1樓：匿名使用者
豬蹄花生湯，原料豬蹄兩個，花生150克，豬蹄剁碎加花生放砂鍋里加水，大火煮沸之後改小火煲兩小時以上，然後加棗知鹽。
這個湯專治身體虛弱，氣血兩虧，而且還有美容養顏**的功效。但是缺點是膽固醇特別高，非身體瘦弱血壓低的凳春消人最好少喝森散和不喝。
2樓：匿名使用者
完美健康食品禮盒（全新公升級）洞昌滾，組合之一的完美高纖樂的主要成分有車前子殼、沙棘、士多啤梨等，可以改善腸胃功能，潤腸通便；組合之二的完美蘆薈礦物晶富含蘆薈提取物、多種礦物質、優質花粉、蜂皇漿等天然營納餘養成分，可調節身體內環境平衡或趨迅鏈於平衡狀態，提高人體免疫力；組合之三的完美肽藻營養粉精選大豆肽、乳清蛋白、螺旋藻、南瓜粉、薏苡仁粉等高營養物質為主要原料，能補充均衡營養，增強免疫力功能。「清調補」本著為大眾健康謀幸福的崇高理念，不僅僅在於推出一種以吃為養生，用高科技研製而成的當代健康食品，我們推崇的更是一種新養生健康理念。只有擁有了健康的體魄，你的人生才會更為完美！
對女人的最好關愛！
3樓：匿名使用者
你可以到藥房抓 直接給他說要配燉雞的 一般20塊錢內可以配好 最好買灶鍵土雞 不會買可以去超市買 最隱迅巧好用砂鍋燉 燉的時候把配的藥放進去昌畝就行了。
我老婆血氣不好，我想給他熬雞湯補一補，請問要什麼雞湯最好？
4樓：網友
心靈雞湯最好，關心最為重要，求湯行為彰顯無疑，其次是枸杞烏雞湯最補氣血。
材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞。
做法：一、將烏雞去毛，去內臟，洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水，斬成塊。
二、枸杞用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。
三、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗切開去核，颳去姜皮，切2片。
四、煲內加入清水，猛火把水燒開，然後放入以上材料，候水再開，改用中火煲3小時。
最後煲好湯了再酌量放少許鹽（味精可放可不放） 完成！
5樓：網友
補血最好用阿膠，上超市買點阿膠吃就最好了，如果說要是非要喝雞湯就用烏雞，清水燉，就放點蔥薑片就可以了，其他什麼也不要放，因為有些藥材用量不是你能掌握的，喝的時候放點鹽，不要放味精，記住你用這東西是為了補血，不是品滋味的。
6樓：網友
清燉烏雞湯。
主料：烏雞1只 香蔥2棵 生薑1小塊。
調配料：料酒2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙製作過程：
1、烏雞宰殺洗淨，放沸水中焯水，除去血水；
2、把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內，用大火燒開後，改小火燉2小時，加入精鹽、味精即可。
如果她氣血不好 我建議她每天吃一小把葡萄乾 （女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色」的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。
需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對**白帶過多也有效。）
7樓：網友
烏雞湯烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補。
8樓：土豆
一、氣血雙補-當歸黃芪烏雞湯。
原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
做法：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。[美食傑]
功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰痠，面色蒼白等。
二、參芪淮山烏雞湯。
原料：烏雞乙隻，人參10克，黃芪30克，淮山50克，生薑1塊。
您選擇烏雞的時候可以掰開雞嘴看一下雞的舌頭，如果它的舌頭是黑的，那麼這隻雞的肉和骨頭就會都是黑的，這種烏雞的藥用價值會更高。
