1樓：匿名使用者
那要看是什麼部門咯……最起碼的的行政管理學要懂的，其他就看是什麼部門咯
2樓：匿名使用者
有的酒店的部長比較多，每個部門都有個部長，每個部的部長要求都不同的。且每個酒店對部長的要求都會有所不同。
3樓：出玉花節冬
抓好員工隊伍建設,熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現和業務水平,注重員工的素質教育,
督導各崗人員嚴格履行崗位職責,做好建全各項考核制度工作.
4樓：乾綠柳衡嫻
首先，自己必須具備抄基本的酒店人員知
襲識，還有紮實的工作經驗，自己能應變各種酒店問題，接下來要培養好溝通技巧和溝通語言，要有很強的組織能力、管理能力、交際能力以及語言能力，要會為顧客著想為員工著想，自己能根據酒店情況做出適合的管理制度。
在酒店做經理要具備什麼條件?
5樓：匿名使用者
1、決斷能力；bai
2、管理能力；du
3、員工關係能力；
4、服務顧zhi客的能力；
5、處理顧dao客投版訴的能力；
6、培育同事的權能力；
7、與上級領導良好溝通的能力；
8、酒店的專業知識；
9、誠實、性格開朗、善待他人、瀟灑大方；
10、長的帥；
6樓：淅水河流
一定要有較強的學習能力...........這能力你有了.萬事都ok了
7樓：匿名使用者
你這麼講太抽象啊，哈哈
經驗要有啊，2年不算的
酒店部長崗位職責
8樓：w大明湖畔
職責：1、在總經理的領導下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作；
2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史資料和現實情況，編制部門年度預算(主要包括布草、**及清潔裝置)，報總經理審批後組織實施；
3、制定並更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責，檢查規章制度的實施和執**況；
4、嚴格控制經營成本支出，組織對布草及**進行季度盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品用量，抽查使用情況，避免浪費，保證完成預算；
5、經常巡視屬下各部門，檢查工作進度，抽查服務質量，發現問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進行；
6、負責檢查所屬區域的裝置設施，檢查當天準備接待貴賓的房間質量，確保房態處於最佳狀態，主動適應市場競爭需要；
7、負責迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客；
8、定期走訪住店客人，瞭解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題並向總經理報告，切實提供個性化服務；
9、負責客用品的控制，建立客房裝置檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態；
10、準確收集業務資訊，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策；
11、抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發現的薄弱環節，提高酒店的整體服務質量水平；
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費，保持酒店的服務特色，保持服務質量；
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯絡，確保酒店服務的一致性；
14、制定培訓計劃，指導並檢查各分部門的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實調動他們的積極性。
如何做好酒店部長：
店部長是酒店管理幹部,他們是酒店的中堅力量,向上對酒店的戰略決策負責,充分理解和傳達酒店的戰略決策,向下激發員工的積極性,鼓舞員工的士氣,使員工的能力得到提高,業績得到增長.
1.持續學習的熱情:
知識經濟時代最為明顯的特徵就是知識**.要想成為一名合格的酒店部長,就必須結合自己部門工作的特點,不斷補充豐富專業知識,不斷學習借鑑同行經驗,在提高專業知識水平的同時,也應該不斷補充學習一些管理知識,比如財務管理、人力資源管理、時間管理、績效管理、團隊管理、專案管理等.
2.高度的執行力:
酒店部長在酒店管理結構裡,處於中間位置,起著承上啟下的橋樑作用,其執行力的強弱是驗證其能力水平的重要指標之一.
要想黃山天都國際飯店成為一名合格的部門經理,就必須具備較強的執行力,嚴格執行酒店的決策、領導的指示和其他臨時性的工作安排,使酒店的任何決策都能通過酒店部長傳達到基層員工,並通過酒店部長與員工的共同努力,取得好的結果.要提高執行力,酒店部長必須做好以下幾點:
①認真理解領會領導的意圖;
②與領導確認自己對他的有關指示和安排的理解;
③對領導的指示和安排進行有效的分解;
④把所分解的工作安排給合適的員工,並制定具體的工作措施計劃和檢查計劃;
⑤與員工保持持續不斷的溝通,並與員工一起,共同努力,把每項工作措施計劃落實到位;
⑥與員工一起總結工作成果,並形成工作總結,向公司領導彙報;
⑦對下屬員工在工作中表現出來的優秀特質進行鼓勵,肯定他們的成績,使員工得到激勵和認可.
3.高資源整合能力:
當酒店的一項工作安排給某個酒店部長的時候,酒店部長應充分考慮自己有哪些可供使用的資源,比如:人力資源、財務資源、時間資源、領導支援資源、其他部門的合作資源,等等,一個合格的酒店部長,應能夠把這些資源有效地整合起來,使之發揮綜合效力,從而使領導的工作安排得到有效的落實.
4.有效授權:
我們的一些酒店部長通常只關心如何給員工安排工作,而不考慮職責和許可權是否匹配.要想成為一名合格的酒店部長,就必須研究如何對員工進行有效的授權,通過授權,使員工的職責和許可權相匹配,使員工的能力在實際的工作中得以提高.
