1樓：無雅詩
四果湯做法步驟。
食材準備：薏公尺100克，綠豆100克，紅豆100克，去芯蓮子100克，銀耳1小塊，木薯粉200克，熱水適量。白糖（看詳細步驟），椰漿400ml，仙草粉。
做法步驟：1.薏公尺，綠豆，紅豆，蓮子，洗淨提前乙個晚上分開浸泡。
2.每個碗各加入15克白糖，以及沒過食材的水量。放入高壓鍋，高壓鍋注入適量水。上汽後中火壓25分鐘。自然冷卻後開蓋。
3.製作燒仙草，15克仙草粉用75克冷水調到沒有疙瘩狀。燒一鍋750克的水，水開後，倒入調好的仙草粉。
繼續煮開，可以加入適量白糖。然後關火，晾涼後就結成仙草凍了，再用刀劃開小塊。
4.銀耳浸泡去根剪小塊洗淨。開水裡面煮5分鐘左右關火撈出備用。
5.製作qq果，木薯粉200克，用90克剛燒開的水，加入適量白糖。直接和成麵糰。揉個20分鐘左右，再搓長條，用刀切小塊。注意距離不要粘住了。
6.燒一鍋水，把切好的qq果放進去煮到沒有白點，撈出來浸泡涼水，會變成透明的。
7.燒一鍋糖水。具體放多少糖，根據每個人的口味來加，喜歡甜的就多加糖。燒開後晾涼備用。
8.所有的材料都準備好了。
9.每樣來一點，根據自己喜歡的去加。也可以加點西瓜芒果之類的。看自己需要。然後，舀上晾涼的糖水拌勻，再加點椰漿。如果能夠冰鎮一下。則更加美味。
2樓：夢魔
用料 蓮子 適量 薏公尺 適量 銀耳 適量 芋圓 適量 紅豆 適量 葡萄乾 適量 西瓜 適量 火龍果 適量 蜂蜜 適量 花生 適量 菠蘿 適量 冰糖 適量 燒仙草（龜苓膏）
可口 四果湯的做法。
1、蓮子、銀耳、紅豆、綠豆、薏公尺洗淨．分別用盆裝，浸水，然後加適量的清水放蒸二十分鐘取出。（銀耳容易蒸熟，十分鐘後就可以取出晾涼。紅豆比較難蒸透的，需要多些時間）
2、將炒鍋置中火上，放入清水500克，再放入冰糖燒滾，待冰糖完全熔化，端鍋離火，等冰糖水冷卻，放入冰箱冷藏區備用，3、芋圓可以買現成的，也可以自己做，製作過程比較複雜，這裡就不做具體介紹了。水煮開要下芋圓，把紅心地瓜的先下，因為紫薯會竄色，下鍋之後馬上用勺子鏟子啥的撈下底，別讓粘在鍋底，大火煮一直，到所有芋圓浮起，繼續2-3分鐘，可以弄個嘗下，咬開裡面煮透即可，將芋圓撈上後，過涼水。
4、芋圓色澤剔透誘人，材料多樣，紫薯、地瓜、芋頭、南瓜都是做芋圓的好原料。做好的芋圓不宜放太久，容易黏在一起。
5、用果挖勺把西瓜、哈密瓜等水果挖成半圓球狀。(沒有果挖勺的朋友就用刀把水果切成小方塊。水果什麼行走不重要，但一定要新鮮、香甜）
6、把蒸完晾涼的蓮子、銀耳、紅豆、綠豆、薏公尺與葡萄乾、花生、菠蘿、西瓜 等用小碗裝好，再擺放整齊（方便拍照 嘿嘿）
7、夏天天氣炎熱，使用冰塊，具有祛暑降溫的效果，如果家裡有刨冰機，還可以加適量的刨冰。更加爽口。
8、冰箱裡取出冰糖水，食用的佈置是冰塊（刨冰）→蒸類（如紅豆、蓮子等）→水果→乾果→冰糖水。
9、最後一步就是加蜂蜜，根據個人的喜歡加量。
10、不同的配料，會有不同的口感，所以每次吃都會不同的驚喜。但建議不要全部配料都加，一來味道太多太雜，二來裝太滿看（拍）也不夠精緻。
擺攤賣四果湯***忌
3樓：網友
1、切忌等客：擺地攤不是你坐在那顧客就會送上門的，要懂得多出去走動，瞭解市場需求，找到迎合大眾趣味的產品種類。
2、切忌直白：在做生意的過程中，我們需要接觸各色人等，涉及不同階層、各個方面的群體，在和其溝通的過程中要是發現有不妥的地方，千萬不要直白指出來，傷人顏面。
3、切忌面薄：在做生意的時候，要大膽一點，有勇氣，要是因為躊躇不前而錯過交易的最佳時機，則會後悔萬分。
4、切忌存錢：這裡說的存錢並不是說存錢不好，而是說要注意存一部分錢，同時將另一部分拿出來做投資，擴大經營規模，這樣才能讓自己的事業更上一層樓。
5、切忌盲目跟風：不要別人做什麼就跟著做什麼，要學會自己判斷市場需要，盲目跟風是很容易賠本的，要看看適不適合自己。
6、切忌好高騖遠：做生意不要只顧著做利潤大的生意，利潤大，成本也大，風險也就隨之增高，也不要想著剛開始擺地攤做生意就你能賺大錢，脫離自己的實際目標。