做法：1. 各材料洗淨；
2. 烏雞和瘦肉斬大塊，氽水撈起；
3. 煮沸清水，放進所有材料煮15分鐘，然後改小火煲乙個半小時，下鹽調味即可。
功效：湯味濃郁，可補氣養血，滋陰養顏。
靚湯心水。1. 參芪本指人參黃芪，但人參偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，且**昂貴，而黨參的作用雖比人參弱，但功能基本相似，**又遠比人參低，所以除病情危急者外，一般都可用黨參代替人參。
2. 加根玉公尺一起煲，能壓壓北芪黨參的藥味，讓湯水更為清甜。
9樓：下弦月
阿膠燉雞、紅參須燉雞、紅棗（去核）元肉燉雞、淮山杞子元肉燉雞、南棗（也叫黑棗吧）燉雞、黨參、北芪、淮山、杞子燉都行呵，以上材料也可用以煲湯。
10樓：匿名使用者
血氣不好，冷天會四肢冰冷。
冷天用紅參燉湯給她喝，可以加些瘦肉或骨頭或者雞肉一起。
味道稍微有點苦澀，效果挺好，每週煲一兩次，不需過多。
紅參主要功效：
大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
紅參藥用價值】紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發生化學反應，成份上發生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的生理活性物質g-rh2，panaxytriol，maltol等。
g-rh2、panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用，maltol俱有抗氧化作用。乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。
紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別，但在補虛方面一般認為紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。
紅參適合於老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫藥上**虛脫或強補多用紅參。
11樓：匿名使用者
當歸烏雞湯，那是最適合補血的。聽過烏雞白鳳丸吧，參照裡面的中藥材煲湯也不錯。
12樓：網友
肥一點的母烏雞，天麻，紅棗，鹽，然後放火上一直燉一直燉。
13樓：引n子
女人補氣血喝阿膠最好。
14樓：謂憂謂求
年齡越大的的老母雞最好加黃芪或鹿茸熬。
15樓：匿名使用者
可以放點藥材同雞一起熬，人參/黃精/熟地等等，只是要了解你老婆的身體情況是否可以受補，建議找個中醫瞭解一下，如果身體不受補，吃什麼都沒用！注一點，補要分時間，最好是月經前後補~~
16樓：賴安
血氣不好？啃大棗就是了，方便又有效。
折騰一鍋湯，心意是不錯啦，但也要看手藝。。呵呵。
17樓：網友
女人嘛 當然是烏雞最好啦 就是烏骨雞咯。
18樓：網友
靠~~~都是不知道去那抄來的，騙一些小朋友是可以地~~~
19樓：lisa的貓
烏雞湯 ~~
真是個好老公。
20樓：狼窩
哈哈，當然是烏雞了，加10克人參。
最近女朋友身體有點虛，想給她煲個雞湯補補，想請教下各位大師傅們除了雞肉之外還需要什麼樣的食材呢，怎
21樓：斯浩穰
加點紅棗，杞子，桂圓，北芪。
誰知道烏雞怎麼做啊？我想給我老婆買只烏雞鈍給她補補 可是不會做。那位好心人幫幫我啊，詳細點。
22樓：匿名使用者
清燉清燉烏雞的製作材料：主料：烏骨雞750克。
調料：料酒20克，大蔥7克，姜7克，鹽10克。
清燉烏雞的做法： 1. 將烏雞宰殺洗淨後，從頸剖刀口處取出內臟，剁去翅尖和爪尖等；
2. 蔥切段、薑切片待用；
3. 將淨烏雞放入沸水鍋中氽一下，撈出用溫水洗淨；
4. 將雞內臟中的雞肫用刀剖開，去掉內膜黃皮及雜物，連同雞肝、雞心用水洗淨，入沸水鍋中氽一下，撈出用溫水洗淨；
5. 將鍋置於旺火上，放入烏雞塊、雞肫、雞肝、雞心、料酒、蔥段、薑片和清水1500毫公升燒沸；
6. 撇淨浮沫，蓋上鍋蓋，改用小火燉至烏雞肉酥爛後，撒入精鹽再燉片刻即可。
23樓：匿名使用者
