1樓：匿名使用者
二，你需要的工具有菜刀和剪刀。你就把雞的腳用繩子綁好了，一腳踩雞的腳，一腳踩雞的兩個翅膀，然後抓起雞的頭也讓它和一點水，那看你要往它脖子的那裡開刀了，差不多在離雞的下巴4或5釐公尺的地方就開到，哦那你在下刀之前你要在開刀的地方拔掉雞的毛，伍侍然後就可以下刀陪談了。下刀後你要看清楚有血管的就腔亂吵剪啊。
讓雞的血流的差不多了就用雞的翅膀把雞頭裹起來。
殺好的雞怎麼儲存
2樓：潮孤陽
1、冷藏儲存：將雞處理好後放入冰箱冷藏室，冷藏室溫度控制在零下3攝氏度即可；如果遇到斷電的情況，則可用保鮮膜覆蓋在雞肉上，再準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用。
2、冷凍儲存：將雞處理好後，將整隻雞放置儲存在家裡冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞。冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來，防止冰箱串味；如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍儲存，否則營養容易流失。
3、真空儲存：將雞處理好後，使用家用抽真空機將雞放入袋中抽真空儲存，然後放置在陰涼避光的地方，可以實現短期儲存。
4、醃製儲存：是最傳統的儲存雞肉的方式，可以用鹽塗抹雞肉，在殺菌消毒入味的同時，放在陰涼避光通風的地方進行風乾處理，處理後的雞肉可以長久儲存，同時吃起來別有風味。
注意事項：無論採用哪種儲存方法，都要先將內臟清理乾淨，拔除羽毛，放掉雞血並用乾淨的清水反覆的清洗，如果不去除並清洗乾淨，就很容易導致腐爛變質。
剛殺的新鮮雞如何儲存
3樓：abc生活攻略
新鮮雞最好當天食用，以保證其最佳的口感及營養價值，若當天不食用，則需要儲存在0℃~4℃的冰箱保鮮櫃，切勿在常溫下放置，新鮮雞肉放冰箱冷凍可以凍360天。
雞肉烹調方法如下：
1、烹調雞肉時要保證充分煮熟，以殺滅雞肉中攜帶的常見致病體。老百姓常用的烹調方法（包括蒸、煮、炒等）溫度一般都會在65℃以上，所以簡喊只要烹調時間足夠長，就可以保證食品安全。
2、禽流感病毒在65℃加熱30分鐘，或100℃煮沸2分鐘以上可被殺滅滑咐團。
3、沙門氏菌在60℃加熱15分鐘可被殺滅。
4、空腸彎曲菌在56℃加熱5分鐘可被殺滅。
剛殺的新鮮雞如何儲存
4樓：為求星辰大海
新鮮雞最好當天食用，以保證其最佳的口感及營養價值，若當天不食用，則需要儲存在0℃~4℃的冰箱保鮮櫃，切勿在閉攔常溫下放置，新鮮雞肉放冰箱冷凍可以凍360天。
雞肉烹調方法如下：
1、烹調雞肉時要保證充液態行分煮熟，以殺滅雞肉中鬧譁攜帶的常見致病體。老百姓常用的烹調方法（包括蒸、煮、炒等）溫度一般都會在65℃以上，所以只要烹調時間足夠長，就可以保證食品安全。
2、禽流感病毒在65℃加熱30分鐘，或100℃煮沸2分鐘以上可被殺滅。
3、沙門氏菌在60℃加熱15分鐘可被殺滅。
4、空腸彎曲菌在56℃加熱5分鐘可被殺滅。
現殺的雞放保鮮裡面能存放多久
5樓：一襲可愛風
現殺的雞放保鮮裡面能存放2-4天。雞肉保鮮應該與新鮮的水果、蔬菜隔起來。暫時不食用，應放入冷凍層。
冷藏保鮮的雞肉需要觀察肉的狀態，若是肉有異味或黏液，則建議不再食用，以免造成不良的後果。 <
現殺的雞放保鮮裡面能存放2-4天。雞肉保鮮應該與新鮮的水果、蔬菜隔起來。暫時不食用，應放入冷凍層。
冷藏保鮮的雞肉需要觀察肉的狀態，若是肉有異味或黏液，則建議不再食用，以免造成不良的後果。
晚上燉好的鹹魚千張海帶第二天吃好嗎
一般bai來說是不建議吃隔夜菜du的，因為隔夜zhi菜會滋生大量的細菌，而dao 且如果天氣內熱就會加入容菜的腐爛，你吃起來感覺沒問題，其實是有害的，不過如果你非要吃，那麼最好是放冰箱裡，然後第二天加熱殺菌再吃，不要涼著吃就行，不過最後還是要說明，不建議吃隔夜菜。放到冰箱裡，第二天加熱吃沒問題的。晚...
買新股晚上的0點掛單好還是第二天的早上915掛單好
晚上零點掛單，也只是暫存在開戶券商伺服器，仍然要等到9 15開始後，由各券商服內務器集中向滬深交容易所主機申報。你掛的再早，也只是在你的開戶券商那相對早點。但申報時，vip通道優先申報，那基本都是大單，所以小戶是買不到的。對於連續漲停的 怎樣才能買進？幾點掛單？是晚上0點掛還是9 15掛？掛多少？重...
晚上熬好的粥第二天早上能喝嗎,晚上熬好的粥，放入冰箱，第二天早晨不加熱可以直接喝嗎？
一般來說，晚上熬好的粥第二天早上喝是不會有什麼問題的。即使我們不放在冰箱裡面儲存也是沒有關係的。但是我們需要注意，我們儲存的溫度不能太高了，也儘量不要去攪拌，不然可能會影響粥儲存的質量。在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關於粥文化的文字，最早見於周書 黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要...