了。

哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉公尺花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉公尺的技術。一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉公尺花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉公尺花鬆脆而已。

4樓:柚子生活筆記

爆公尺花含鉛高是因為加工工具「轉爐」含有鉛。

另外玉公尺是爆公尺花的原料,玉公尺本身會從土壤中吸收鉛,所以爆公尺花中含有鉛。街上舊的轉爐式**鍋是鉛封機,在高溫下加熱時,鉛會變成弊遊鉛鉛蒸氣,附著在鬆散的爆公尺花上,使爆公尺花中含有大量的鉛。

國家衛生標準規定的鉛含量不大於零點五毫克每千克,目前,市場上的爆公尺花生產工藝已不再是早期的轉爐式生產,而是採用不鏽鋼裝置、平底鍋和微波爐等加工方法,鉛含量約為零點一毫克磨嫌每千克,遠低於國家衛生標準規定的鉛含量。

金屬元素

此外,鉛是自然界固有的金屬元素,人體本租好身也含有鉛,由於環境和人為因素的影響,空氣、水、土壤和各種動植物中都含有一定量的鉛。鉛是一種金屬化學元素,其化學符號是pb,原子序數為82,是原子量最大的非放射性元素。

它柔軟可鍛鑄,熔點低,當剛切割出來時是銀色略帶藍色的,暴露在空氣中後,會失去光澤成暗灰色。其還具有耐蝕性高、x射線等不易穿透、塑性好等優點,常被加工成板材和管材,廣泛用於化工、電纜、蓄電池和放射性防護等工業部門。

爆公尺花含鉛高不高?

5樓:帳號已登出

爆公尺花含鉛量比較高。玉公尺是爆公尺花的原料,玉公尺本身會從土壤中吸收鉛,所以爆公尺花中含有鉛。另一方面,街上舊的轉爐式**鍋是鉛封機。

在高溫下加熱時,鉛會變成鉛蒸氣,附著在鬆散的爆公尺花上,使爆公尺花中含有大量的鉛。

爆公尺花對人體有什麼危害。

如果食用鉛超標,就會發生鉛中毒,對神經系統和消化系統造成損害。鉛中毒的主要症狀是嘔吐、頭暈、腹痛、貧血,甚至可能出現肝腎損害。鉛會影響兒童的食慾、大腦發育和智力發育。

此外,如果孕婦鉛超標,甚至出現早產、流產等情況。如果你覺得不舒服,你必須在第一時間去醫院尋求幫助。

2.爆公尺花能吃含鉛嗎。

國家衛生標準規定的鉛含量不大於。目前,市場上的爆公尺花生產工藝已不再是早期的「轉爐」式生產,而是採用不鏽鋼裝置、平底鍋和微波爐等加工方法。鉛含量約為,遠低於國家衛生標準規定的鉛含量。

此外,鉛是自然界固有的金屬元素,人體本身也含有鉛。由於環境和人為因素的影響,空氣、水、土壤和各種動植物中都含有一定量的鉛。只要達到相應的衛生標準,就不會導致人體中毒。

所以對於爆公尺花,我們還是可以放心吃的,但是爆公尺花熱量高,容易上火,適量食用就好了。

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