1樓：網友
一樓的，不是讓你講故事。他是問土豆澱粉能不能代替。看明白了再。
漿糊怎麼做？
2樓：篠醬
簡易的漿糊製作方式如下：
將自來水倒入鍋中，取三分之一水量的麵粉放入水中；
2. 小火熬，一邊熬一邊用筷子朝乙個方向輕輕攪拌，能看到麵粉湯的濃度越來越濃；
3. 繼續熬製，能看到麵粉湯起了一些小泡泡出來，用筷子挑起來，能看到拉起的絲兒；
4. 繼續熬製，直到麵糊都粘稠到一起了（如下圖所示成樣），並且即使順著同乙個方向，攪動變得費力氣，漿糊就製作好了。
注：這種漿糊需要現制現用。
3樓：他說你妖言惑眾
麵粉100、清水100、濃硫酸2、甘油1—5、水楊酸3、酒精少許。
1、先交濃硫酸徐徐注入清水中，使之變成稀硫酸，再將麵粉徐徐加入，以竹棍攪拌至溶解均勻。
2、如有小塊即以指揉破，使成薄糊狀，再放在爐火上慢慢加熱，不斷攪拌到漸成透明的液體時，再加甘油和以酒清溶解了的水楊酸，冷卻後即可裝瓶。
4樓：反面時光
如果不常用的話，可以直接買公用的省事，自己做比較麻煩，如果經常需要用的話可以選擇自己做。製作方法是：
1 洗粉。洗粉就是提純澱粉，除去麵粉中的雜質。
2 調漿糊。
用澱粉公斤，明礬2錢放入盆內，將溫水緩緩倒入，用木棒拌均勻，成稠糊狀，然後將開水衝入漿盆，用漿棒快速攪拌，邊倒開水邊攪拌，直至漿糊衝熟，過熟或不熟都影響漿糊的粘度。衝漿糊要注意稀稠程度，一般來說，用漿棒挑起能拉出絲，色略民黃透明即可。
調製漿糊為什麼在加溫時要不停地攪拌呢，因為小麥澱粉加熱到60度左右時，澱粉粒中的膠囊全部崩潰，澱粉分子間氫鍵斷裂，分散在水中成為膠體溶液。這種現象稱為「糊化」。漿糊在糊化時，白色混濁的澱粉漿顏色發暗，表面變得光亮，併成為半透明體。
澱粉漿糊化時的溫度稱為糊化溫度。
所以我們在煮漿時必須達到糊化溫度，澱粉漿糊的粘度才能適中。如果不到糊化溫度，漿糊粘度小，紙張粘結不牢，如果超過糊化溫度，漿糊粘度過大，容易糊筆，造成上漿不勻。
3 調配漿糊。
書畫裝裱的工序很多，每道工序所用的漿糊的稀稠程度不一樣。要根據每道工序的特點，來調配漿糊的稀稠度。
取適量的漿糊放在盆中用木棒砸，砸的同時也可適量是加點清水，避免過籮時因太乾不好過。把漿疙瘩砸開了就可以過細籮，一般用60目的籮就可以，如果要修補舊書畫或絹地畫需要增加粘度，就多砸一些時間。過籮的漿糊可達到細膩而無疙瘩，也比較稠。
根據每道工序不同，將漿糊由稠 調稀。清託綾子，託錦綾，託絹，鑲知，上杆等工序用較稠的漿糊，託染料紙，託覆背紙和上覆背工序需要稀漿糊，混託綾子，託錦，託絹畫等，要不稀不稠的漿糊，託新畫心又是生宣紙漿水比上覆背漿水還要稀。
無論是託畫心還是覆背，所使用漿糊的稠稀度一定要調合適，過稠或過稀都不利於裱件。
調配稀漿糊達到什麼程度為合適呢，首先要觀察漿糊的濃度，掌握漿糊浸泡的時間，其次要注意排筆刷在紙上執行時不滯不滑為宜。夏季氣溫較高，過夜的稀漿糊容易變質不粘。冬季氣溫較低，稀漿糊容易變稠。
總之，掌握漿糊的稠稀程度，要根據客觀條件及主觀感覺的經驗。
在調配漿糊時，經過籮的漿糊一定要留取一些稠漿糊，以免調稀漿糊後，再需稠漿糊時影響使用。
5樓：哪個名字沒人叫
用涼水和麵以2:1的比例調和，注意不要有疙瘩，然後加熱，加熱過程中要不停的攪拌防止糊底和結塊，直到加熱至糊狀即可。（可以用筷子挑起來試試，直到不往下掉就行了）
6樓：匿名使用者
自己做的話就用麵粉和水調稀點後加熱，但是不好掌握放水量，如果買現成的，貌似有防蟲效果，可以問問看，自己做就比較經濟實惠，成本會低點。
7樓：張峻博士
將自來水倒入鍋中，取三分之一水量的麵粉放入水中；然後燒稠為止。
8樓：小磊
直接買的漿糊就可以，直接做漿糊比較繁瑣。
9樓：逆光的青春
直接用店裡賣的辦公用的漿糊就行。
10樓：蕊蕊育兒
漿糊怎麼做的？教程來了。
書畫裝裱漿糊的詳細製法
11樓：網友
1、首先將麵粉加適量冷水和起來，揉成硬麵。
2、然後在盆中加入適量清水後將和好的麵糰放進去，像洗衣服一樣洗面團。由於麵粉裡的澱粉溶於水，會被洗在水裡，而蛋白質不溶於水最後洗成麵筋。
3、接著向洗好的麵湯裡新增適量的涼水後放置一段時間，澱粉沉澱後把上面的黃水倒掉後剩下稠稠的澱粉糊就可以了。
