1樓：徐寄容
覺得如果想做好一碗手擀麵的話，原料和器材都是不可缺少的，手擀麵的原料是麵粉，用標準粉、富強粉或者餃子粉均可。明猛面盆： 陶瓷盆、搪瓷盆、金屬盆均可。
如果用特大號不粘鍋，還可以避免散面粘在鍋沿上，不會留下乾麵渣。水： 自來水即可。
追求自然風味的話，可以用礦泉水。調料：放鹽可以增雹槐梁加面的韌性。
白砂糖可以放一點，它會調和麵的口味。還可以新增雞蛋液、蛋源運黃粉、碾得極碎的蝦子、鮮筍、鮮魚和鮮雞擠出的汁。以提鮮，營養搭配上也更趨合理。
案板、擀麵杖： 如果沒有一張長度超過1m的大案板，用乾淨的桌面也可以代替。擀麵杖則需要粗細一致、截面直徑約至少要80cm長。
2樓：三熙
想要做好一碗手擀麵，對於和麵的要求是非常廳磨的高的，首先和麵時候的水溫是一定要控制，不能太燙，也不能太涼，還有要在面裡面加入適當的鹼，枯敗只有有適當的鹼的時候，這個面才能足夠筋道。我們所活好的面一般是摸起來非常的硬的，這個時候要花很大的力氣才能把它擀好，擀好之後要切的薄厚均勻扮敗鬥就可以做出一碗非常有口感的手擀麵了。
3樓：危島主
想要做好一碗手擀麵，對喊察於各個環節都是非常的講究的，首先和麵的時候要給你們加鹼，同時鄭旅茄對於水溫的要求也是非常的高的，面和好之後是非常的硬的，所以在擀的時候要非常的用力，把它擀的比較薄一點。並且在切的時候一定要切的均勻。這樣子鎮數煮出來的面才是最有口感的。
4樓：能徹底
美味的手擀麵做槐世的過程是乙個複雜的過程。和麵加水加鹽等各個步驟，麵粉要好，水不能太多，鹽要放，面要有勁道還要醒面。削好水煮後，塵帆配上調鉛兄肢好的湯汁拌開，加上自己喜歡的調料，精確每乙個步驟，做出來的絕對是一碗無比美味的手擀麵。
5樓：歲豆妙
麵粉放入盆中，加適量溫水和到無干麵粉，成絮狀即可然後揉光華麵糰，鬆弛一小時(面要凱衝硬，煮熟麵條不段)松馳好用擀麵杖擀開，薄一點御孫早然後放少許玉公尺麵當面鋪，摺疊成10釐公尺寬用刀切鎮雀成細麵條抖散開，下入水煮熟麵條撈出過涼水，成入碗中放少許黃瓜絲和滷拌勻享用美味打滷麵。
如何才能做好的小學老師，如何才能做一個好的小學老師？
首先你應該非常熱愛你的職業，這樣才能真正去做好，然後要學會和年紀小的孩子們相處，並且學會一些管束他們的方法，讓他們對你又敬又愛。喜歡孩子 愛孩子。教師職業道德里都把關愛學生作為師德的靈魂了，所以愛孩子是成為一個好老師的重點。受到孩子喜歡的老師是好老師的評判標準，我覺得這相當重要。在當天的晚上，備好明...
請問如何才能做好一件非常討厭的事情？
你好，我是善一，很高興為你作答。要做好討厭的事情，唯一的辦法是 把討厭變成喜歡。這好像有點難，對不對？例如，你討厭乙個人，你怎麼才會喜歡他呢？瞭解他，會讓你慢慢接受他，即使不能馬上變成喜歡，起碼變得不那麼討厭，然後不那麼討厭變成不討厭，再逐步逐步的瞭解之後，就有可能李告開始喜歡了。還有就是，當你為之...
你覺得如何才能做好一個合格的男朋友？
我覺得一個合格的男朋友，就要給予女友足夠的安全感，要用真心對待自己的女友，也要有自己的原則，不能夠一味地遷就自己的女友。要懂得多關心 愛護 尊重女友。女生容易缺乏安全感，男友適當的關係和愛護，是非常必要的。另外，當存在分歧時，應當相互尊重。要懂得協調好異性關係。作為一個有女朋友的男生，應當和其他女生...