9樓：匿名使用者
酒店部長崗位職責描述1、每天組織服務員召開班會，檢查、督促服務員保持良好的儀容儀表及精神狀態；2、營業前，督導服務員做好餐廳桌椅及各項裝置、用具等的清潔衛生工作；3、營業前，檢查並採取措施保證本區域各樓面用品及餐具等準備充分；4、檢查餐廳的擺臺情況，要求符合標準；檢查菜牌有無壞掉，對壞掉的要及時設法予以修理；5、上班時瞭解本區域的顧客訂座、訂菜情況，並督導服務員做好相應的準備工作；6、瞭解菜牌、酒水牌每天**的品種，瞭解門店菜式等。7、幫助樓面領班做好本區域的寫菜工作，並進行菜式推薦工作。8、飯市期間不斷巡臺，督導服務員為顧客做好用餐期間的服務工作。
崗位職責要求：1、高中以上學歷，酒店管理專業畢業優先；2、有連鎖酒店行業管理經驗；3、五年以上酒店經營、管理經驗，熟悉客服，前臺， 工程，財務，餐廳，人事管理；4、良好的管理、組織、協調、培訓等綜合領導能力；5、具有較強服務意識和責任心，能夠承受壓力。
10樓：諶學岺生鸞
1、嚴格遵守公司的各項規章制度，認真執行和落實上級領導按排的工作任務。
2、合理安排並協調好本部門工作，提高服務質量和工作效率。
3、對本部員工服務技能定期培訓並負責本部門員工考核。
4、負責本域區內環境衛生及服務質量的監督和檢查。
5、對客房備品要登記造冊，並能合理安排、認真落實備品責任制，發現問題及時處理並上報。每月進行一次盤點，做好記錄，發現問題及時上報處理。
6、做好布草管理工作，降低消耗。
7、隨時掌握房間的使用情況。
8、隨時隨地檢查本區域設施、裝置的運轉情況，及時發現問題及時上報。
9、認真做好交**工作及記錄，責任明確，避免推卸責任。
10、處理好客房突發事件以及處理好客人的投訴。
11、與各部門互相配合，共同做好服務工作。
12、熟悉店內的各種經營專案及收費標準，並適時**。
13、定期對客房進行維護和保養。負責防火、防盜等安全檢查工作。
14、要照顧到重點客人並及時傳遞資訊。
15、完成公司交給的其他任務。
11樓：學葉欣鈄磬
什麼部長？酒店分很多部門，有很多部長
最主要的是管理好下級，對上級負責，完成上級交待的任務，服務好客人
假如我是一名酒店領班,應具備哪些條件
12樓：聖誕哈皮率蓉
領班崗位的要求，既包括各具體崗位的各項業務的操作技能，又包括各種相應的和能力。
（一） 具備相應的操作技能和一定的理論基礎、分析能力 1、 操作技能 這兩項內容都應該「達到基本所需的能力及客人滿意散彎戚標準，並富有效率性」 2、具備一定的管理基礎 （1）如何管理好一個高效率的、優秀的團隊，需要有一定的理論基礎，要「知其然」更要「知其所以然」； （2）要在保證基本工作的服務質量的同時進行創新，需要一定的理論知識； （3）要跟上時代、新知識、新技術、新觀念、新理論，也要有一定的理論基礎； （4）要能滿足顧客日益增長的需要，也要一定的理論知識。 3、領班還要抽出一部分時間同員工一起工作，特別是在服務工作緊急關頭，對工作不熟悉的新員工的工作等，是非常有必要的；有時候有些工作，領班親歷親為也是有必要的，比如接待有一定檔次的賓客，非常重要而又沒有合適人員的工作；經常參加服務工作可以讓領班更全面掌握實際工作，也是精明能幹的表現。 （二）計劃與控制的能力 1、計劃 領班的計劃就是根據主管下達的任務、指示和要求，結合本班組的業務特定的內外條件和各種問題，計劃日常的活動。
它包括制定活動的目標，選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統籌、問題預防和處理方法等，以及執行、檢查和總結。（見p27的計劃部分內容） 1）計劃的制定 （1）專門抽出時間制定計劃 （2）收集所有必要的資料 （3）讓員工協助制定計劃 （4）制定靈活的計劃 （5）妥善利用員工、裝置和時間等資源 （6）評估自己的計劃 2）執行計劃 （1）獲得大家都認可、接受 （2）按計劃執行 （3）進行督導 3）檢查 （1）檢查計劃的執**況 （2）調整或修改計劃 4）總結與改進 2、控制能力 （1）以工作標準實現控制，用目標進行管理 （2）確定工作標準應有點偏差 （3）幫助表現不好的成員進行改進 （4）嘗試不同的工作方式來達到目標 （5）重視預防問題和錯誤的出現，完善服務不足和過失的補救措施 （6）在部門和班組預算範圍內營運 （7）出來問題應注意輕重緩急主次，以有利於目標的實現為目的 （三）掌握指導下屬活動的藝術 領導下屬活動的基礎之一就是審慎地對待上級下達的任務、指示和要求，作必要的分析，並與本班組的實際情況相結合，合理分派任務。 基本上要做到：