4、最後用適量的開水直接衝入沉澱好的澱粉糊中，注意要邊衝邊攪，要順乙個方向攪拌。看到澱粉糊變成稀稀的透明糊狀，能拉起長長的絲，這樣漿糊就做好了，放涼後就可以使用。
12樓：七彩水墨
其實是說起來複雜。
做起來更復雜。
不知道一樓的兄臺有沒有裱過畫。
據我所知道。
你說的那方法現在應該很少有人使用了。
現在基本都是開水衝制而成的。
那個過程很複雜。
用文字不太好說明。
在我們這裡裱畫的。
有幹了半年多了還不會打漿糊的。
嚴桂榮寫過一本＜＜圖書中國書畫裝裱＞＞
裡面有詳細方法。
如果不方便購買。
方便的時間q里語音更好說明。
裝裱用的漿糊 用麵粉去了麵筋後的澱粉做漿糊 那為什麼不直接用小麥澱粉做。
13樓：孔久平
那得需要發酵才好用，而且洗去麵筋的麵糊與小麥澱粉是有很大區別的哩~~~
14樓：麵筋粉姐姐
裱畫就是直接用小麥澱粉啊！
我們就有很多這樣的裱畫的終端客戶呢！
15樓：授業解惑也
可以用！為什麼不可以呢？！
求製作漿糊的方法和比例
16樓：我是乙個小菜雞
材料：1 杯麵粉。
1/3 杯糖。
1-1/2 杯水（混有1茶匙白醋）
方法：1、將麵粉和糖攪拌。在乙個深平底鍋中用叉子或者攪拌棒混合麵粉和糖，直到攪拌均勻。
2、加入3/4杯水和醋的混合物。攪拌均勻，直到混合物變得非常平滑，沒有結塊，有稠麵糊應有的粘度。當混合物變得順滑，將剩下的液體倒入，徹底攪拌。
3、用中火加熱。持續攪拌，直到混合物變得非常粘稠。
4、冷卻。當混合物冷卻後，將其倒進乙個可密封的容器裡，放進冰箱儲存。這樣的漿糊可以保值2-4個星期。
17樓：3c數碼科技人員
怎樣製做漿糊。
把小盆或者小點兒的鍋，裡面倒入是麵粉三倍多的自來水。
取鍋中水量，三分之一的麵粉。在水尚是涼水的時候，就一遍用手抓著麵粉，慢慢倒入鍋中的涼水裡，同時，用筷子順著乙個方向慢慢攪動水，讓麵粉充分溶解在涼水裡。
開小火兒，隨著水溫逐漸上公升，水裡的麵粉全部溶解到水裡。此時，水的顏色是白色的，就跟家裡做飯，做疙瘩湯時候的那種水的顏色類似。
手上的筷子一直順著固定的方向攪動麵粉，不能停止，攪拌速度要均勻。就跟大廚做飯時候的收汁兒是乙個意思。溶解的麵粉隨著水分蒸發，能看到麵粉的濃度越來越濃。
水分大約吸收一小半兒的時候，肉眼能看到麵粉起了一些小泡泡出來，咕嘟咕嘟的樣子，從現在開始，就是麵粉向漿糊轉變的過程了。用筷子挑起來，能看到拉起的絲兒。
最後，麵糊都粘稠到一起了，自己能感覺到，即使順著同乙個方向攪動，都開始費力氣了呢。用手抓一把，可以直接抓到手裡。一把抹在對聯上，成型的待住了。漿糊熬好了。
18樓：匿名使用者
普通面要兩碗半水加半碗麵。要做好了別忘加分。
裱畫漿糊放時間長了還能用嗎?我是已經打好了的，放了將近半個月了，不知道現在還能用嗎？
19樓：網友
不能用了。漿糊的主要成分就是澱粉，時間長了，澱粉分解、腐敗，粘性急劇下降甚至變無。
如何打漿糊
20樓：蕊蕊育兒
漿糊怎麼做的？教程來了。
21樓：飛鳥與嬋射手
回答1.去除麵筋：選用白麵粉適量，放入盆中，用冷水和麵，與包水餃和麵方法相同，和好後需要醒一會兒，半個小時以後，往盆裡注入清水，將面反覆揉洗，等麵粉中澱粉被洗出，水中澱粉會越來越濃時，將其倒入另外乙個乾淨的盆中。
之後，繼續往面盆裡面加水反覆揉洗，一直洗到清水中無澱粉時，洗出的麵筋不要，將洗出的澱粉水中放入適量的礬水沉澱留用。次日，將盆中沉澱的澱粉上面的水慢慢倒出，剩下的就是我們所需要的澱粉。
裝裱用的漿糊，可分為稠漿糊、次稠漿糊、半流質漿糊和稀漿糊。稠漿糊是指未經調配的漿糊。次稠漿糊是在稠漿糊中加入少許清水。
半流質漿糊是按1份漿糊加上2～3倍的水調製的。稀漿糊是按1份漿糊加上3～4倍水調製的~!
22樓：貓檸手作
做漿糊不要用麵粉，乙個簡單辦法，漿糊貼的春聯粘一年都不掉。
23樓：網友
生粉或者麵粉，加冷水攪和（注意水別太多，差不多就行），放在爐子上攪拌，慢慢地就就成型啦！
怎樣製作裱託檔案的漿糊？
24樓：陶然婷
這個是用面做的，做著麻煩的很，你若是用的少，就上裝裱畫的地方買點，也不很貴，回來兌點涼開水就是了。
用什麼可以做漿糊，如何做漿糊？
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