怎麼給酒店客房部員工培訓？
1樓：乙隻會生氣的河豚
可以從以下幾個方面入手：
1：樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2：新員工對工作崗位的瞭解。
3：崗位職責。
4：基本工作流程。
5：樓層服務專案。
6：應知應會及注意事項。
7：樓層客房的分析，種類、數量及大小。
8：做床的規範要求和注意事項。
9：房間客用品的配備及擺放標準。
10：棉織品的配備及擺放標準。
接下來就要進行詳細的摘要：
1：樓層做房分三種：空房，走客，住客房，如何去做。
2：裝置問題何時自檢。
3：衛生間的清掃及衛生標準。
4：做房後合格的客房標準。
5：客房內電器的安全使用及保養。
6：客房內傢俱物品的擺放及保養。
7：計劃衛生的重要性及注意事項。
8：計劃衛生的時間（根據我店團隊住店的規律，淡季時間段進行）。
9：計劃衛生怎樣達到考核標。
10：衛生、漏項如何檢查。
2樓：啊啦拉韓玫
第一週1、樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2、新員工對工作崗位的瞭解。（包括崗位職責；基本工作流程；樓層服務專案；應知應會及注意事項。）
3、樓層客房的分析，種類、數量及大小；
4、做床的規範要求和注意事項；
5、房間客用品的配備及擺放標準；
6、棉織品的配備及擺放標準；
7、磁卡鎖的使用。
8、客房保險箱的使用。
9、控制板的使用。
10、電視的使用與調臺；
11、空調的使用；
12、衛生間裝置的使用；
13、房間的報修範圍及報修程式。
第二週1、學習iso檔案內容。
2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；
3、裝置問題何時自檢；
4、衛生間的清掃及衛生標準；
5、做房後合格的客房標準。
6、客房內電器的安全使用及保養；
7、客房內傢俱物品的擺放及保養；
8、計劃衛生的重要性及注意事項；
9、計劃衛生的時間（根據我店團隊住店的規律，淡季時間段進行）；
10、計劃衛生怎樣達到考核標。
11、衛生、漏項如何檢查。
12、案例培訓。
三週至七週 新員工進行實踐操作。第八週 進行培訓考核。
酒店大堂經理需具備的條件？包括哪些工作內容？
3樓：堇辰媽媽
大堂經理」作為職業的一種，在現代的酒店、餐飲企業中扮演著相當重要的角色。。
就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切裝置、設施、人員、服務等方面的投訴，監督各部門的運作，協調各部門的關係，保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。
他們是酒店、酒樓的神經中樞，是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑，大致的工作範圍包括：
1， 維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優雅和文明；
2，妥善安排當日工作，監督檢查前臺、服務員的工作質量；
3， 處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件；
4， 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務；
5， 每天做巡視工作，監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況。
大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外，還是監督酒店、酒樓工作質量的「法眼」。
大堂經理一般要求大專以上學歷，專業不限，接受過服務管理、酒店管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及酒店業務知識。
熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規範，具有較強的組織、管理和協調能力；具備相當的培訓能力，應變能力強，英語口語流利。
具備良好的氣質，和藹、大方、儀表端莊，性格開朗，善於交際，具有全域性觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。
酒店大堂經理工作中應注意那些問題?
4樓：網友
1．代表酒店迎送v．i．p．客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項；
2．迎接及帶領v．1．p．客人到指定的房間，並介紹房間設施。和酒店情況；
3．做v．1．p．客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節；
4．決定是否受理客人支票及處理關於客人結賬時的問題及其他詢問，並根據酒店有關規定和授權處理；「
5．記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作；
6．處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，並親自鎖定房間；
7．處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題；
8．瞭解當天及以後房間狀態走勢，儘量參與接待處工作；
9．巡查酒店內外部以保證各項功能執行正常，及時排除可防範的弊端；
10．與客人談話時可適當介紹酒店設施；．
11．與保安部及接待處緊密聯絡，取得資料作出「意外」、「病客」報告；
12．與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間；
13．與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款；
14．發生緊急事件時，必須作正確的指示；
15．遇危險事故而沒有領導可請示時，應果斷作出決定，視情況需要疏散客人；
16．為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜；
17．負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作；
18．金色大堂範圍內需維修專案，並督促有關部門及時維修；
19．做好本組範圍內的防火防盜工作；
20．向領導反映有關員工的表現和客人意見；
21．每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳部經理彙報；
22．做好領導指派的其它工作。
作為乙個酒店大堂的經理，應注意哪些細節呢？
5樓：匿名使用者
細節嘛，你要注意的應該有很多，其實總的來說都是些經驗方面的東西比如你首先要了解vip客戶的情況，所有的情況還有呢一些貴賓的接待方式，那就需要很好的洞察力，知道吧，有很多客戶需要一看就瞭解基本的資訊還有些對於房間的處理方式，包括一些誤差啊，小問題啊，走勢狀態啊，等等跟客戶談話時候對公司的介紹啊，等等還有對於意外情況，工程部人員，以及保安人員聯絡上，需要的不是簡單的超作還有領導和下屬之間那種微妙的感覺，當然，還有安全措施等等，我覺得呢，這個位置比較適合細心點的人，敏銳性很好的人來做 希望我的回答能對你有所幫助，同樣也希望你能幹好這份工作。
做酒店部長需要具備怎樣的條件，在酒店做經理要具備什麼條件
那要看是什麼部門咯 最起碼的的行政管理學要懂的，其他就看是什麼部門咯 有的酒店的部長比較多，每個部門都有個部長，每個部的部長要求都不同的。且每個酒店對部長的要求都會有所不同。抓好員工隊伍建設,熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現和業務水平,注重員工的素質教育,督導各崗人員嚴格履行崗位職責,做好建全各項...