我昨天做的就是烏雞。步驟很簡單：先把雞洗乾淨，然後把補料放進鍋內，待水開之後，把火放到最小，慢燉就行。
我的雞三斤重，燉了三個小時。哦，那個補料是去藥鋪裡買的，裡面有五樣：山藥，人參，枸杞，白眉豆，還有一樣，我不知道是什麼。
但願對你有幫助。
24樓：匿名使用者
烏雞清洗乾淨後冷水泡兩個小時，目的是為了拔除烏雞裡的血水，然後上鍋燉時開水下鍋，加薑片 蔥段，紅棗，枸杞，不要加其他大料哦 下鍋後等水再開了就開小火，燉乙個半小時左右就可以了，出鍋的時候加鹽調味就可以了，保證好喝又不腥。
25樓：匿名使用者
烏雞可以煲湯啊，我平時都是買回來洗乾淨之後就整個雞放鍋裡煲，你可以在市場買一些藥材回來一起煲就可以了，也可以買滲片煲的。
26樓：網友
話說，烏雞的做法很多，而且烏雞的大部分做法都是做湯，湯裡還要加很多藥材，不同的藥材燉出來的烏雞湯效果不一樣的，所以我可不敢亂跟你說，這弄不好會把身體補壞的。
27樓：匿名使用者
放點花旗參，或者紅棗，枸杞之類的藥材一起煲湯就可以了。
28樓：匿名使用者
烏雞煲紅棗就好拉 簡簡單單又補血。
29樓：匿名使用者
直接燉，自己在網上找找啊。
30樓：匿名使用者
烏雞，就放鍋裡燉湯行了呀！
31樓：匿名使用者
多買些補品一起燉就行了。
32樓：匿名使用者
用紅棗褒燙，連湯帶肉一起吃了。
33樓：匿名使用者
烏雞燉湯喝，最有營養。
雞湯怎麼燒才補？
34樓：網友
材料上面都說過了，都很不錯。關鍵煲湯時間要掌握好。最好時間長一點。中間不能加水。老人喝不了多少，所以湯要濃而精！
35樓：網友
恩，加冬蟲夏草，很好的。
我爸爸天天早上都吃。
他有時候是用冬蟲夏草燉鴿子，有時候用冬蟲夏草燉雞。
36樓：冰雪陽光久久
一、雞湯要用清燉的方法燒才是大補的。
二、清燉雞湯的做法：
1、三黃雞洗淨，去掉內臟和內部油脂。
2、蔥姜切段，大蒜切兩半。
3、表面用姜擦一下，去腥味。
4、紅棗洗淨，浸泡10分鐘。
5、鍋中水燒開，放入雞焯一下。
6、另起鍋注水，放入雞和蔥，姜，紅棗，大蒜。
7、蓋上鍋蓋，大火燒開小火燉1小時左右即可。
8、盛出，撒上胡椒粉和鹽即可食用。大補的雞湯就做好了。
37樓：
怎麼補也得看老人家的身體啊，別怎麼大補怎麼來。
你根據老人的情況，最好是諮詢下醫生，或是上醫學網查查。然後，再配比調料煲湯。
38樓：網友
燉， +蓮子，蜜棗，西洋參。。對身體好。
39樓：華華
紅棗＋黨參＋當歸＋枸杞＋香菇＋慢火熬。
40樓：齋尋桃
我們這裡都是用黃芪加當歸就行了。
41樓：網友
老年人、體弱多病者或處於恢復期的病人，都習慣用老母雞燉湯喝，甚至認為雞湯的營養比雞肉高。其實，雞湯所含的營養比雞肉要少得多。據研究，高膽固醇、高血壓、腎臟功能較差者、胃酸過多者、膽道疾病患者，不宜多喝雞湯。
如果盲目以雞湯進補，只會進一步加重病情，對身體有害無益。因此，老年人要少喝雞湯。
紫菜素有「長壽菜」之稱。每100克幹紫菜含蛋白質25-30克，與大豆含量相當，氨基酸含量也很高，還含有豐富的維生素a、c、糖類及鈣、磷、鐵、鋅、碘等營養成分。紫菜中的蛋白質和其它營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。
所以，老年人要經常喝些紫菜湯，它豐富的營養物質，能使您健康長壽。
海帶紫菜湯。
海帶、紫菜、海藻、龍鬚菜、昆布皆15克。
製法：煎湯。
藥用：代茶飲。
說明：清熱養陰、消癭瘤；對甲狀腺腫大有療效。
何首烏紫菜燉豆腐。
配方：何首烏10克 紫菜30克 豆腐100克 鮮蝦仁50克 紹酒1o克 姜5克 蔥5克 鹽5克 素油30克。
製作：1．把何首烏打成細粉；紫菜發透。洗淨，撕成小塊；豆腐切5釐公尺長，4釐公尺寬，2釐公尺厚的小塊，蝦仁洗淨；薑切片，蔥切段。
2．把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下姜、蔥爆香，加入上湯或清水500毫公升，燒沸後，加入紫菜、豆腐、何首烏粉、鹽，煮10分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃豆腐100克，隨意喝湯。
功效：滋補肝腎，益氣和中，清熱解毒。慢性肝炎患者可經常食用。
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