容易的事情不輕視，困難的事情不牴觸；一般的事情不懈怠，重要的事情不馬虎；日常的事情不隨意，緊要的事情不拖延。下屬願意、樂意、敢於、勇於、善於、能夠與自己配合，完成特定的任務，達到計劃的目標。 （四）為人處事應公衝陵平公正 1、工作分派要合理 這不僅關係到公平公正問題，也會對員工的工作情緒、合作意識等產生影響，更關係到工作效率問題，也影響著服務質量的好壞。
2、對問題的處理要公正 3、班組內部競爭、獎懲要公正公平，做到規章制度面前人人平等。 （五）良好的溝通與協調能力 1、良好的語言表達能力，語言流利、口齒清楚，富有幽默感等，這是溝通和協調能力的基礎。 2、一定的組織協調能 能夠協調各部門關係，科學合理地排程、調配安排好本崗位的各項具體工作。
3、理解、說服和誘導能力 理解所處的各種情況，善解人意，多方誘導、說服，化解各種矛盾，使一些問題順利、妥善、妥協和圓滿地解決。 4、應變能力 酒店管理和服務過程隨時都可能出現一些突發事件，對客服務的複雜性，酒店領班應該特別善於揣摩顧客的心理和需求，隨機應變地處理解決顧客的各種問題，用一切辦法滿足顧客合鬧毀理的需要和達到顧客的滿意。 （六）頭腦靈活，具有一定分析、判斷能力，能正確貫徹領導的意圖 1、一般情況下，領班應按照上級的佈置工作，因為很多工作都具有科學性和正確性，很多工作都是日常性、常規工作。
2、特殊情況下，應該結合本班組的實際情況和接待賓客的要求變化，在堅持服務質量的前提下，靈活把握，適當地調整具體的操作程式和規範，創造性地開展工作，不斷豐富班組個性化的服務特色和自己管理的水平。 （七）勇於承擔責任，不掩飾自己的錯誤 只有勇於承認並糾正自己錯誤的人，不推卸責任，不強調客觀原因的人，才能不斷地汲取教訓，積累經驗，改進各種工作，才能贏得員工的讚賞和支援。 （八）開拓創新能力 作為酒店領班，要敢想、敢幹，能想、能幹，勇於實驗，敢於創新。
（九）語言文字表達能力 正確地填寫本崗位的各種業務報表、工作總結、培訓和業務等各種計劃等。 （十）經營管理能力 要懂得本酒店的經營策略，把握市場資訊，進行成本計算和成本控制，達到酒店下達的各種經營目標。
三、酒店領班崗位的基本素質要求 1、道德倫理素質 酒店領班要具備良好的酒店職業道德和信譽，不竊探客人的隱私，要替客人保守祕密，不敲詐勒索，對酒店忠誠等。 2、 健全的人格和良好的心理素質 穩健、果斷、耐心、積極、樂觀、向上、大度、主動、自信、勇敢等，表現為良好的學習能力，善於調控情緒，具有和諧的人際關係、健全的人格和良好的社會適應能力等。 3、工作認真負責、作風嚴謹、求真務實、不謀私利、敢於承擔風險，勇於負責，對顧客、同事、下屬、上級和自己負責。
4、強烈的責任心和事業心 5、靈活的反應和預見能力，善於觀察和捕捉資訊 6、與人為善，樂於溝通，善於交際，熱情待人和較強的團隊精神。
做領班需要具備什麼樣的條件，當領班需要具備什麼樣的條件？
1 熱愛服務工作，工作踏實 認真，有較強的事業心和責任感。2 熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。3 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。4 熟悉宴會 酒會 自助餐的服務程式，能夠協助經理進行各種形式的宴會 酒會 冷餐會 茶話會 展覽會等等的設計佈置及安排。...
當領班需要具備什麼樣的條件，做領班需要具備什麼樣的條件
你要要求別人做到什麼，自己就要先做到，平常要不說髒話，要使用請等文明用語，還要有愛心 形象氣質，組織 領導 協調能力，應對各種情況的能力等等 做領班需要具備什麼樣的條件 1 熱愛服務工作，工作踏實 認真，有較強的事業心和責任感。2 熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。3 有較高的外語會...
做外貿需要具備哪些條件，做外貿SOHO需要具備哪些條件
首先要熟悉外貿業務流程及各個環節，瞭解外貿合同簽訂注意事項與外貿風險防控方法，確保應收款安全，及時 其次就是要具備較好的溝通，協調及執行能力，踏實認真，應對快捷敏銳，責任心強。做外貿soho需要具備哪些條件 外貿soho要是帶資金啟動的話，只要有業務能力和 商關係就可以。要是自己從職場出來沒有足夠資...