7、切忌態度薄涼：在做生意的時候要注意笑臉迎人，切實考慮到對方的需求，多站在對方的立場考慮問題。
8、切忌虛情假意：在和對方交流的時候態度和語言一定要真誠，使用真情實感和對方談話、相處，這樣才能引起對方的情感共鳴，最大程度促成交易。
9、切忌不做宣傳：在做生意的時候也要多給自己做宣傳、做廣告，讓更多的人群知道自己的生意，進而吸引更廣闊的的人群前來購買商品。
10、切忌重厚利：注意薄利多銷，商品的售價要根據市場規則合理制定，但太高的純利也會讓人望而卻步，造成銷量少的惡性後果。
4樓：冷暖閬中人
擺攤四果湯需要空心蓮子、銀耳、綠豆、薏公尺、阿達子、仙草凍等等。
四果湯是一道美味可口的名點，發源於福建閩南地區。味甜爽口，在很多代人的記憶裡都離不開一種伴純雹洞隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜，那種爽口香甜源自於一碗流傳做枯已久的四果湯。
四果湯歷史悠久，系福建閩南一帶非常出名的特色小吃，興於泉州、漳州一帶肆蔽，因而在夏季備受人們喜愛。每至炎夏，或是街邊小攤，或是老字型大小店鋪，人們總是喜歡適時地叫上一碗四果湯，消卻炎炎夏日的悶熱。
擺地攤賣四果湯需要什麼裝置
5樓：
您好。賣四果湯的裝置有很多種，以下是襪蠢一些基本的裝置和器具供您參考：1.
爐灶或加熱器：用於煮開水和熱四果湯2. 大鍋或燉盅：
用於煮四果湯3. 攪拌器或好租攪拌棒：用於攪拌四果湯4.
濾網或濾袋：用於過濾湯渣和果渣5. 保溫桶或保溫瓶：
用於保溫和儲存四果湯6. 水桶和水管：用於加水和清洗器具和裝置7.
碗筷勺和紙杯：用於盛裝和**四果湯還需要準備新鮮的水果和其他原材料，如紅棗、桂圓、芡實、蓮告襪陪子、冰糖等。在擺地攤時還需要展示用的桌子和招牌等。
擺地攤賣四果湯需要什麼裝置
6樓：
親您好<>
讓您久等了，如果你想在地攤上乎滲磨賣四果湯，以下是可能需要的裝置和材料：1. 煮鍋：
用於煮水、熬煮四果湯喊高。2. 電動磨漿機：
將紅棗、桂圓等果實磨成細碎的粉末，以便加入到四果湯中。如果沒有電動磨漿機，也可以採用手動研磨的方式。3.
濾網/過濾布：用於過濾四果湯中的渣，使湯汁更加清澈。4.
大勺子歲鬥/漏勺：用於攪拌、舀取湯汁和食材。5.
熱水壺/保溫壺：用於儲存並保溫四果湯。6.
食材：主要包括紅棗、桂圓、龍眼乾、芡實等四種果類，以及冰糖等甜味料。以上裝置和材料都是製作四果湯所需的基本工具，但具體情況還可以根據自己的實際需要進行調整和補充。
擺地攤賣四果湯需要什麼裝置
7樓：
摘要。您好，很高興為你服務，擺地攤賣四果湯需要什麼裝置：1.
水果切割器：用於切割水果；2. 水果榨汁機：
用於將水果榨汁；3. 熱水器：用於加熱水果汁；4.
熱水桶：用於儲存熱水；5. 調味料：
用於調味水果汁；6. 水果湯桶：用於儲存水果湯；7.
湯匙：用於攪拌水果湯；8. 碗：
用於盛放水果湯；9. 水果湯攤位：用於擺放裝置和售賣水果湯。
您好，很高興為你服務，擺地攤賣汪盯四果湯需要什麼裝置：1. 水果切割器：
用於切割水果；2. 水果榨汁機：用於將水果榨汁；3.
熱檔侍水器：用於加熱水果汁；4. 熱水桶：
用於儲存熱水；5. 調味料：用於調味水果汁；6.
水果湯桶：用於儲存水果湯；7. 湯匙：
用於攪拌水果湯；8. 碗：用於行陵吵盛放水果湯；9.
水果湯攤位：用於擺放裝置和售賣水果湯。
如果我出去擺地攤需要四天要怎麼處理。
四天不回去？
差不多三四天。
您需要提前準備三四天所需要的材料，水果跟飲用水可以多備一點，怎麼做到水果保鮮？還要冰塊。
只能用冰塊親，現在這個天氣還不是很熱冰塊就可以了。
如果天氣更熱了呢。
那隻能到時再買水果，不然水果隔天就壞了。
用冰塊，然後用保溫桶水果。一般能儲存幾天？
2-3天，這個主要看是看天氣，20度以上最多2天。
那就是沒有辦法讓我先過兩天。
您可以2天左右換下冰塊就可以了。
冰塊超市一般都有賣的，兩天換下冰塊就可以。
或者海鮮市場也有。
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