1樓：徭秀榮甕壬
榨汁機榨豆漿黃豆需要煮，這樣打出來的豆漿沒有渣子。
食材。主料。
黃豆小半碗。
1.選豆：材料選擇很重要，市面上一般有兩種黃豆，一種扁長，一種圓而小，買這種圓而小的黃豆，本身榨出來的豆渣就相對要少。粗廳銷注意：挑出那些發黑的豆豆。
2.浸發：幹豆要浸泡開，才來製漿。
按個人喜好取適量黃豆，放容器中加兩倍於黃豆的水，浸泡。黃豆泡發伏慶的時間是比較長的，最好在打算製作豆漿的前一天，將豆浸泡。注意：
嚴熱的夏季，把浸泡的黃豆放在冰箱裡，防止變壞。
3.煮豆：這是最關鍵的一步。一般人是打好豆漿，煮豆漿，所以才會有很多的豆渣。我們把步驟倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，自然豆渣就少了。
4.打豆漿：煮好的豆稍涼一下，比要喝的溫度稍高一點就巖遊可放入榨汁機的濾網內，加入煮豆的湯就可以開動榨汁機了。
你會發現，當打完所有的豆豆後，濾網內幾乎沒有豆渣，豆已經完全被磨碎了，而且打出來的豆漿稠稠的，糯糯的，立馬可喝，溫度正好。注意：豆一定要放入濾網內，這樣豆才能充分被打碎。
2樓：佟素琴庾乙
你好！煮熟後的黃豆要做翻漿是不需要泡的。如果又幹又生的黃豆，則先把黃豆泡一下再進行熬煮。
做豆漿時泡黃豆的水要倒掉嗎
3樓：一見鍾秦
做豆漿時泡黃豆的水要倒掉。因為困薯浸泡黃豆的水比較渾濁，不適合用來打豆漿。
豆漿的做嫌橋法如下：
1、提前4到8小時把黃豆浸泡好，清洗乾淨。
2、將黃豆放入豆漿機內，加入的水不能低於最低刻度或高於最高刻度。
3、放入適量的冰糖。
4、接上豆漿機的電源，然後按下啟動芹尺猛鍵，豆漿機開始工作。
5、大約15分鐘後，豆漿機工作完畢。即可得到豆漿。
做豆漿時黃豆需要提前泡多久？
4樓：龍龍愛露營
現在越來越多的人喜歡在家自制豆漿，大多數人都是將黃豆泡上一肢陵晚，第二天早晨用豆漿機榨豆漿；有的人為了圖方便，甚至不泡黃豆，直接做幹豆豆漿。對此，北京軍區總醫院高階營養師荀曉霖教授的建議是，把黃豆泡上三天再榨豆漿。
之所以要泡三天，是有一定道理的。荀曉霖教授解釋道，黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。
如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
派飢橘 當然，在泡豆子塵團的過程中，需要每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭。
荀曉霖教授解釋，實驗發現，用清水泡了三天的黃豆，再來檢測，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。
現在天氣比較熱，最好能泡出點小芽來，發芽過程中植酸被分解了，而且發芽後還增加了許多維生素c，這時再用它們來榨豆漿，那營養當然更豐富了。
根據自己的喜好，看你需要用多久。因為機器不一樣，效果不一樣！
希望對你有所幫助！
黃豆打豆漿要泡多久
5樓：向陽
12小時。黃豆打豆漿一定要長時間浸泡，讓黃豆充分泡發，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好地被人體吸收利用，泡發12小時以上再打豆漿，漿液質地更細膩，營養物質也更易被吸收。但夏季溫度高，浸泡時間長，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等微生物的滋生。
黃豆打豆漿一定要長時間浸泡，讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好的被人體吸收利用，泡發12小時以上再打豆漿，漿液質地更細膩，營養物質也更易被吸收。但夏季溫度高，浸泡時間長了，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等微生物的滋生。
磨豆漿的黃豆泡多久
6樓：皮蛋瘦肉周
一般來說，磨豆漿的黃豆浸泡8-12小時左右罩晌就可以了，建議在晚上浸泡，第二天早晨再製作，這樣能讓黃早稿豆充分吸水，還能將裡面陸悶孝的植酸浸泡出來，更利於人體吸收裡面的營養物質。
黃豆需要浸泡多久才能打豆漿。
現在很多人在吃早餐的時候都會點上一杯豆漿，不僅口感好，營養也很豐富，還能起到補充水分的作用，如果家中有豆漿機的話，還可以自己準備黃豆製作，更加經濟健康。
若是用黃豆來磨豆漿的話，需要先浸泡8-12個小時左右然後再磨，通常可以晚上浸泡，等第二天早晨再進行製作，這樣能夠讓黃豆充分吸收水分，同時還能將裡面的植酸泡出來，更好的吸收鈣質。
打豆漿也是非常簡單的，且不管是用冷水還是熱水打都是可以的，只不過在時間方面有略微的區別，用熱水打豆漿的話時間會更短一些，用冷水打豆漿的話，在打好之後還需要再煮一段時間。
泡黃豆的水打豆漿要倒掉嗎
7樓：生活小常識
1、黃豆浸泡後打豆漿時，浸泡的水要倒掉，並將用清水清洗浸泡過的黃豆；
2、做豆漿前，要將壞豆，蟲咬豆挑出來，將豆子清洗乾淨後把黃豆放在水裡浸泡一夜，黃豆泡發，將豆子放到食品打碎機裡，根據需要的濃淡調節新增水量。豆子的浸泡時間一般在6到16個小時，而夏季明兆在6到猛做10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短，出漿率不高，浸泡時間過長，豆子會變餿；
3、新鮮豆漿有黏稠感，略涼時表面有一層油皮，有一股枝槐衡濃濃的豆香味，喝起來口感爽滑。
磨豆漿黃豆需要浸泡多久合適。
8樓：北網域名稱醫
磨豆漿的黃豆需要提前浸泡一晚，一般室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。但是，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差。
故而建議放在冰箱裡面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。
豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
豆漿的其他做法。
花生牛奶豆漿。
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫公升，糖適量。
製作：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
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