1樓：番茄醬駕到
可以！材料：柚子1個(挑圓形一點的，不要選有青色的)，蜂蜜(最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量芹判的一半)，冰糖半包。
做法：1、首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2、用小刀將柚衡顫子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。
3、用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮咐首敗中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。
4、將柚子皮放在清水裡浸泡，在水裡加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡乙個晚上。然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5、再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
經過切絲、醃製，柚子皮上的苦味已經少了許多，再經過熬製，苦味還會再淡一些，經過放置，時間越長，苦味會越來越弱。愛吃甜的，可以多放點冰糖或者蜂蜜；喜歡柚子的苦味的，可以適當把皮削得厚一點(其實苦一點，藥效會更好)。隨吃隨取，想喝的時候只需挖2~3勺柚子茶，再衝入適量溫開水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃。
柚子太苦可以吃嗎 柚子的功效與作用
2樓：劍經業
1、柚子太苦也可以吃，主要由於柚子內的生物苷而導致有苦味。柚子外皮和白瓤中都含有一種苦味成分柚皮苷，這種成分類似於黃酮，有一定揮發性，在柚子外皮中含量較高，在剖柚子外皮時汁液濺射到果肉中便會有苦味。柚子苦還可能是買到胡柚。
胡柚比較苦，個小。
2、柚子的功效與作用。
1）**咳嗽。對鼻咽部有優良的潮溼和物理**功效，有益於部分發炎痊癒，並能消除部分癢感，進而阻隔咳嗽反射。能稀釋液呼吸道炎症和分必物的粘稠度，使之易咳出，有益於止咳化痰和化痰。
2）推動腸胃消化吸收。有利於胃液的代謝和食物的消化，宜在醫治飲食搭配食滯證。
3）止痛消炎。消炎降燒，使發炎緩解。柚子葉能為止痛抗病毒的藥，治食滯腹痛、溼寒痺痛、和頭風頭痛諸症，另和蒲公英花、紫蘇葉、蕃薯等泡服，能冶療乳癰腫疼。
4）健脾養胃。柚子還有化助消化、止咳化痰健胃消食的作用，適用食滯胃痛、性熱胃痛、氣滯血瘀腹脹者。
5）可防止呼吸系統感染。紅心柚含有維生素d，維護呼吸系統上皮細胞，提公升丙種球蛋白的作用，防止呼吸系統感染。滋陰潤肺，除去肺燥肺熱，讓人吸氣通暢舒服。
6）解酒。柚子能解酒精毒***，並可解喝醉酒快速代謝。能解酒後頭痛腦漲，臉發紅等病症。減輕乙醇在胃內消化吸收，保護胃粘膜。
7）維護心臟。柚子能維護心臟，維護機體，防止或者減輕心悸、心律失常等。
怎麼做蜂蜜柚子茶不苦
3樓：睿智小寧
可以加一點的冰糖。
主料：柚子皮1個、柚子肉半個。
輔料：鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。
1、先把柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分，因為白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲，儘量細一些，這樣容易煮。
4、適量清水裡放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小時，去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開，煮的時候要不時地攪拌，防止冰糖粘鍋，至到把冰糖全部煮化為止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裡煮。
8、接著再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮，大約需要40分鐘左右，注意要不斷的翻動，不然容易黏鍋，等柚子皮變得透明瞭，且湯汁也開始變粘稠了，就可能關火了。
10、放在鍋裡慢慢變涼，然後倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏儲存了。
4樓：_八分熟
剝出柚子的果肉：
1.把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨 ，2.將柚子皮劃上切口，深及裡面的白膜。
3.將柚子皮按切好的切口一片片的剝開（像不像一朵蓮花）
4.將柚子皮與果肉之間的白瓤剝去（這是柚子最苦的地方，不然做好後會苦的喝不下去）
5.將柚子剝成瓣，然後剝去外面的那層膜，取出裡面的果肉。
6.剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤，把它平鋪在案板上用刀片下去，一定要片的乾淨些，不然會很苦。
7.將片下來的黃皮切成細細的絲（柚子皮是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，但是也是很苦的，能吃苦的可以全部放進去，能吃一點苦的就放入1/3，一點苦也不能吃的就一點也不要放）
8.將柚子皮絲用鹽揉一揉再用水衝淨，然後用淡鹽水泡幾個小時（我泡了一夜），也能減輕一些苦味。
9.將剝出來的柚子果肉用手指捻開成一粒粒的狀態（很容易弄的）放入小鍋中（不要用鐵鍋），不要用攪拌機打得碎碎的，做出來的成品沒有一粒粒的那種感覺，一點都不漂亮。
10.將柚子皮絲撈出來也放入柚子果肉鍋中，冰糖也放入鍋中，再倒入小半碗清水。
11.將鍋放在爐子上中火燒開，小火熬製成粘稠基本無水分的狀態即可(熬製時一定要用最小火，全過程大約需要40分鐘，剛開始的時候根本不用看著也不會熬幹，不過開始濃稠後就要經常地攪動，以免糊了)
