1樓：博土棠
這個可以，芡實，又名：雞頭公尺、雞頭蓮、雞頭荷、刺蓮藕、假蓮藕、湖南根，拉丁文名：euryale ferox.
睡蓮科、芡屬植物芡實的種仁。據史料，芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有"補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明"等作用。《本草綱目》認遲大為芡實能"止渴益腎，治小便不禁，遺臘歲精、白濁、帶下"。
現代研究表明，芡實含有大量對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素b1、b2、c、粗纖維、胡蘿蔔素等，並且容易消化，所以空腹吃碼局豎是沒問題的，反而不宜太飽肚吃。
2樓：瑪雅鳳凰
芡實宜用冷水浸泡。
芡實，又名雞頭公尺、水雞頭、雞頭苞等，為睡蓮科一年生草本植物，我國的一些沼澤湖泊中均有生長。中醫認為芡實幹澀而平，入脾、腎二經，為健脾止瀉、益腎固精之良藥。《本手皮草求真》記載：
芡實如何補脾，以春味甘之故，芡實如何固腎，以其味澀之故。惟其味甘補脾，故能利溼，而洩瀉腹痛可治；惟其澀固腎，故能閉氣，而使遺、帶、小便不禁皆愈」。
芡實分生用和炒用兩種。盯薯返生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩凱飢，並掌握一定的火候，家庭製作不方便。
另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。
芡實能空腹吃嗎 芡實晚上可以吃嗎
3樓：夕志畫
芡實的營養價值還是很高的，含有很多的礦物質元素，其中還有一定的抗癌作用，那麼芡實可以在早上空腹吃嗎？芡實在晚上能不能吃？
芡實能空腹吃嗎。
早上可以空腹吃芡孝乎實。 芡實中含有大量的澱粉、粗纖維、蛋白質、碳水化合物等營養成分，早上空腹吃芡實可以為身體補充能量、補益身體，而且具有很強的飽腹感，可以和其他食材一起熬粥，平時有早上吃粥習慣的人群，可以在食材中加入芡實，芡實味甘、澀，消爛具有補脾止洩、利溼健中的功效，經常食用對於脾胃的養護和溼氣的去除都很有好處。
芡實晚上可以吃嗎。
晚上可以吃芡實。 晚上身體逐漸進入休眠，身體的新陳代謝減慢，不宜食用太多不易消化的食物，以免增加消化負擔，芡實一般煮粥食用，好消化，而且芡實性平，味甘、澀，入脾經，具有利溼健中的功效，晚上常吃芡實能起到調理脾胃，祛溼消腫的作用。
芡實可以泡酒嗎。
可以。 芡實為水生植物芡的乾燥種仁，性平、味甘澀，有健脾止瀉、補腎固精、祛溼止帶的功效，適用於白濁、帶下、尿頻、滑精、遺精、洩瀉者。酒有舒經活血、溫通經脈的功效，有宣發藥效，引藥上行的作用，芡實所含有效成分溶於酒中，能借酒之力提高藥效，所以芡實可以泡酒。
芡實泡酒的功效作用。
1、健脾止瀉：芡實性平、味甘澀，有健脾止瀉、補中益氣的功效，芡實酒健脾止瀉的作用更加顯著，適用於脾虛洩瀉、久痢、久瀉不愈者，芡實配伍蓮子泡酒，健脾止瀉的藥效更佳。
2、補腎固精：芡實和蓮子功效相似，兩者都能健脾、補腎、固精，遺精、滑精、尿頻者可適量食用。芡實能補腎固精、補腎固攝，對於腰膝痠軟、腎虛白濁等症狀也有較好療效。
3、除溼止帶：芡實有較好的祛溼作用，適用於白濁帶下、脾虛洩瀉、脾虛溼盛、久痢等症狀，芡實配伍茯苓、山藥、薏仁、白朮等藥材，其健脾除溼、固精止帶的藥效更佳。
4、抗衰防老：芡實酒含有多種有效成分，除了能促進血液迴圈、改善睡眠、增強免疫力之外，還能增強小腸的吸收功能，增強血清拿慎漏胡蘿蔔素的濃度，可以降低肺癌、胃癌的患病機率，有抗衰防老的作用。
芡實粉怎麼吃 芡實粉如何吃
4樓：夕志畫
1、材料：山藥1根、薏公尺50克、芡實粉40克、大公尺100克。
2、薏公尺、大公尺洗淨後，用清水浸泡1小時；
3、將浸泡好的薏公尺放入鍋中，倒入1500ml清水；
4、大火煮開後，調成小火煮30分鐘，然後倒入大公尺繼續用小火煮20分鐘；
5、帶上橡膠手套，將山藥去皮，切成3公釐厚的片，放入鍋中；
6、倒入芡實粉，再繼續煮10分鐘即可。
7、空腹食用：芡實粉含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養物質，且藥性平和，含有較多澱粉，空腹食用能起到充飢作用，人體能更好的吸收芡實粉的營養，有利於藥效的發揮。
8、配伍藥材同服：芡實粉有補腎固精、健脾止瀉的功效，常與山藥、茯苓、薏仁、白果等藥材同服，芡實粉和配伍藥材同服，可以增強藥效。
9、用蜂蜜沖服：蜂蜜味甜，有調和諸藥的作用，芡實粉和蜂蜜一起沖服，不僅能改善芡實粉的口感，還能起到美容養顏、增強免疫的功效，常食用對身體有較大好處。
紅糖薑茶能空腹喝嗎，空腹可以喝紅糖薑茶嗎
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