放蜂蜜：12.將熬好的柚子晾涼後放入乙個無油無水的瓶子中，數量是瓶子的一半就可以 然後將蜂蜜倒入瓶子的另一半中。
13.將瓶子中的蜂蜜和柚子攪拌均勻，就是柚子茶了蓋上蓋子，冷藏儲存，3天后（時間越長苦味就會越輕）就可以泡水喝了 喝的時候只需挖2~3勺柚子茶，再衝入適量溫開水、純淨水或冰水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃。
14最。後可出成品。
5樓：周曉嬌
柚子皮切好後要用水泡久點，加薑片和鹽。不過既然是柚子茶，隨便怎麼去苦味都還是有點的，加在水裡化散後喝有股先苦後甜的甜甜清香味，不會感覺很苦的。你適量增加熬煮時間，就會變成半固體了，搖也不會動。
6樓：網友
拜託 他就是那個味道 要是沒有苦味還叫柚子茶。
7樓：李慕冰
因為你好沒有熬幹水分，多熬下，另外熬好後放涼加蜂蜜攪勻就不苦了。
8樓：道妙錯國源
蜂蜜柚子茶怎麼做。
材料1，柚子；，2，冰糖（柚子重量的1/5左右）；，3，蜂蜜（柚子重量的一半左右）；，4，清水幾茶匙。
做法1、柚子清洗乾淨，再放在溫水裡泡十分鐘左右，取出；
2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤；
3、柚子皮切絲（類似土豆絲），果肉用攪拌機打成泥狀或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁；
4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中，加清水再放入冰糖，大火至開，中小煮至粘稠，後期順時針攪拌會更粘稠，質感略透明即可，離火冷卻；
5、溫熱（60℃以下）時加入蜂蜜拌勻；
6、把成品倒入密封玻璃瓶內，放入冰箱儲存。
柚子茶為什麼會苦
9樓：心的痕淚
柚子是一種非常好吃的水果，還可以做成柚子茶，不僅好喝還可以儲存很久，但是一些小夥伴說自己的柚子茶很快，這是為什麼呢？
柚子茶有苦味是因為一種叫柚皮苷的物質，在柚子的外皮和白瓤部分都含有柚皮苷，柚皮苷是一種有苦味有揮發性的物質，在熬煮柚子茶的過程中就會被釋放出來，想要減少柚子茶的苦味，在處理柚子皮的時候要儘可能的去除柚子皮的白瓤部分。
柚子茶的做法。
1、準備好乙個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。
2、先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗乾淨。
3、用紙巾吸乾柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下來，注意不要太用力，儘量薄一點，然後將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮剝好放在碗中。
4、鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開後再加入柚子果肉一起熬煮。
5、煮開後轉小火，慢慢熬製粘稠狀，顏色變為深黃色即可。
6、放冷後加入蜂蜜裝瓶即可。
以上就是今天分享的內容了，希望可以幫助到大家。
柚子茶為何越煮越苦
10樓：小熊玩科技
柚子茶之所以會越煮越苦是因為柚子中含有一定的柚子瓢或者柚子皮。由於柚子表面的皮本身就帶有一定的苦味，如果沒有及時對柚子皮進行處理，在煮茶時就會越煮越苦。
其次柚子茶發苦，還可能是使用了變質柚子導致的發苦，因為柚子一旦變質後，就會滋生大量的細菌以及微生物，導致柚子茶口感變差。想要使用柚子來煮茶的話就需要將柚子皮放到淡鹽水中浸泡一段時間，這樣就能一定程度的去除苦味。
此外還可以選擇用刀子將柚子皮內部的白色絮狀物刮掉，再將皮切成絲放到鹽水中攪拌均勻，浸泡半小時後再將柚子皮放入沸水中煮十分鐘，最後再用冷水清洗乾淨即可。
熬柚子茶很苦的處理方法：
1、柚子茶在熬的時候如果很苦，最好的處理方法就是放入冰糖或蜂蜜，但在放入時一定要知道冰糖和蜂蜜的放入時間並不相同，柚子茶可以和冰糖一起入鍋熬煮，但在放入蜂蜜時，必須等柚子茶出鍋以後，溫度降低時才可能放入蜂蜜，不然會讓蜂蜜的營養成分大量流失，也會影響柚子茶的口感。
2、柚子茶很苦，還有一種處理方法，就是在選取柚子茶的材料時，一定要把柚子的果皮處理好，不能讓它帶入白色的纖維狀物質，因為它是特別苦的存在，如果柚子皮處理不乾淨直接熬製柚子茶就會讓熬好的柚子茶特別苦，而在熬製以前把它去除就能保證柚子茶的誘人滋味。
柚子苦是怎麼回事,柚子苦能吃嗎？
11樓：abc生活攻略
柚子苦主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。柚子苦的原因有兩種，一是柚子不熟，這種情況是不能吃的；二是柚子剝了皮就放著，這種情況是可以吃的。柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。
今天買了個柚子,開啟后里面水挺多的,還挺苦的 不會是注水了吧
應該是個別樹品種的間題，結出的果子稍為有點苦，水果一般不能注水的，注水只能讓它變質的快一點，所以說可放心食用。今天早上在超市買了一個柚子。結果一開啟，他是苦的這是為什麼？因為放時間長了，柚子裡面生成了酒精，其實是酒味偏苦，不要緊就是影響了口味 不用等了 它就是這個顏色呢 你再等還是這個樣子，只能說你...
卓公積金可以用來租房嗎，住房公積金，可以用來租房嗎？
住房公積金，可以用來租房子嗎？可以的。根據 住房公積金管理條例 第二十四條相關規定 職工房租超出家庭工資收入的規定比例的，可以提取職工住房公積金賬戶內的儲存餘額來支付房租。但是提取的住房公積金不得超過實際房租支出的70 這將在很大程度上緩解職工的租金支付壓力，使他們的經濟壓力有所緩解。職工租住商品住...
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